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2005年09月の記事
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日曜日のイベント
職場関係のイベント行事があった。昨日は出張しており職場に行かなかったので、今日その様子を聞いた。小学生や外国人研修生と某女優さんとのK関連についてのトーク。子供たちより親の方が積極的だったとか。（握手やサインなどなど）今度は１０月１，２日にも別のイベント計画があるようだ。この時のボランティア募集があったが、女優さんがくるのが１日で司会もされるとか。この日に希望しようかしら、先日もお会いできなかったし、と思ったが、よ～く考えたら息子の学園祭を重なっていた。中学３年は２度とないし、息子に行くからね、と約束していたのでまたしてもお目にかかるチャンスを逃す。
2005.09.27
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DUE UVE”ドゥエ・ウーヴェ”
今日はこちらを軽く飲みました。ちょっと体調を崩していたので、飲みやすいものから再スタートということで。おかずはスズキのバター焼きレモン汁かけこちらは簡単で済ませました。体調がよくなったと思っているのですが、今日午後から口唇アフタ潰瘍の出現に気づきました。体は正直に反応しますね、飲食に気を付けようと思います。このビアンカのブドウはは、ピノ・グリージョ、ソーヴィニョン・ブランです。軽いのでお風呂上がりに丁度いいかも。
2005.09.26
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セルライト
あるある２を見た。セルライトが１０日で消えるとかいう体操をやっていた。肩こりや冷え性にも効果があったというから、二の腕の体操は肩こり症の私にもピッタリかも。でもサンバをおどる（おしりをゆらす）のがおしりのセルライトを減らすのに効果的だなんて、意外だった。でもなんといってもバランスのよい食事に適度な運動、睡眠が大事なのですね。
2005.09.25
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カリフラワーのカレー
我が家の定番です。冬野菜だけど、スーパーで買えたので作りました。使った野菜はタマネギ、じゃがいも、カリフラワー、トマトです。香辛料はターメリックやクミン、メティ（フィネリーグとかいうものかも）、ニンニク、しょうが、赤とうがらし、それと塩です。私は、多めの油でタマネギと香辛料をよく炒め、野菜の水分で蒸し煮する位が好きです。素朴なネパールの家庭料理だけど夫も息子もよく食べてくれます。今日は掃除と片づけで終わりました。でも連休２日目はあいにくの雨。私の足を支えてくれている靴を丁寧に磨きました。
2005.09.24
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リラクゼーション バス ソルト
入浴剤です。近頃特に肩こり頭痛に悩まされ、寝ても寝足りない感じを味わっています。今日は昼寝もしました。でも首のコリから、なかなかすっきりせず、参った参った。夏はシャワーで済ませていたので、今日はゆっくりバスタブにつかることに。今日入れた物は、死海産のミネラルソルトにラベンダー、オレンジ、ローズマリーなどの保湿効果のあるエキスや植物成分、ビタミン、ミネラルがブレンドされた入浴剤です。心と体に活力を与え、緊張をほぐし、スパ気分が味わえます。たまにリフレッシュしたい時にいろいろ試します。炭も入れてみたことがあるし、みかんの皮や、煮出したハーブとかも試します。やはりゆっくりお湯につかるのがいいみたいですね。
2005.09.23
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サッポロクラッシック
北海道限定です。先週出張の帰りに上司が一箱買ったのを数本分けてもらいました。○○限定というのに弱いですね、私はすぐ惹かれてしまいます。ところで、家には「竹炭マドラー」というのがあります。クルクルかき混ぜるだけで、お酒がまろやかになる！水道水はおいしいミネラルウオーターに！というやつです。発泡酒は、竹炭の力で泡がきめ細かくなって生ビールのように変身するらしいです。（まだ試したことがないので）以前の頂き物が引き出しから出てきました。今度ためしてみよっ！
2005.09.21
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リキュール；ドム・ベネディクティンで
今日は食後に甘いリキュールを少しだけ飲みました。食べるのはちょっと・・・と言うときにぴったりかも。フランス産、ブランデーをベースにした２７種の薬草の蒸留・熟成のなで何となく身体にも火がついて元気が出そうな気がしましたが。明日は元気がでるでしょうか。
2005.09.20
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今日もごろごろ
昨日は中秋の名月を見損なったので、今日眺めました。うっすらと雲がよぎったりしていましたが、きれいに見えました。夜空に星がちりばめてあればもっと気分が盛り上がるのですが。昼間は外に出なかったので、鈴虫の音色をききながら眺めるまあるいお月様、自然のご褒美をもらった気分です。季節の移り変わりを感じます。夏よ、バイバイ。
2005.09.19
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３連休は寝るばかり
くたびれ果てて、連日寝てばかりです。昨日は夕方少し出かけましたが、身体は思いの外疲れていたようです。なんだか朝から食欲がないと思いつつ、昼に脂っこいラーメンを食べたのもよくなかったかも。食欲の秋なのに、食べるのが辛いなんて、悲しいですね。明日は大丈夫かしら。
2005.09.18
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北海道でビールにマトン
９月１４日から１６日まで仕事で札幌に出かけていました。仕事は別として、ここでいただいた美味しかったのもを。実は上司のK部長は北海道の出身で、夜はご自宅のガーデン・パーティに招待して頂きました。お邪魔したのは職場関係の７名です。まず、お刺身盛り合わせ、焼き肉のマトンと野菜炒め（もやし、ピーマン、エリンギ、しめじ、タマネギなど）。マトンは本当に美味しかったです。お肉ってこんなに臭みがないのかしらと思うほどです。油っぽくなくさっぱりしていました。ジャガイモのバターかけ、焼きトウモロコシ、脂ののった秋のさんま、鮭のあらのみそ汁、シャケのチャンチャン焼きなどなど。もう食べられない・・・。最後は奥様手作りのシフォンケーキ、フルーツポンチ、コーヒー。ビールはやはりサッポロ、北海道限定のクラッシックです。ワインは、白と赤。赤はチリカベです。チリのカベルネソービニオン/ビンテージでこれは予想以上に本当に濃くがあってまろやかで美味しかったです。日本酒の大吟醸（名前は忘れてしまいました、でもお米は山田錦だった。）もこれまた格別。このようにたくさんの北海道のおいしいものを堪能でき、とても幸せなひとときでした。そうそう中学３年生のお嬢様が「アルルの女」をフルート演奏して下さりました。ご家族の暖かさがお料理をさらに美味しくひきたて、北海道の星空とフルートの音色が心にしみた北海道の夜でした。
2005.09.16
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ライム・イゾラ・ディ・スラーギ
セッラモスカ社、デイリーワインとして購入。他にフォンタナフレッタ/エレモ・ランゲ・ロッソを選びました。どちらも飲みやすいワインでした。さて、今日はレタスチャーハンを作りました。たくさん作り過ぎて明日のお弁当にも。レタスがさくさくして美味しかった。隠し味に昆布茶です。昨日の赤は、抜栓直後は酸味がきいていましたが、デキャンタで味がどんどん変わって・・・。２日目でとてもまろやかになっていまいした。デイリーにはもったいないかな。赤のラベルです。
2005.09.12
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"せい家"のラーメン
数ヶ月に一回この店の前を通ことがある。チエーン店があるようだけど。今日はたまたま通りかかり、小腹の空きのちょっと食べてしまった。豚骨＋鶏だしで太麺。最近のラーメン屋さんはいろいろ選べる様になっていて、味の濃いめ薄いめ、油多め少なめ、麺堅め柔らかめ、などなど。味付けもショウガ、ニンニク、胡椒、酢、ラー油、醤油がテーブルに並べてあり、好みの味付けを楽しめるようになっている。ここのラーメンは大きな10センチ四方の焼き海苔が３枚入っている。海苔ラーメンはこの海苔が、プラス４枚で100円アップ。私はあっさりめが好きなので、ショウガ、胡椒、酢、ラー油を少しずつ加えた。味が微妙に変わっていくのが不思議だ。
2005.09.11
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チューボー
今晩のテーマ「タンメン」を楽しみにしています。ピリ辛・酢のスープといえば、これは酸辣湯麺のことですよね。私はこれで夏の食欲を維持し、イタリアンワインで乗り切っています。どんなお店のタンメンが紹介されるのか、期待しています。さて、今日は土曜日、先日購入したドゥーカ・ディ・サラパルータ/ブリュット・リゼルバを開けました。美味しいスプマンテ、残暑に泡が何ともいえずうれしいな。
2005.09.10
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ドンキホーテ
以前芸術劇場で放映された新国立劇場のバレエ公演（今年の６月）ドンキを録画していたので、今夜はそれを見ながらブログを書いています。キトリ役はスヴェトラーナ・ザハロワ、バジル役はアンドレイ・ウヴァーロフです。ザハロワは手足が長～く、美しいですね、TVでも見とれています。何といても回転が早くてすごいですね。何度見ても感動します。余裕があれば舞台を生で見に行きたいところですが、TVでは全体の様子や間近も表情も適度に楽しめます。赤と黒の衣装も情熱的で力強いですね。ところで、11月のギエムの最後のボレロは完売とか、う～ん、すごい人気！
2005.09.09
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ようやく週末に
明日はいよいよ待ちに待った、金曜日。今週は忙しくあっという間に過ぎましたが、懇親会が２つ有りました。睡眠不足気味です。今日は少しゆっくりした夕食を取りました。といっても、舞茸入り焼きそばを作りましたが。それと昨日の残りのビアンカ。台風一過で蒸し暑くまだ白が美味しいです。
2005.09.08
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まるまん岩島の”たらこ”
今日は北海道から空輸された新鮮たらこを熱々ご飯でいただきました。仕事関係の方がお土産に持ってきて下さったので早速いただいたのです。生といえば辛明太子しか食べたことがなかったので、生のたらこははじめてでした。クリームみたいですね、これも新鮮だからでしょうか、ほどよい塩味にまろやかな歯触り・・美味しかったです。これには白ワインがピッタリ、今日はチロ・ビアンコにしました。口の中で解け合ってさっぱりした後口でした。それから、レタスサラダ（さらしタマネギ＋シーチキン＋マヨネーズ＋ポテトチップス）はおつまみ、簡単に作れました。
2005.09.05
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週末のビアンカ
残暑のお陰で、この週末はスプマンテを美味しく楽しく飲んでいます。EやM物産のワインコーナーに何度か通ううちに、そこで顔見知りになる方も増え、デイリーとして楽しめるワインを中心に購入を楽しんでいます。この週末は、ベッレンダ/シャルドネ・スプマンテ・エクストラ・ブリュットとモンテオーロを金曜に、ドゥエ・ウーヴェ（これは初めて）とドゥーカ・ディ・サラパルータ/ブリュット・リゼルバ（これも初めて）を土曜の夜に楽しみました。泡はやはり違いますね。それぞれ微妙にお味の違いがあり、どれもおいしく飲んでしまいました。夫は日曜は仕事があるのでやや控えめに、私はゴックン、ゴックンで。私は辛口できりっとしているワインを好む傾向が有るようです。ビデオとワイン三昧でもう頭は空っぽです。さて今夜はどうしようか、たぶんモンテオーロを少しかな。
2005.09.04
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ロボット
見ました。未来の映画、ロボットが人間を襲うというもの。中学生の息子が飛行機の中で３回も見た、でも又見たいと、息子と夫がレンタルで借りてきた物です。夫は韓国ドラマの「初恋」を借りてきていました。最初私は、ペ・ヨンジュンの初演物なので見始めていました。時々一緒に見ていた夫の方がはまってしまって。夫は、ペさんをみたいわけではなく、このストーリが描いている韓国の家族愛に引き込まれているようです。ドキッ！私へのあてつけかしらなんて思いましたが、親や兄弟を大切にする言葉や態度が気持ちいいみたいですね。木曜日のBS２では吹き替えなので、韓国語で聞くと気持ちも伝わり方が違って感じます。ところで韓国語はヒンズー語の響きにも似ているとぶつぶつつぶやいてました。夜はビアンカの予定です。これで残暑を乗り切らないと。
2005.09.03
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かつ好の”とんてき丼”
デパ地下で時々買うことがあります。通勤帰りにお総菜コーナーにより、閉店30分前になるとセールして少しお安くなる頃が丁度いいのですが。でもほしい物がなくなっているときがあって、がっかりということもあります。先日は、息子が「とんてき丼が食べたい」と言うのでお安くなる頃を見計らっていくと、もう売り切れていました。そういう時って、悲しくなり、ますます食べたくなります。それで今日は早めにデパ地下に寄って久々に買いました。でも、ここのとんてき丼は私が二つ買ったあとも次々とお客さんがきてあっという間になくなってしまいました。今日のは輪切り赤唐辛子が入っていて美味しそうでしたね。息子も本当にだ～い好きです。
2005.09.02
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今日から９月
今日はワインが届きました。ドゥーカのスプマンテを開けるのが楽しみです。明日は金曜日、いまからワクワク。残暑が厳しいのでまだまだビアンカの楽しみを味わえそうです。
2005.09.01
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