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2007年04月の記事
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藍ちゃん、大集合！デス
「賄い」です。本日は「たかまった」と同じ栗原市にある「愛藍人文字（あいらんどもんじ）」の１０周年感謝イベントのご案内です。５月４日に行われる１０周年感謝イベントでは愛ちゃん、藍ちゃんには記念品を贈呈！・・・あ、資料を事務所に置いてきてしまいました(*^^*ゞ。。。詳しくは事務所に行ってからアップしますね。→こちらをご覧下さい。「賄い」がみやぎグリーン・ツーリズムアドバイザーとして一緒に考えたイベントです。文字（もんじ）の魅力たっぷり。文字のみなさんの暖かなハートにふれることの出来るすてきな一日です。「東京タワー、おかんと僕とときどきおとん」のロケ地を見ながらちょっと足を延ばしてみる、という１日ミニツアーはいかがでしょう？
2007.04.26
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お花でおもてなし
「賄い」です。今朝、旦那さんにいただいた薫炭とヌカを畑にすきこんで、ジャガイモを植えてきました。畑は良いですね。気分転換になります。さて、「たかまった」では、女将さんがお客様をお迎えするのに、四季折々のお花でおもてなしをします。とか、とか・・・。お庭に咲いているお花をメインに飾りますが、時折お客様が送って下さるお花もあります。今回のスイトピーがそうです。女将さんはお客様に喜んでもらえるよう、お料理やお部屋の準備をする前に、まずはお花を飾ります。う～ん。女将道！春のたかまったは花盛りです。さ、これからは田植えの準備。かな？田植えが終われば孟宗竹の季節です。季節ごと、美味しいものを楽しめるのって、いいですね(#^.^#)。
2007.04.20
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たがいちかばね
「賄い」です。月曜日にたかまったへ行ったとき、旦那さんと女将さんに「クワ」を見繕ってほしいと、おねだりしていた「賄い」。今持っているのも、「名取クワ」というもので立派なんだけど、柄がぐらついてきたのと、刃こぼれしてきたので、メンテが必要だよねえ・・・と、そんな話から、互市で買ったらいいさ、と、、、。グッドタイミングで、鹿島台の互市が開かれているのは、わかったけれど、賄い一人で買いに行っても目利きができないなあ・・・と、水曜日、お昼の賄いにお手伝いに行ったら、丁稚奉公にもご褒美を・・・と、お客様が帰った後、旦那さん、女将さんが互市に連れて行ってくださいました(^^)v。旦那さんの見立てで、賄いでも使えそうなカマを買っていただきましたやったあ！でね、「互市かばね」って、言葉があるんですって。忙しい、体こわいな～、って言ってても、「互市」に行く元気はある、ってコト。まさに、賄いがそうでした（笑）。
2007.04.12
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もうすぐ1歳にゃん(=^..^=)ミャー
「賄い」です。からちゃんからの伝言ですみなさん、こんにちは。たかまったのアイドル「から」です。最近は「オトコ」になりまして、夜遊びなんぞも覚えました僕は5月生まれです。まもなく誕生日。1歳になります。僕に会いに、たかまったに来てください。そうそう、夕べのご飯は「賄い」さんのリクエストで、「そばがき」でした。蕎麦好きな僕もおいしく食べました。女将さんが、おいしい「そばがき」メニュー開発中です。栗原の郷土料理にしたいそうです。ぢゃ、そんなこんなで、またにゃあ！あ、このごろ、アイドルの座を奪われてますが、しょうこちゃん、たろうくんも元気ですよ！玄関先で、のんびりひなたぼっこのしょうこちゃん ▽・ｗ・▽です。・・・たねまき、おわってから到着した、役立たずの賄いでした（笑）。お詫びに、明日と、日曜日、お手伝いにいきます。ちょっとは、お役に立たねば！
2007.04.10
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「ヤッケ」は必需品
「賄い」です。習うより、なれろ。まずは、格好から。去年、鍬で畝をたてて、マメをつぶした「賄い」。聡さんにみてもらったら、まず、「グローブ」を使え、と。○ーマックに売っている、豚革の薄いグローブ（超豪華な軍手みたいなモノ）。ひええ～。１０００円もするよ～でも、これがすっごい使いやすい。細かな作業も素手感覚で出来ちゃうし、鍬をもった時、滑らない。・・・そもそも、私のマメの出来た場所から推測するに、持ち方そのものが、きっとへたくそ、だ、と、酷評されましたが。山菜採りに出かけて、ツルやツタ、イバラに絡まった～と、話をしたら、「ヤッケ」がいちばん、と、女将さん。そっか。とりあえず、さすがに「毛糸モノ」の服は着ないで、「作業服」を着ていたけど、「ヤッケ」かあ。と、いう訳で、ヤッケ購入。実はヤッケを車に常備しておくと、便利。昨日も畑に肥料を撒いたときに、さっと着れば、格好はやる気満々。今日もヤッケは大活躍の予感。今日は「賄い」が関わっている「せんだいプチファーム」の畑開き。それでは、畑へ行ってきます(^_^)ノ
2007.04.08
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たねまき♪
「賄い」です。「たかまった」では土、日、月と、種まきです。去年、初めて「たねまき」の様子を坪沼で見た賄い。きっと、猫の手のほうがマシ！と、言われるのは覚悟で月曜日に、お手伝いに行きます。「賄い」の畑は急に明日、（日付ではもう今日です！）することになりました。あわただしい春の準備です。
2007.04.06
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女将はダウン
女将でございます いやいや まいっております坐骨神経痛 きょうは病院に行って来たので どうにか腰掛けていられます。 きのうの味噌作りは 皆さんが頑張ってくれ 助かりましたみなさん しっかり作って 自分の分しっかり計って 計算をして ホントにありがとう で皆さんが来年もと言ってくれ 女将冥利♪♪♪ 女将はただで味噌の集金をしたみたいですm（^０^）m よかった！！！取材はしっかりと賄いが・・・・ありがとう それから からちゃんが少しやせて帰ってきました ほんとにほんとにありがとう ではではおみょうにち
2007.04.02
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女将と賄いのみそ作り体験講座
「賄い」＠女将のパソコンからです。きょうは「女将」と「賄い」のみそ作り体験講座でした。その時の様子は「こちら」をご覧ください。いま、女将は坐骨神経痛で、「くたばって」います。ホントは今日もみそづくりもどうかなあ、って心配でしたが本日の参加者は、参加者にして参加者にあらず。しっかりと「労働」してくださいました。「賄い」がお世話になっているせんだいプチファームの理事長S田さんが、去年おととしと、みそづくりを体験していらっしゃるので手順をご存知で、とってもはかどる！気仙沼のKさんがてきぱきと仕切る！仙台のちびっこたちも、お手伝い上手！と、女将も賄いもとっても楽させていただきました。こんなみそづくりな一日もいいなあ♪来年からはこの時期に定例に開催予定です。詳しい感想は、賄いは家に戻ってから・・・ではでは。・・・次のたかまったのイベントは田植えかな？賄いもお手伝いに来る予定です。できるかなあ？どきどきわくわく！
2007.04.01
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