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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、「MENU」内の「釣り場（南房）」紹介については、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開を取りやめております。ご了承ください m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
金柑 が冷蔵庫内にまだ数個残っていた。
実はこの金柑。皮ごと食べると癖になる。
（勿論、無農薬なものだけ）
我が家でこの金柑の皮まるごと食べれるのは・・・
娘と自分だけ。そのまま食べても美味しいが、
炭火でちょいと炙って食べるのが好きだ。
これは金柑に限らず、蜜柑も同じ。
ところが
山の神さんは食べない。そのせいか 風邪さん と、とても仲良しだ。
実は金柑って喉の痛みに効果があると言う。
生のまま食べれないのじゃ 仕方ない
金柑の 蜂蜜漬け
にしてあげようか。。。
『喉が痛くなくても食べたい』
と娘が見て言う。
もう少し金柑を仕入れて漬け込もうか・・・
ところで今日は南岸低気圧が太平洋側をを通過する。
降雪はあるのだろうか・・・心配だな。
当hpも掲載中！
thank you
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