2008年08月の記事
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穴子ちらし
きざみ穴子ときゅうりでちらし寿司もどき錦糸卵のせすぎやけどごまたっぷり振って
2008年08月29日
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キャベツと豚ばらの重ねて蒸し
キャベツもサラダで食べるの飽きた・・・豚ばらと何層かに重ねてバターを塩コショウで蒸してみた淡白な味なので、ポン酢つけたりマヨネーズつけたり
2008年08月26日
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焼肉の残りのやきそば
前日の焼肉の残りの肉とえび、ウィンナーとかいろいろぶっこんだスタミナ焼きソバ 余ってたキムチも混ぜてまえってことで
2008年08月24日
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納豆たまごチャーハン
納豆好きの私としては、毎日食べたいところだが・・・今日はチャーハンに納豆を卵を混ぜてからチャーハンにするとネバネバしないらしいのでやってみたあんまり変わらん気もするけど かつおぶしをいっぱいトッピング
2008年08月23日
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札幌の冷麺
なんとか言う有名な店のらしい具を全部細切りにするのが私流だがほんまはどうするもんなんやろレモン醤油味らしいが、塩辛い気がした
2008年08月22日
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重ね薄切り豚のバジルソース
残ってる薄切り豚・・・キャベツと蒸そうかと思ったけどそれも芸がないので広げて折りたたんで重ねて、キムカツ風にしてフライパンで蒸し焼き大量のシソで作ってみたバジルペーストで糖質0は、ビールの味オンチな私でも「うーんっ」な感じ
2008年08月21日
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シソたっぷりの豚どんもどき
花束みたいなシソをもらったので豚薄切り肉とキャべツで豚どん味噌と豆板醤で味付け キムチがあったらよかったけど
2008年08月19日
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そろそろヤバイかぼちゃのにんにく炒め
先週もらったかぼちゃ。そろそろヤバイ感じなので使いさしのたまねぎたちと鶏さんとにんにく・塩コショウで炒めてみた ちょっと味薄かったので醤油かけたら無国籍風（笑これまたヤバイトマトと
2008年08月17日
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夏の定番ナスの煮浸し
3日に1度は食べてるナスの煮浸し今日は、ところどころ皮をむいてみた鶏胸肉の唐揚げ粉焼きと出し巻き卵（明太子入り）また、ご飯炊くのん忘れてた・・・しょうがないので、焼酎でも飲んどくことに
2008年08月13日
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ひびひびお皿で明太子ソーメン
同じく陶器市で買うてきたひびひびの萩焼ほんまは、煮物とか入れたらいいんやろけど１把だけ余ってたソーメンダシをぶっかけ明太子バターをトッピング 洋風か和風かわからん味に
2008年08月11日
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萬古焼の器で簡単リゾット
陶器市で買うてきた萬古焼の直火OKの器オーブンでもいけるらしい初料理は、ご飯から作る簡単リゾットでクリームシチューの元で味付け ネギとシソをトッピング
2008年08月10日
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昼呑み会
友だちが来てくれてお昼から呑みつつ・・・ズッキーニとなすのオードブルもどきチンゲン菜のキッシュなどなどビール、スパークリングワインそしてめっちゃおいしい水出し煎茶
2008年08月07日
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カレー丼
朝からカレーうどんのスープでカレー丼 肉なしネギ入りチーズトッピングもうすでに暑っいわーと思いつつアセかきながら
2008年08月04日
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瓜と豚バラの炊いたん
だいぶトウの立った瓜をもらった・・・スライサーで薄く切って塩もみしといたのが昨日今朝見て、「そや、これどうしよ？」ってことで豚バラを茹でて、ししとうも茹でてごま油・昆布醤油につけてみたなんかわからんけど、夏っぽいおかずに（笑）混ぜご飯も面倒なので、錦糸卵と海苔ののっけご飯ってことで
2008年08月01日
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