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MCK1706
フランスで育児しながらのつぶやきいろいろ。
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2010.02.15
カテゴリ： 食と健康
バレンタインデーの日曜を一緒に過ごした友人達のひとりの誕生日が近かったので、手土産のチョコレートの詰め合わせ（日本のバレンタインぽく…）と一緒に、フランスで昨今「BENTO」として認識され始めている、お弁当レシピの本をプレゼントしました。
日本も弁当男子とか増えているようですが、ここフランスでも最近はサンドイッチだけでなく、タッパーなどに何かしら詰めてお昼を持参する人が珍しくなくなってきました。それでも日本のお弁当のようにあれこれ何種類も詰めていたり、当日の朝に早起きしてわざわざ作るようなことはなく、前の晩の残りなどを適当に入れてくるパターンが殆どのようです。
私も何を隠そう、4,5年前くらいからたまーにですが、夫のリクエストを受けて彼に弁当を持たせることがあります。とはいっても私もこちらの方式に則って、前日の残りを詰めているだけなんですが…それでも4,5年前当時は珍しがられ、感心され、質問攻めにあった模様。
いまやフランス語で書かれた弁当ブログも数多く存在します。その中のひとつ、その名も「 :::FrenchBento::: （フレンチ弁当）」。
このブログのコンテンツにあった、フランス語で出版されている 弁当レシピ本の比較 を参考にして、プレゼントする本を選びました。
上のブログでベストな本だと紹介されていたのが、 Mes petits bento （メ・プチ・弁当）です。
Laure Ki? （ロー・キエ）さんは、父親がフランス人、母親が日本人の日仏家庭の子女。東京生まれで現在はフランス在住なんだそうです。
顔写真 を見ると、なるほど～という感じ。
フランス人にも挑戦しやすい和の仏アレンジ的なレシピが多く（且つ写真を見ているだけでも楽しい）、かといって日本人の目から見ても日本食として紹介されていることに全く違和感がないところは、さすが両文化を心得た著者の成せる業かと。
他にさすがと思ったのは、日本人の料理人がレシピを監修しているものでも、こちらの編集者の手にかかると写真上の効果なのか、箸をバッテンに交差して皿などの上に置く演出がよく見られ、その度に日本の食文化なめとんのか！って思うのだけど、この本には一切それがなかったこと。うちにも1冊欲しいなと思いました。
日本も弁当男子とか増えているようですが、ここフランスでも最近はサンドイッチだけでなく、タッパーなどに何かしら詰めてお昼を持参する人が珍しくなくなってきました。それでも日本のお弁当のようにあれこれ何種類も詰めていたり、当日の朝に早起きしてわざわざ作るようなことはなく、前の晩の残りなどを適当に入れてくるパターンが殆どのようです。
私も何を隠そう、4,5年前くらいからたまーにですが、夫のリクエストを受けて彼に弁当を持たせることがあります。とはいっても私もこちらの方式に則って、前日の残りを詰めているだけなんですが…それでも4,5年前当時は珍しがられ、感心され、質問攻めにあった模様。
いまやフランス語で書かれた弁当ブログも数多く存在します。その中のひとつ、その名も「 :::FrenchBento::: （フレンチ弁当）」。
このブログのコンテンツにあった、フランス語で出版されている 弁当レシピ本の比較 を参考にして、プレゼントする本を選びました。
上のブログでベストな本だと紹介されていたのが、 Mes petits bento （メ・プチ・弁当）です。
Laure Ki? （ロー・キエ）さんは、父親がフランス人、母親が日本人の日仏家庭の子女。東京生まれで現在はフランス在住なんだそうです。
顔写真 を見ると、なるほど～という感じ。
フランス人にも挑戦しやすい和の仏アレンジ的なレシピが多く（且つ写真を見ているだけでも楽しい）、かといって日本人の目から見ても日本食として紹介されていることに全く違和感がないところは、さすが両文化を心得た著者の成せる業かと。
他にさすがと思ったのは、日本人の料理人がレシピを監修しているものでも、こちらの編集者の手にかかると写真上の効果なのか、箸をバッテンに交差して皿などの上に置く演出がよく見られ、その度に日本の食文化なめとんのか！って思うのだけど、この本には一切それがなかったこと。うちにも1冊欲しいなと思いました。
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弁当本
MIMImama
さん
お返事大変遅くなりました
MCK1706
さん
MIMImamaさん
すみません、自分のブログをすっかり放置してしまって。コメントをありがとうございます。お返事大変遅くなりました。ご無沙汰しておりますが、お元気でしょうか？
頂いたコメントは、もしかしたら禁止設定をした何かによって弾かれてしまったのかもしれません。そういう私も、自分の返信が弾かれてしまい。禁止ワードや文字や含まれていないはずなんだけど、、一部の記号と、リンクができないようにしているだけなんですけどね…何故だろう？
さて、もう少し手の凝った弁当を作ってもいいものの、残り物に甘んじている私こそこの本が必要な気がしています。著者は和と、著者の旦那さんの出身地である南仏のテイストを料理に融合させることがテーマだそうです。日本人の味覚にあう南仏料理だから、日本人の感覚に近く、フランス人にとっても難易度が高くない「和食」になっているんでしょうね。
それにしても昨今は弁当ブログの多いこと！やはり会社では弁当人口高いですか？
（最近夫は自分で弁当箱に詰めて持参するようになりました～） (2010.03.11 19:11:01)
すみません、自分のブログをすっかり放置してしまって。コメントをありがとうございます。お返事大変遅くなりました。ご無沙汰しておりますが、お元気でしょうか？
頂いたコメントは、もしかしたら禁止設定をした何かによって弾かれてしまったのかもしれません。そういう私も、自分の返信が弾かれてしまい。禁止ワードや文字や含まれていないはずなんだけど、、一部の記号と、リンクができないようにしているだけなんですけどね…何故だろう？
さて、もう少し手の凝った弁当を作ってもいいものの、残り物に甘んじている私こそこの本が必要な気がしています。著者は和と、著者の旦那さんの出身地である南仏のテイストを料理に融合させることがテーマだそうです。日本人の味覚にあう南仏料理だから、日本人の感覚に近く、フランス人にとっても難易度が高くない「和食」になっているんでしょうね。
それにしても昨今は弁当ブログの多いこと！やはり会社では弁当人口高いですか？
（最近夫は自分で弁当箱に詰めて持参するようになりました～） (2010.03.11 19:11:01)
いえいえ～
MIMImama
さん
そういえば、前のコメントも一回はじかれました。私、よく見ないで投稿成功したと思ったのかもしれないですね。もっと注意深くしないと、人生も（笑）
弁当人口は低いですね。みなさん「まずい」といいながらも、カンティーヌに通っていらっしゃいますよ（笑）
(2010.03.13 23:06:19)
弁当人口は低いですね。みなさん「まずい」といいながらも、カンティーヌに通っていらっしゃいますよ（笑）
(2010.03.13 23:06:19)
お返事ありがとうございます～
MCK1706
さん
MIMImamaさん
こんにちは～そちらにも伺おうと思いつつ、なかなかログインできていなくてごめんなさい。
＞そういえば、前のコメントも一回はじかれました。私、よく見ないで投稿成功したと思ったのかもしれないですね。もっと注意深くしないと、人生も（笑）
そうでしたか、コメントはじかれてしまいましたか。それは大変失礼しました！
実は他にもそういうかた、いらっしゃるんでしょうか。もしいらしたら本当に申し訳ない…楽天は禁止ワードを設定することでしかスパムコメント対策がとれないのが難ですよね。だから離れていく人も多い（ぼそっ）
＞弁当人口は低いですね。みなさん「まずい」といいながらも、カンティーヌに通っていらっしゃいますよ（笑）
社員食堂があれば、わざわざ弁当を持っていくまでもないでしょうね。夫もよく利用していますが、さすがに毎日だと飽きるみたいです… (2010.03.16 18:23:59)
こんにちは～そちらにも伺おうと思いつつ、なかなかログインできていなくてごめんなさい。
＞そういえば、前のコメントも一回はじかれました。私、よく見ないで投稿成功したと思ったのかもしれないですね。もっと注意深くしないと、人生も（笑）
そうでしたか、コメントはじかれてしまいましたか。それは大変失礼しました！
実は他にもそういうかた、いらっしゃるんでしょうか。もしいらしたら本当に申し訳ない…楽天は禁止ワードを設定することでしかスパムコメント対策がとれないのが難ですよね。だから離れていく人も多い（ぼそっ）
＞弁当人口は低いですね。みなさん「まずい」といいながらも、カンティーヌに通っていらっしゃいますよ（笑）
社員食堂があれば、わざわざ弁当を持っていくまでもないでしょうね。夫もよく利用していますが、さすがに毎日だと飽きるみたいです… (2010.03.16 18:23:59)
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