話飲徒然草（S's Wine)

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2013年03月11日

Ch.シャススプリーン2003

カテゴリ：ボルドー

いやちょっと待て。そもそもこの週末は禁酒だったはずじゃないのか？
…
ってまあ細かいことはおいておいて（笑）、セラーから取り出してきたのは、03年のCh.シャス・スプリーン。
下の子のビンテージということで、成城石井でプリムールで1ケースほど注文したうちもっとも安価な一本です。
「憂いを払う」という意味深な名前のシャススプリーン、最近はパッとしませんが、以前88年や89年を飲んで素晴らしかった思い出があり、個人的には贔屓にしているシャトーのひとつです。

今回はヴェルリィ・デ・ラ・マルヌのルージュグラスとロブマイヤーのバレリーナIVとを使ってみましたので、その感想も併せて。

グラスに注ぐと、03年らしく濃厚な色調。中心部はほとんど真っ黒です。香りはブラックベリーやブラックチェリーのコンポート的な果実、丁子、ナツメグ、墨汁、それに土っぽさもあります。ロブマイヤーが黒々としたトーンの低い香りが中心になるのに対して、マルヌはスパイス感や木質的な香りが強調される感じです。
飲んでみると、いやはやタニック。口の中をインキーでトロリとした液体とともに頬の内側がシュワシュワとなるような収斂性に支配されます。自宅での久々のボルドーだなあと改めて実感。といってもタンニンはよく熟していて攻撃的なところはないので、飲みにくさはさほどありません。

9年経過していますが、ようやく飲み頃の初期といったところでしょうか。WA誌の飲み頃は2006～2013となっていますが、これには同意しかねますね。初期の果実味はたしかに失せているものの、これから徐々に熟成感が前面に出てくると思います。
あらためてWA誌の評価を紐解いてみると、86点ですか。最近のシャススプリーンの評価って、つくづく芳しくないですね。まあその分安く買えるようにはなりましたけど。
Plum, black currant, and cherry fruit are present in this medium-bodied, soft, blatantly commercially-styled Moulis. Designed for early consumption, it should be drunk over the next 5-7 years.（86)
★★★

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