2008年02月の記事
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まだある梅の炊き込みご飯と和風メニュー
白菜と梅の炊き込みご飯 時間がたつと味が浸みて梅風味が強くなってきた（笑）帰りに寄り道したので遅くなり、お刺身２種盛（はまちとマグロ）をお買い上げして帰る厚揚げとねぎのお味噌汁と
2008年02月29日
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ちょこっとヘルシー気分なお弁当
梅と白菜の炊き込みご飯スペイン風オムレツ（山芋入り）とほうれん草とツナ炒めイタリアンドレッシング和えヘルシーなんだかどうだかわからんけど
2008年02月29日
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牛コマとほうれん草ベビーリーフの固焼きソバ
半分残ってた固焼きソバに牛切れ端とダイコンやらほうれん草やらついでにベビーリーフも入れてまえってことでネギくんもたっぷりの餡にしたゴマのガラスープと
2008年02月27日
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スジ肉ないけどおでん
スジは、別にリメイクしたのでだいこんと厚揚げ・こんにゃく・卵のおでん味しみておいしい
2008年02月25日
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パンのカレーグラタンもどき
冷凍するほどぎょーさんないのでとりあえず食べよってことでフランスパンを牛乳にひたしてカレーをぶっかけてチーズ乗せてグラタンみたいに
2008年02月25日
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カレーパスタ
行き所を失くしたスジ肉くんのために（笑）カレーにリメイク玉ねぎたっぷり、人参ちょっと、スジいっぱい
2008年02月24日
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おぼろ豆腐風スープと炊き込みご飯オムライス
パエリアにするつもりが、炊き込みご飯みたいになったエリンギ山盛、豚さんちょっとのだしご飯でオムライスうまいこと包めなくて端っこ切れたけど余ってる豆腐消費のスープと
2008年02月22日
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白菜としめじの一人鍋
白菜・しめじ・豆腐・豚ももでひとり鍋だしに、黒胡椒きかせて今日はシンプルにポン酢スパークリングホップのビールと
2008年02月21日
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鮭混ぜご飯とトン汁大盛
鮭をバターで焼いてほぐしてご飯と混ぜた味薄かったので塩昆布も大盛って書いてあったカップのトン汁と
2008年02月21日
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味噌汁リメイクリゾットとかつおのたたき
夕べの残りの味噌汁で簡単リゾットもどきバターとチーズでそれなりに魚系が食べたくなり、かつおのたたき半額ゲットオリーブオイルとしょうゆ・マヨネーズで
2008年02月18日
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巻々鶏ミンチと俵おにぎり
油あげに鶏ミンチと人参の細かくしたのを巻いてレンジでチンしたやつとこれまたチンしたもやし・ほうれんそう・キャベツ・塩こんぶ気分で俵おにぎりしたが横向けに入らないので立ててみた
2008年02月18日
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豚コマでトンカツと具沢山のお味噌汁
豚コマを成型してキムカツ風に冷蔵庫一掃の具沢山のお味噌汁と久しぶりに炊飯器の炊きたてご飯
2008年02月17日
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おいしい細いフランスパン
知り合いの人は１本食べるとか言うてはるけどじゃがいものチーズミルクスープと半分で勘弁しといたった
2008年02月16日
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スチーム野菜な晩ご飯
風邪ひきなのでビタミンC摂取に努めようとキャベツ・もやし・ほうれんそう・ネギと豚肉を鶏がらスープで蒸してみた 温泉卵もどきもトッピングにんにく醤油だれで
2008年02月15日
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和風なパエリア弁当
フライパンでパエリアもどきにするとご飯がすぐ炊けることに気づいたので（笑）じゃがいもと豚バラの醤油味パエリアキャベツと塩こんぶとゆで野菜と
2008年02月15日
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鮭フレークサンド
昨日のカツカレーの残りのチキンカツとサラダ鮭フレークのサンドイッチ
2008年02月14日
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朝からブラウニー
平日休みの今日は、昨日作ったブラウニーの朝ごはん無印の全部セットになったやつ、超かんたん！しっとりおいしいキャベツの巣ごもり風にしようと思ったが卵爆発につき、なんかわからんシロモノに
2008年02月13日
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卵救済＆昨日のエビフライ
昨日は実家でエビフライ・カキフライ祭りを開催帰りに卵を買ったが冷蔵庫に入れる前になぜかワゴンから落下して・・・3個も割れはったしょうがないので、またスペイン風オムレツにエビフライサンドとオムレツ、オレンジの朝ごはんだいぶ、風邪気味な朝
2008年02月11日
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野菜のあんかけご飯
こないだ土鍋で炊いたご飯ちょっとおこげがいつもよりぎょーさんになった・・・冷蔵庫入れといたら堅なってるしチンして人参と玉ねぎ、豚くんちょびっとのあんかけご飯にネギがあったらもっとよかったけど
2008年02月10日
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一旦帰宅のお昼ご飯
お出かけ先から一旦帰宅お昼ごはんは、チーズトーストともやしとダイコンのスープブルーチーズも溶かしてみたらなかなか
2008年02月08日
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いろいろな昼ごはん
鮭とじゃがいもの炊き込みご飯をおにぎりに小松菜と卵鶏だんごとごぼうのシチュー シチューの素がなかったのでツナマヨネーズのパスタソースで代用それっぽい出来上がり
2008年02月07日
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晩とかぶるぞ、朝ごはん
昨日の晩はあんかけ焼きそば今朝は朝から小松菜パスタ残りもん使ったって丸わかり
2008年02月07日
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小松菜と牛細切れのあんかけ焼きソバ
昨日はゼイタクしたので（笑）今日は節約モードで中華麺をパリッと焼いて小松菜と牛細切れ肉（昨日の残り）とたっぷりもやしちゃんぽん麺買うよりおいしいやーーん
2008年02月06日
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成形ビーフでミルフィーユステーキ？
なんだか肉の気分だったので薄切り肉をミルフィーユみたいにして厚切り肉に変身させる！っていうのをやってみた分厚ないし、食べやすい（笑） ゆずこしょうでまだまだあるでーのゆで卵
2008年02月05日
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炊き込みご飯としめじのスープ
今日まであった炊き込みご飯消費してまわなってことでしめじもスープに
2008年02月05日
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根菜な晩ご飯
ぎょーさんあるゴボウ私はゴボウが大好きだがさすがにきんぴらばっかりも飽きるしゴボウのポタージュと塩昆布とゴボウの炊き込みご飯ダイコンのガーリック焼きとやっぱりまだある卵で早めの晩ご飯
2008年02月03日
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卵救済グラタン
昨日おでんを作るのにゆで卵を作ったが殻がうまくむけず、何個か作り直し・・・・・・と言うわけで余ってるゆで卵たちでさつまいもと卵のグラタン 味付けはツナ・マヨネーズのパスタソースまだあるブルーチーズも乗せてってことで朝から当然ワインやろ
2008年02月03日
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いけてる！餃子の皮
おでんは、なかなかの出来で・・・写真撮り忘れたが 牛すじはとろけそうでウマかったいろいろ思いつつの赤ワインで餃子の皮にチーズを包んでくるくる簡単つまみ
2008年02月02日
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まだある鶏ごぼうご飯と卵スープ
まだ残ってる鶏ごぼうご飯 のりも中途半端巻いてまえってことで 小さいおにぎりにして海苔巻きに処す卵スープとこれから大量のおでんを炊くので体力作り
2008年02月02日
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野菜蒸しと鶏ごぼうご飯
キャベツやら人参やらネギたち 余ってる野菜と大量にあるごぼうをささがきにしたのを和風だしで蒸した ガーリックマヨネーズつけてなぜか深夜の帰宅にもかかわらず前夜怒りに任せて（笑）作った鶏ミンチとごぼうの炊き込みご飯 海苔巻きにしてみた
2008年02月01日
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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