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2008年01月の記事
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おめでとう のんびり村
女将でございます今年は雪が少なく 助かりますねきょう、農水省、国土交通省から「農林漁家民宿おかあさん１00選」第一回選定20人に、宮城県農林漁家民宿第1号のんびり村の坂下清子が選ばれました。おめでとう！！！ 坂下さんは、石巻市（河北町尾の崎）15年前に自宅の蔵を改造し、ご主人が網で捕った魚介類をいろりで焼き、の漁家レストランからはじまり、H12年から民宿を始めた、宮城のＧ・Ｔのおかあさんです。 わたしが民宿を始めるきっかけになった方で、背中を押していただきまし、今もちょっと落ち込んだ時、坂下さんの顔を拝みいきます。 で、今日新聞で知り、おめでとうと一走り、河北町まで、、、、坂下さんはというといつものように朝6時から牡蠣むきへ、ちょうど私が行った3時に帰ってきました。 ちょうど取材にきた朝日新聞の記者さんと、一緒に乾杯・乾杯・楽しい時を過ごしてきましたよ・・・ほんとに いがった いがった ここからは坂下さんのＰＲ 今 牡蠣がほんとうにおいしい 坂下さんの牡蠣は3月に植え付け1年でプリンプリンに、他のも戴きますが、牡蠣は長面湾、のんびり村坂下さんのが一番 う・ま・い 2月が一番うまいそうですよ。 のんびり村坂下さんへの注文は 電話０２２５－６４－２７２５ fax０２２５－６４－２７４８是非一度食べてみてください たかまったのごはんもおいしいよ ではではおみょうにち
2008.01.30
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米ワインの出来は？？？
女将でございます 寒くなっての楽しみは・・・・・・米ワインの寒仕込み、そろそろ、、あれ１２月に仕込んだのどうなってだがなー？？ きのうおそるおそる樽覗く？ においは良いみたい？ どれどれ飲み口は？へー 飲み口が良くなってるm（＾０＾）m あーいがった！！！ １２月の中ごろ、ちょっと思うような出来にならず、それ以来ほっぽいていたら・・・・・ まーこの飲み口ならと、きのうぐいぐい、、、ちょっといい気になって飲みすぎたみたいあー きょうは凍み大根つくりするぞーと 気合ばっかり、昼過ぎやっと重い腰をあげ、半日かけ４０本の大根を煮あげて、外にほし、、、完了！！ しかし丸森のへそ大根づくりすごいですね ３０a分の大根、何本なんでしょうね 家の前、全部へそ大根でいっぱいなるんだもんね 脱帽 してまた丸森のへそ大根は・・うまいよねー 今晩だけはガンガン凍ってくださいよ・・・・・・米ワインもきょうからまた新たに・・さてどんな飲み口になるかしら？？ ではお空さんと、わいん樽にぱんぱんとお願いをしてm（－－）m ではではおみょうにち たかまった静子
2008.01.20
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たかまったの団体客
女将ございます 朝晩寒いですね ブルブルこの一番寒いとき、伊豆沼の渡り鳥観察に１０人の団体客、神奈川県某高校の同窓生。女将より１０歳上のお姉さま方。最初１５人と言われたのですが、とてもとても出来ないと２班に分れて来て頂くことになりました。ありがたいことに自然が相手なので２泊してくれました。１２日に到着ゆっくり温泉にはいり、たかまったの野菜料理を完食し、２次会のアトラクション、母校の校歌から始まり、打ち掛けも持参？？？、、、。圧巻は白鳥のみずうみ・・・いやいや楽しい女の宴会でした。１３日朝５：４５分いざ出発 この日は風が強く伊豆沼は吹雪、真っ白の世界、鳥達飛び立ちは残念ながら、、、、。でも自然の厳しさ、美しさに感動してくれました。嬉しいですね。その後は登米の明治村の散策、、温泉この日の宴会は介護に話とか、真剣な時事放談？？？１４日の朝は快晴。朝日と共に飛び立つ様はほんときれい！！感動もんです。聡さんが伊豆沼を一周してくれたので、、蓮の実を取ったり、伊豆沼の朝に大満足でした。遅い朝食とり、若柳のおみやげに、伊豆沼のほとりで蓮フラフトの山谷さんより、蓮の実のブローチに挑戦・・・オンリーワンのおみやげえ、え、冬のたかまったに１０人。はい２５畳の蔵座敷に一寸のすきもなく寝てくださいました。母屋も用意したのですが、１０人重なって寝るのがいいと、、、ありがたいです。７人から湯たんぽのオーダーがあり、そばをゆでる大きな鍋でお湯沸かし、一仕事｡ でも湯たんぽはやっぱりいいですね２班は２５日～２７日 さて今度の皆さんは？？？？楽しみです あ、そうそう聡さんのたこ、まだ揚げてないんです。チビ女将の学校はいつ凧揚げするんでしょうね ではではおみょうにち たかまった静子
2008.01.16
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明けましておめでとうございます
女将でございます 明けましておめでとうございますm（＾。＾）m今年は穏やかなお正月で楽をさせていただきました。 正月３日、ただひたすら休ませていただきました。４日からは千葉家のお客さんが・・・今日７日妹達、娘達が帰り、静かな老人ホームに戻りました。 きょう、聡さんのすごい腕前を発見？？？？？チビ女将の七ちゃんの宿題、凧つくりの手伝い、、、、、。 ばばや（女将のこと）切り出しナイフねが？？ んん切り出しナイフ？、あるよ、ぴーちゃんの形見・・ぴーちゃんがいつ頃よえだのか（買ったのか）名入りの立派なの、、、、ほら。 へーいい物あったなやー それから早い 裏の山から竹を切り出し、凧のひごつくり、たちまち４５ｘ６０の凧が、、、、七ちゃんはひたすら和紙に絵をかき。。 小さい竹で何すんの？？・・糸巻きだー みてろ。ここから昔のガキのすごさ竹の節を上手に使い、走りながらくるくる回るように・・・ 切り出しナイフ一本ですごい作品！！！！還暦のガキ達の腕前いやいや恐れ入りました。。。みんなで拍手喝采 すっかりじじ株が上昇！ そこへ聡さんの友達が、、、ガキの頃な、毎年そり作ったもんだな？？え・え・そり手づくり？ んだ前にブレーキつけだりしてなー なんとも、なんとも、ナイフ一本ですごいものをつくっていたようですよ。 体験メニュー追加 来年、たこつくりを企画せねば、、、新年早々いいものを見せてもらいました。還暦のガキに感激・感激 今年も宜しくお願いします ではではおにょうにち
2008.01.07
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