ロースイーツレッスン焼かないロークレープの会でした | Raw Food Lab® 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Free Space

ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。

小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。

Sumi プロフィール

Calendar

Favorite Blog

神トクがすごい！オ… ひより510さん

#自販機があるお店　…

Hotohaさん

緑内障　(´-∀-｀；)…

Fugu-chanさん

h＋and 　 ~ I want … すずひ hd-09さん
♪Happy Delicious Ba… あいりおーさん

ロースイーツレッスン　焼かないロークレープの会でした

テーマ：ローフード＆リビングフード(54)

カテゴリ：イベント終了後の日記

今日はロースイーツレッスン、
焼かないで作るロークレープの会でした。

最近スイーツの会は、
１１時～１３時半という時間で開催しています。

スイーツなので午後からのレッスンでもよいのですが、
そうすると遠くからお越しくださる方が、
ランチが微妙になるんですよね。

ということで、スムージー＋軽食のお替り付きサラダランチ付き、
そして作ったスイーツを楽しんでいただくというタイムスケジュールで

オーガニックなニンジン葉とスイスチャード、
ラウレアさんのリンゴ、キウイ、宮古島のライム。
スーパーフードのビーポーレントッピングです。

そして、おかわり自由サラダ（笑）

今日は、ラズベリードレッシングと
生こしょう入りハニーマスタードドレッシング。
パン床漬けなすびと人参のラペ。

このレッスンは早くから満席をいただいていて人気でした♪
いろいろクリームを乗せてアレンジできるのも魅力かもしれませんが、
なんといっても材料がヘルシー！

ナッツレス、シードレス、オイルレス。

ディハイドレーターで乾燥させるのですが、
表面が乾く程度の短時間でＯＫなので、
イチから作り始め、レッスン内に完成しご試食もしていただけます♪

濃厚ベリーのアイスクリーム、
ローなアプリコットジャムや、ラズベリージャム、

以前からロークレープはお出ししていたし、
去年のワンデーカフェでも登場したのですが、
このクレープの一番おいしい食べ方は「出来立て」を食べることです♪

どうしても冷蔵庫保管してしまうと、べちゃっとするし、
かといってしっかり目に乾燥させるとぱさぱさになるし。

ということで、今日は一番おいしいタイミングで召し上がっていただけたので、

全国いろいろローフードを召し上がってらっしゃる
舌の肥えた参加者さまにも
「今までで一番おいしいロークレープ(^^♪」
とお墨付きをいただきまして喜んでおります♪

「オムレツみたなふわふわ感」というご感想から、
ローなオムレツみたいなものも出来そうね、なんてお話しをしていたので、
機会があれば試作してみたいと思います＾＾

作りたてはレッスンでしか召し上がっていただけませんが、
またご試食で登場させたいと思います＾＾

ご参加くださった方、ありがとうございました＾＾

料理ブログローフード