2012年04月01日
テーマ： 今日のワイン(6025)
カテゴリ： イタリア
バルベラ、ネビオロ、カベルネ・ソービニヨンの3種の混醸。ステンレスタンクで発酵、新樽18ヶ月熟成。黎明期のRWG誌の試飲でよく飲んで印象に残っている銘柄です。
ネットのショップで4K台で買えたので、他銘柄を注文した際に一緒に購入してみました。
ブラックベリーやカシス、黒鉛、墨、杉の木、リコリス、八角などの締まった香り。飲んでみると、豊かなボリューム感とアルコール感があり、タンニンはよく溶け込んでいて、酸に伸びがあります。
あえて難を言えば、アタックの力強さに対して、フィニッシュにやや物足りなさを感じますが、いずれにしてもモダンに仕立てられたよいワインと思います。ＷＡ誌で飲み頃2001-2011とのことですが、まだしばらくの間は今の状態を保つと思います。
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