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2021年08月01日
カテゴリ： ウドンターニ滞在記
今日から８月です。２０２０東京オリンピックも終盤に入りますね。
大好きでほとんど毎日お昼に食べているガイヤーン。
ガイヤーンのお店はたくさんありますが、いつもアパートの近所にあるお店で買っています。
炭火で焼く煙が見えることを確認するのが毎朝の日課になっています。
そのお店のガイヤーンはとてもジューシーでおいしいんです。
ガイヤーンを買うと必ず野菜をつけてくれます。だいたいキャベツなんですが、キャベツがないときは白菜という時もあります。日本人は生で白菜を食べるというのはあまりないですよね。
この日つけてくれた野菜は、キャベツでも白菜でもありませんでした。パックブンという若い空心菜と、もうひとつはパッカンジョームという野菜。これって蕾があって花ですよね。茎の部分はスポンジ状になっています。花の部分を食べると少し苦みを感じます。
タイCOVID-１９状況管理センターの昨日７月３１日の発表では、新規感染者が１８９１２人。１７８人の方が亡くなっています。もし厳しい規制を大繩なければ、９月中旬までに一日４万人の感染者が出るだろうと試算しているようです。
大好きでほとんど毎日お昼に食べているガイヤーン。
ガイヤーンのお店はたくさんありますが、いつもアパートの近所にあるお店で買っています。
炭火で焼く煙が見えることを確認するのが毎朝の日課になっています。
そのお店のガイヤーンはとてもジューシーでおいしいんです。
ガイヤーンを買うと必ず野菜をつけてくれます。だいたいキャベツなんですが、キャベツがないときは白菜という時もあります。日本人は生で白菜を食べるというのはあまりないですよね。
この日つけてくれた野菜は、キャベツでも白菜でもありませんでした。パックブンという若い空心菜と、もうひとつはパッカンジョームという野菜。これって蕾があって花ですよね。茎の部分はスポンジ状になっています。花の部分を食べると少し苦みを感じます。
タイCOVID-１９状況管理センターの昨日７月３１日の発表では、新規感染者が１８９１２人。１７８人の方が亡くなっています。もし厳しい規制を大繩なければ、９月中旬までに一日４万人の感染者が出るだろうと試算しているようです。
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