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2011年01月16日
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カテゴリ: 思い出の引き出し

転勤族でいくつかの町に住んだけれど、

15年ほど前に住んでいたちいさな町の和菓子屋さんの

ロールケーキに、友達の家で再会した。

商店街はさびれていたけれど

ピンク色の餡子のタルトや

和菓子屋さんの作る洋菓子は、

どこか懐かしくて、丁寧な仕事だったと思う。

聞けば、近々お店は閉めてしまうらしい。

そんな話も知らない、食べることもできなかったかもしれない。

不思議な再会をした、今日のおやつです。

しまロール

バタークリームとしっかりした生地のスポンジで巻いてあります。

西予市(三瓶町)大黒屋さん






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最終更新日  2011年01月16日 23時31分09秒
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はじめまして  
かのん さん
hiromiさんのところから来ました。
ものすごく美味しそうなロールケーキです。
バタークリーム、私大好きでした。
今はあまり見かけませんよね?
味の記憶って、ありますよね。不思議な再会という
言い方がなんだか素敵だったので共感コメントを
残させてもらって帰ります。
(2011年01月17日 18時41分52秒)

Re:はじめまして(01/16)  
MAYOKO  さん
かのんさん

   はじめまして♪
   コメントありがとうございます。
   生クリームにすっかり洋菓子の主流を譲ったバタークリームですが、
   バタークリームのケーキを知っている人には、とても懐かしい風味ですよね。
   いくらでも食べられる軽い生クリーム。
   なんだろう、ひと口ひと口がとても大切に感じるバタークリーム。
   バタークリームの方が、とても手間がかかるそうです。
(2011年01月17日 22時42分43秒)

Re[1]:はじめまして(01/16)  
カノンBB  さん
MAYOKOさん
ここにコメントをしてから、どうしてもバタークリームを
じっくり味わいたくて、ネット上探していました。
http://shiosaikan.jp/shop/cartpro/archives/A-7.html
ここで買えるみたいなんですけど、
2本は多いかなぁ・・・
とにかく明日、近所のケーキ屋さんでバタークリームのケーキをひとつ買って満足できなかったら 注文しようかなと
思っています。
 和菓子屋さんの洋菓子というのがとても惹かれます。
ケーキではなく洋菓子 とうか・・・
 私も転勤族の子だったので、いろんな思い出があるんです。今 鎌ヶ谷がテレビでしきりに映っていて
そこでも暮らしていた時があるので
それででしょうか。 懐かしい味の話に反応してしまいした。 まもなく閉店なんですね。 やっぱり買ってみようかなぁ・・・  (2011年01月17日 23時51分39秒)

Re[2]:はじめまして(01/16)  
MAYOKO  さん
カノンBBさん

   感動です!(^^)
   「潮彩館」は、引っ越してからできた海の駅。
   そこまで探して見つけちゃったのですね~
   これをごちそうになった時、そんな方法は全く思いつかず
   冷凍で大事に取っておいてくれたものの一切れを解凍していただいたのです。
   「きっとこれが最後よ~」・・・と。
   冗談で、「買いに行っちゃおうかな」と話したのですが…
   送料無料でしたね(笑)
   心が揺れます~

(2011年01月18日 22時49分43秒)

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