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うちの長男坊はどちらかといえば優しくておとなしい、ボォ-っとしてる子です。でももうすぐ2年生。小学校へ行く前は30分も歩いていけるだろうか?迷子になっても家の住所も言えないんじゃないか?いじめられないだろうか?と不安は数々ありましたが今日も大雪の中、一人で30分歩いて小学校まで行きました。親の心配をよそに子供は育っていってくれてるんだと思い、嬉しいやら、寂しいやら・・・。少し複雑な成長の喜びというところでしょうか?
2005.01.31
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今日は旦那のおばあちゃんとの約束で、先日のレシピを使って今度は小ぶりの大福を8ヶ作りました。小ぶりの苺も見つけたので苺大福にしてみました。一口サイズ(ピンポン玉サイズ)に出来てとってもキュート!結局、もう8ケ作って綺麗な箱に入れて16個、「買ってきたみたい!」と一人で喜んでいました。うちのばあばにおばあちゃんのところへ持っていってもらおうとばあばと2人で箱を開けてみると15個しかない・・・。顔を見合わせているとそこへ指についたあんこをなめながら逃げるじいじの後姿が・・・・。
2005.01.29
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今日は久しぶりにいい天気だったのでお掃除に洗濯にと忙しかった。とっても疲れてしまい、ご飯よりも甘いものが食べたくなったのですが何にも無かったので白玉粉と砂糖、冷凍してあったあんこで作りました。 (大福5ヶ分)白玉粉 50g、砂糖 50g、水 100gを耐熱ボールに入れてよくかき混ぜて溶かします。電子レンジに約2分かけて取り出し、むらがないようにかき混ぜます。さらに少し膨らむまで1~2分電子レンジにかけます。片栗粉を広げたタッパーであら熱を冷まし、あんこをくるんで出来上がり。普通は常温に冷まさなくてはいけないのですが、お腹すいていたので出来立てのアツアツを食べてみました。なかなかいけましたよ。
2005.01.28
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今日夕方「0764○○☆☆☆☆」から電話が掛かってきました。電話に出ると「お子様のお母様ですか?」と思いっきり営業電話。「いいえ。なんか用?」ばあばのフリをしてみた。「およめさんはお帰りですか? 遅いんですか? お子様の学力が落ちているという話を ご存知ですか?」 と一方的に来たので「わからんし、そんなもん要らんと思うわ」と半ボケのふりをしてまだしゃべっていたけど切っちゃいました。 すぐに迷惑電話処理しておきました。 あ~やれやれ。
2005.01.27
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レシピどおりに1合につき、たこを約100g、醤油を大さじ1弱、酒大さじ1弱で炊いてみました。たこの赤い色がご飯について綺麗に出来ました。大人は美味しかったですが、子供たちにはたこが硬くて不評でした。残念!いいたこを使って再度挑戦するぞ!そういえば以前旅行に行った瀬戸大橋の与島PAで食べたたこ飯は割りに白くてたこがぷりぷりしていておいしかったなぁ。また行きたい・・・。
2005.01.26
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今の季節「普通、北陸で市場へ行ったらお魚でしょ!」といわれちゃいます。魚屋さんは「蟹・カニ・蟹・かに」ですよねぇ。中には北陸では取れない蟹も売ってたりして・・・。私の場合は違うんです。「肉」なんです。特に大量購入するのが「味つきのシロ」4kgまとめ買いです。400gずつ冷凍にしておき、フライパンで焼いて(といってもタレが多いので煮詰めてという感じですが)ビールのつまみに最高なんです。100g120円です。後、鶏胸肉を1Kgで500円、鶏ひき肉を500gで300円で購入。唐揚げになべ用のつみれにと、今週はおいしくいただけそうです。
2005.01.25
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今日は思ったより天気がよかったので、お買い物に出かけていました。その間に知らない方からお電話があったようで・・・。0764-☆☆ー**** これはどちらの地方からでしょう?自宅の電話番号簿には0764は無かったので即刻迷惑電話として登録させていただきましたが・・・。家にいなくてよかったぁ。
2005.01.23
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家族旅行の途中で見つけた美味しいきのこに先日、再び会うことができました。長野を旅行中、JA中野「オランチェ」できのこ汁の試食をやっていました。「ただ」という言葉に弱いうちの家族は全員でいただきました。その味の美味しいこと、美味しいこと。最初は信州味噌だから?と思っていましたが、よく味わってみると中のきのこが美味しかったんです。それはこれです。 お名前は柿の木茸または舞の茸といいまして、えのき茸の原種らしいですが、味が本当に美味しいんです。近くのジャスコで大量に売られていたので嬉しくなってたくさん買っちゃいました。味噌汁が一番!見かけたら試してみてくださいね。(*^^*)楽天の「お届け-ねっと.com」でも売ってました。
2005.01.22
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仕事の関係で年に一度の冬山に行かなくてはいけないんです。今日がその日・・・。どうにかして逃れられないかと風邪気味を装ってみたり、ありとあらゆる手を使ってみましたが、ダメでした。というわけで今年も冬山に・・・。何しに行くかというと仕事上排出される産業廃棄物を業者へ直接搬入に行くんです。(経費節減!)産業廃棄物を扱う業者というだけあって、同じ市内でも想像を絶する雪の山・・・。アスファルトすら見えない雪だらけの道・・・。山なのでアップダウン、同じ産廃を捨てにくる大型トラックとのすれ違い・・とスリル満点・・・。やっと搬入が終わって帰る頃にはぐったり・・・。予定していた買い物もキャンセルでした・・。
2005.01.21
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今日は保育園で子供と一緒にカードゲームを作って遊びました。下は上の子と年子だったので、母を独り占めできてとても嬉しそう(*^^*)ゲームを作った後は給食を一緒にいただきました。家では食べないブロッコリーやほうれん草を食べているのを見てびっくり。「やるじゃん!」って思っちゃいました。いつのまにか成長しているんですねぇ。
2005.01.20
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年末とても嫌な電話(営業ねたで)があったことで我が家はナンバーディスプレー対応のFAXを購入しました。ほぼ、期を同じくしてNTTさんが値下げしたので以前とほとんど変わらない料金でナンバーディスプレイを使えるようになったので早速申し込みしました。プッシュ回線料廃止 -390円(税抜き)マイビリング登録 -100円(税抜き)ナンバーディスプレイ 400円(税抜き)差し引き -90円(税抜き)というわけで 以前よりお安くなりました。しかし、余り実感が今日までなかったのですが、何気なく着信履歴を見て「非通知」というのがありました。それを見て「やった!」という気分になりました。皆さんもいかがですか?(NTTさんからの回し者ではありません(^^))
2005.01.16
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完熟バナナが2本あったので、バナナケーキを焼きました。 <分量> バウンドケーキ1本分 バナナ 2本 小麦粉 カップ1.5 卵(中)2ヶ 砂糖 カップ1 溶かしマーガリン カップ1/2 塩 小さじ1/4 B・P 小さじ1/3 お好みで シナモン・バニラエッセンス この材料(粉ものは振るっておく)をすべてボールにいれて、 子供の粘土遊びのようにぐちゃぐちゃにします。 バナナは完全につぶしてしまってもOK! 大きさはお好みでどうぞ。 後は型に入れてオーブン(余熱なし)で 150℃で1時間焼くだけ。 オーブンによって時間は変わると思うので 取扱説明書などを参考にして試してみてください。 焼きあがってすぐにラップにくるみ、 1日寝かしてから食べるのがベストです。
2005.01.15
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うちのじいとばあったら仕事が暇になるとすぐに隙を見て脱走を図る・・。今回は富山県の越中宮崎鉱泉のたら汁と金太郎温泉の旅らしい。一生懸命言い訳していたけれど、置いていかれるのねぇ。しっかりお土産だけは請求しておこうっと
2005.01.14
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ぜんぜんやり方もわからなかったので適当にやってみては確認という作業を繰り返しておよそ2時間掛かりました。普通の方はこんなにかからないんだろうけれど、苦労しました。他の方のページを見るととてもきれいに画像やアフェリエイトを張ってあったり、オリジナルの看板を持ってらっしゃるんですよねぇ。まだまだ初心者!がんばるぞ!
2005.01.13
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前日若狭のフグで満腹になり、すっかり朝寝をしてびっくり!すごくたくさん雪が積もっていました。帰りの高速も心配でしたがどうにか帰ってきました。天気がよかったら越前水仙を見て越前蟹を・・・と考えておりましたが天候が思いのほか悪かったので本当に残念でした。福井の皆さん、また行くからねぇ。
2005.01.10
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毎年恒例の若狭フグを食べに行ってきました。小浜市の阿納という地区の民宿に泊まり、ふぐ料理をいただきました。ヒレ酒、ふぐ刺し、焼がき、フグの唐揚げ、フグ鍋(白子付き)、フグ茶碗蒸し、フグ皮の酢の物、最後はお鍋のだしでおじやとこれだけでて大人1泊11000円は安いと思いません?もちろんおなかはいっぱいです。フグの刺身なんで直径30cmのお皿に2人前がびっしりと・・・あぁ・・来年が待ち遠しい・・・。
2005.01.09
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実家でまったりして来ました。お昼過ぎからゆっくりとご飯を食べたり遊んだり、うちのチビ達はお泊まりしたいというのでお願いして、家に帰ってくると異様な重い雰囲気・・・・。正月麻雀をしようと約束して出かけていったお姑さんが時間になっても何の連絡もなく帰ってこない・・・。お舅さんは約束の時間の2時間前から部屋を暖めスタンバイしていたのに・・・そこへのん気のお姑さんから2時間遅れの電話が・・・「やばい!」と即効で家から脱出。実家へはさっきまで居たし、逃げ場の子供達は実家へお泊まりだし・・・。考えた末に近所のパチンコ屋へ逃げ込んじゃいました。1時までの深夜営業中だったので、騒動のおさまる12時頃までそこで時間をつぶしていました。正月早々・・夫婦喧嘩は止めてよねぇ。
2005.01.03
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毎年我が家は親戚でいっぱい!甥・姪たちも大きくなり部屋に収まらなくなってきたので今年はサウナで新年会をしました。料理は作らなくてもいいし、片付けなくてもいいし、気を使わなくてもいいのでとってもよかったぁ。でもうちのお姑さんのお財布は寒くなったらしい・・・。
2005.01.02
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