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2009年06月の記事
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あ～んあぁやんなっちゃったぁ～♪
「マキ」違いですが、自宅に注文しました薪が届いてました。・・と言うことで昨晩出張から戻りました。先日のブログ記事のコメにレスを返せませんで書き込んでくれた皆様には失礼しました。さて８時に帰宅し玄関の扉を開けますともの凄い熱気に襲われました。おおぉ！８時ちょうどの暑さにゴォー。←瞬間、脳が腐敗しました。日中気温が高かったのに窓を全部閉め切ってたみたいで、その中に母がおりました。でも何故か天井のシーリングファンは回っておりました。←多少の暑さは感じてる???高齢者は温度に鈍感な為に熱中症や脱水症状をおこして病院へ運ばれたり亡くなったりする方がこの季節には良くあると言うお話を聞いたことがあります。壁の温度計を見ると３４度ほどありました。窓全開３０分ほどで３０度に下がりましたがその後２時間かけて２７度くらいに落ち着きました。←ウチ、クーラーありませんので皆様もお気をつけ下さい。
2009.06.22
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菜園・その後
今日から3日ほど仕事でウチを開けるのと、今週初めは雨が降ってたりしましたので菜園に足を運んでませんでしたので昨日の夕暮れに様子を見に出かけましたが・・・。見事なまでに青々と・・・雑草なんですが(爆)。野菜は人間じゃなくお天道様が育ててくれると豪語してます私脳腐ですが・・・さすがにチトまじぃ！冷や汗タラリです。 母の夕食の支度を済ませてから日が沈んでも頑張って まあ、雑ですが。ホテルにネット回線があるかどうか分かりませんのでブログのチェックは・・・。いってきま～すぅ。
2009.06.19
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晩ご飯のおかずに
鰤大根を作ってみました。鰤は足が早いので夕方には半額があたりまえだのクラッカー。大根は味がしみるのに時間がかかりますので冷凍にしておきます。もちろん皮をむいて切れ目を入れてです。冷凍すると凍るときに大根の細胞が壊れますので味のしみ込みが早くなります。もひとつポイントは鰤を沸騰したお湯に入れ冷水で締めて水洗いをします。これで生臭さが消えます。さらに お魚は煮ると細胞が壊れて煮くずれを起こしますが煮るときに梅干しを1個入れますと煮くずれしません。美味いかどうかは別にして出来上がりです。
2009.06.14
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ご要望にお応えしますと・・・
写真はこんな風ですが・・・詳しくは前日の米コメ。まあ お皿の模様をお皿の端と勘違いされたかたは確かにおられはしましたが。全体を出すとカウンターですので壁や手すり?部分が見えると絵がうるさくみえますし、照明が暗いと野菜(サラダ)は美味しく見えませんしねっ。カレーを主役にするには昨日の絵の方が良く見えると思います。コヒーは食後に頂きましたので写ってませんが"大盛りっ"ではありません(爆)。
2009.06.09
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今日のお昼は・・・
cyun128さんところのビーフカレーです・・大盛りっ。味はというと・・・。カレー以外のものは数回しか注文したことがないので・・自分カレー好きっスから(爆)。お店の目印は小便小僧べテイさんが鎮座しております。
2009.06.08
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息吹きの六月
梅雨入り間近なのか朝から雨で、降り続きそうなので菜園の水やりはお休みです。この時期水を得ると元気になるのは菜園の野菜ばかりではなく雑草も数日であっと言う間に生長しますので手を抜くと野っぱらのようになるのでにわか百姓には大きな負担です。自宅の小さな庭も雑草で覆われ始め今度の休日には草とりをしなければとタバコをくわえてながめてますと柿の老木の幹から新しい芽が出てました。ここ数年実をつけても小さいうちに落ちて切り倒そうかと悩んでおりました。昨年の自宅解体の折り重機に枝を折られて弱々しく思えたのが芽を出しそうにもない幹の部分から出た新芽が伐採を拒否しているかのようです。玄関から見えるお隣の銀杏の木、私が２年前(３年前かも)切り倒したものです。そこからも新しい芽が出ています。この時期の植物には大きな生命力を感じます。朽ち果てるまで必死なのでしょう・・生命力と言うよりも何か「けなげさ」すら覚えます。人間もこんな風に生きられればと思います(それほどのことでもない気も・・)。私には無理ですが・・。先週お呼ばれした結婚式の前に散髪に行ってますので・・毛長ぇ～でした。
2009.06.05
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