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めんそーれ牛スジ

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2003年12月06日

先週に引き続きまた土曜日は雨。

ス2個をデイパックにつめこみ、家を出る。
待ち合わせは12時すぎ、待ち合わせポイントをはっきり決め
ていなかったが、さくらちゃんのほうで私をみつけてくれる。
風邪をひいたらしく喉が痛くてしんどそう。もっとも昨夜ははやばやと忘年会で朝の６時まで3次会やってたらしい。寝不足もあるだろう、ちょっといやな予感。
2人にとって特別の日ということで、やっとデートがかなったというのに、いきなり心配。
目的の場所は、オフシーズンの湖のほとりのリゾート。
インターネットでみつけておいたのだが、ちょっとイメージと違った感じ。あまりコンセプトがはっきりしない研修所に

部屋で早速、持ち込み料理をひろげ、ボーヌ・ロマネ1999で乾杯というか鎮魂。
メニューは
① ごぼうと焼豚のサラダ、②ごぼうときのこのサラダ（これはイタリアン店屋物）
② ごぼうの肉巻き赤ワイン煮、④ごぼうのしのだ巻き煮
⑤ごぼうのオリーブ揚げ（失敗作）、⑥フルーツはブドウとパイナップル
⑦ゆずいなり（店屋物）、
（付録）先週日曜日作のごぼうと手羽元のワイン煮の残り
gobou

さくらちゃんは、おいしいといってけっこう食べてくれたが、体調が悪いのがありあり、途中で、横になる。
私は展望のお風呂があるときいていたので、そちらへ。
湖が展望できるのかとおもっていたら、庭の池がみえるだけ、しかも温泉でもない様。
結局さくらちゃんは風呂に入らずじまい。今回この特別の日、さくらちゃんにほんとに「喜んで」欲しかったのだが、プレゼントのトラブルとか、天候、体調、、などいろいろ「あれや」これや空回りに、自己満足のむなしさがちょっ

帰り際、かって、苦い思い出があるショットバーにあえて
寄る。もうヨリが戻ったよと示したい気持ちがあって、、
マスターがヒマそうに迎えてくれた。さくらちゃんは強い
酒「マオタイ」を、私は「ファイティングコック」が
なかったので、代わりに勧められた、「誰にも」じゃない

ーフ」もパンチがあってよかった。最後にマスターにカク
テルで「さくら」イメージを所望する。「さくら」というリ
キュールを使った「ピンクヘイズ（霞）」を作ってくれる。
さくらちゃんは、「桜餅」の味がしていると納得していた。
少なくとも桜の季節にまた一緒にきて、作ってもらうぞ、、。

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