2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2024年02月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
ほっこり。よもぎ餅お汁粉
また急に寒くなりましたね。体感気温が７度下がると、かなり応えます。風邪はもういいのですが、鼻水がまだ。。まぁ、でも調子はいいのですがティッシュは必需。わたし、酒飲みなんで(^^;あまり甘いものを食べない人だったんですが、最近は和の甘いものはよく食べてます。最近はまったのが、生協で買った有機玄米よもぎ餅。添加物なし、有機餅玄米とよもぎのみ。結構濃い緑色のお餅です。・・・実はわたし、お餅もあんまり好きではなく、お正月でも１個も食べないという人でした。でもね、これ美味しかったんです！最初は、塩で食べてみる？ でもこれはいまいち。普通の磯辺焼きで、うんうん美味しい。でも、よもぎなら相性抜群なのはあんこでしょう？ ということで、お汁粉にしました。よもぎ餅やよもぎ団子は好きでしたが、これもめっちゃ美味しかったです！甘いけど、ほっこりする甘さ。塩昆布がいい仕事してます。あんこも北海道の有機大豆のあんこを使用。いい感じにお餅にからみます。トースタで焼いたお餅もふくらんであんことのコラボレーション。最高〜！！わたしを知ってる人は甘いもの？ お餅？？ と首をかしげるかも（苦笑）人は変わるんですよん(^^)ただ、和の甘いものは最近食べますが、洋の甘いものはまだ苦手かも？特に生クリームはあまり食べないですね。。美味しいケーキもたまに食べたくなりますが、本当にたまにかな？この有機玄米よもぎ餅は本当に美味しい。磯辺焼きでも食べてみたけど、お餅嫌いのわたしがペロリと食べちゃう美味しさ。生協で常にリピートしてます。【お知らせ】昨年の夏に再開したこのブログですが、しばらくお休みします。プライベートでいろいろあったことと、3月がとても忙しくなる予定なので。夏のモチベーションを保つために毎日更新したこと。（←よくがんばった！）mixiから逃避して、今まで自己満足的な発信の場として活用してきたこと。昔の娘の様子が可愛くて、消せなかったことなどなど。再開して良かった！ と思っています。ちょっとお休みしてまた新たに発信する時期があれば、と思ってます。それでも、このブログを見てくださった皆さまにはお礼申し上げます。このブログがあったおかげで、昨年の夏を乗り切れました。そして、娘にも昔の様子を知らせることができました。ありがとうございました。また会う日まで(^^)
2024年02月22日
コメント(0)
-
焼き豚ざんまい。
料理アップたまってます。。まぁ、順次適当にアップしていくんで(^^;一昨日から風邪っぽく、のど、鼻水、鼻づまりと正しい！？ 風邪の変遷の3日間でした。でも、熱が出なかったのと、ちょうどその3日間が何の予定もなくお休みだったので、良かった！寝続けましたよ〜〜。こんなに寝られるの？ というくらい。でも、不調の時って寝られるんですね。野菜たっぷりの雑炊、うどん、納豆丼、豚汁などで過ごしましたよん。冷蔵庫に野菜があって良かった！今回アップする焼き豚ざんまいは、ちょっと前。仕事帰りに10%引きの焼き豚の塊肉を見つけたので。まずは焼き豚。鉄のフライパンで焼き色つけたら、ねぎの青いところ、しょうが、にんにくを入れて肉が隠れるくらいの水。沸騰したら、わたしはシャトルシェフで弱火で２時間その後、しょうゆ、みりん、酒の調味料に入れて、沸騰した後常温に２時間。美味しくできました！煮卵もいい感じ。きゅうりたたきを添えて。わたし焼き豚、煮豚好きなんです！そしていろいろアレンジできるのがなおいい！次の日はチャーシューめんなり。煮卵、ほうれんそう、メンマ、ねぎの理想的なチャーシューめん。今回焼き豚作ったのはこれが食べたかったから！いつもならチャーシュー炒飯にするのですが、タレが残ってたので、煮豚丼なり。これも美味しい〜〜〜。チャーシュー作るだけでこんなに楽しめるって！チャーシュー最高です！大満足でしたー。塊肉は高いのですが、これ、、、こんなに楽しめて10％割引で600円しないんですよん。すてきー。またいいチャーシューに出会ったら、挑戦します。今、風邪が流行っているみたいですね。コロナ？ インフルエンザ？ 冬の風邪？わたしは基本、お医者さんには極力行かないで、自力で治すタイプなのですが、いつも自分に合う常備薬は準備しています。ビタミンサプリなどもね。今回も役にたちました。あと、睡眠と栄養。熱もなかったので、お風呂にもゆっくり入れました。おかげで快復が早かったです。ああ、何もしないで1日が終わっていくーーという3日間でしたが、仕事じゃなくてゆっくり休めて良かったです。みなさんも無理しないで。体調悪い時は休みましょうね。
2024年02月15日
コメント(0)
-
映画「沖縄狂想曲」を見てきました
「沖縄狂想曲」を映画館で見てきました。映画館鑑賞続いてます。しかも、この日は10時開演の早朝映画。・・・多分、10時開演の映画を見に行ったのは初めてかも？太田隆文監督の作品。以前に原発を扱った「朝日のあたる家」を見た時に、少しだけ監督とお話しさせていただく機会がありました。初日には元総理の鳩山由紀夫さんとも舞台挨拶されたそうです。50人以上の沖縄の方からインタビューをして、基地問題、沖縄の戦後をどう見てきたか、アメリカがどう沖縄と関わってきたのか、オスプレイの映像などが次々と流されていく中、一体沖縄の基地問題はどうなってるのか？それがタブーになってる。マスコミが報道しない事実。いろいろ考えされる映画でした。きれいな辺野古の海の埋め立てに心を痛めている中、現地の方の座り込みを排除する国。沖縄の民意を無視して進む工事。オスプレイもラプコンも日米地位協定も日米合同委員会も。中国脅威論って何？ 辺野古の工事を続けたいのは誰？心に残ったのは１.国民の無知と無関心２.政治家の無責任３.官僚の無能力そして、他の国ではできていることなのに、なぜ日本だけがアメリカ追従？憲法を変えてまで、土地を没収する政府。本当にこの国は一体どうなってるんだ！ と怒りがおさまりません。沖縄の方はなおさらでしょう。。沖縄問題は今の日本における縮図なのでしょう。那覇空港に近づくと、ずっと綺麗な海岸や観光地が空から見えるのは、観光客サービスでもなんでもなかった、本来見えちゃダメなのです。低空飛行をせざる事実。沖縄を知ること、「海のきれいなリゾート地」という認識をあらため、もっと多くの内地に住む日本人がこの作品を見て、心を寄せてほしいと感じました。そして、あらためて辺野古の工事はやめるべき！お昼過ぎに終わったので、一緒に行った友人とランチ。地元の一度行って見たかった食堂へ。「チキン南蛮定食」すごいボリューム！小さな小鉢をつまみながら、瓶ビールをシェア。鶏肉もジューシーで、お米も美味しかったです。（写っているのはウーロンハイではありません。普通のお茶です）満腹です。美味しかった！ ごちそうさま。飲み友でもある友人とこんなに朝早くから会って昼間にごはん食べて、早めに解散するとは(^^;でも、こうして沖縄の問題にしても、おかしいよね？ と言い合えるのはとっても大事。マスコミはだんまりで報道されないので、是非この映画多くの方に見ていただきたいと思いました。
2024年02月12日
コメント(0)
-
雪だ。。。バレンタインカード作りました！
雪になりました。雪に弱い東京では通勤、通学が心配ですね。現在のうちの積雪、10cm？？ 以上かも？こんな日は雪が降る前に、と用事と買い物を済ませたので、後はおうち籠りです。昨日まで仕事が忙しかったのですが、（今日出勤じゃなくって良かった）後はのんびり〜なので、てしごと楽しみました。バレンタインも近いので、バレンタインカード制作。気軽に送れる「Thank youカード」とバレンタインのための「バレンタインカード」連続ハート結びにリボンを通した新作。個人的にはすごく気に入った作品です。おしゃれな高級な封筒と合わせました。寒い1日でしたが、こうしててしごとできる時間が、意外と幸せなんですよね。良かったらこちらをご覧ください。https://minne.com/@tokkokei雪は家にいて見てる分にはいいけど、その後が大変。。。明日の出勤、通学の人も足元が悪いので気をつけてくださいね。明日は早起きして雪かきかな〜〜。
2024年02月05日
コメント(0)
-
ランチ＆飲み会 ３連ちゃん
昨日まで３連ちゃんで友だちとランチ＆そして夜のみでした。久しぶりに会う友だちもいたけど、いい時間を過ごさせていただきました。やっぱり友だちって財産だよねぇ。ありがたいです。会ってくれた友だちに感謝、感謝！この日は近所のイタリアンランチ。昼からのワイン〜。前菜かスープを選べるのですが、前菜を選びましたが正解。ワインのお供に最高。ピザはサラダピッツァ、新鮮野菜とさくさく生地が美味しかったです。この後に、パスタも頼みましたが写真撮り忘れ。。。たしか、鶏肉とナスの柚子胡椒ペペロンチーノ風だったような？これもピリ辛ですごく美味しかった！デザートもつきます。コーヒーもいただいてごちそうさま。この後、吉祥寺に出かけショッピングをして、目指す商品ゲットなり。100均大好きな友人は、またまた大量にお買い物。（まぁ、買い物欲が満たされる気持ちはよくわかる。。）んで、日本酒買って家で二次会なり。買ってきた焼き鳥、昨日作っておいた肉じゃが（カレー風味）、長芋の梅和え、エビかつなどを並べて。（写真なし^^;）いろいろ話すことがあるもんだよね、笑。次の日はロンドンから一時帰国してる友人と会うために中野へ。当初、スタンディングデモに飛び入り参加しようと目論んでいたのですが、日にちが違ってた(^^;でも、中野は飲み屋さんがたくさーーん。うろうろしながら、良さそうなお店に。初めて入ったけど、店員さんの感じも良くてとっても賑わっていました。お酒の種類やメニューも◎ここのお通しはゆず風味の湯豆腐なり。濃厚なお豆腐で美味しかった！日本酒飲み比べ３種。馬刺しと蒸し鮑。日本酒にピッタリ！大きなおおきな鯵フライ。店頭に生簀があってあじさんたちが泳いでいました。さくさくでふわふわ柔らかくて絶品なり。炙りながら食べる蟹味噌。つぶ貝焼き。貝好きとしてははずせない一品。あと、やきおにぎりと宇和島のじゃこ天も食べましたが、写真なし。。彼女とはなかなか会えないけど、政治の話ができる貴重な友人。離れていてもたまにzoomで話したり、本当にいろいろ教えてもらってる。外から見ると今の日本はひどいんだろうなぁ。。いや、日本にいても十分いろいろなひどさはわかるけど、なぜ日本人は怒らないんだろうか？民度の問題なのかねぇ。。あと世界の情勢も彼女のおかげでいろいろ知ることができる。次は一緒にデモに参加しようね！3日目は写真がないのですが。。中学時代の友人と久しぶりに会えました。彼女の希望でサイゼリアで昼からワイン飲み。微発泡のワインボトル、今まで頼んだことなかったけど美味しかった！次からはこれにしよう。めちゃめちゃいろんな話をして盛り上がった後は、昔大好きだった先輩の家を探す。。というミッションにおつきあいしました。すごいよね？ 頼れるのは住所だけ。しかも、まだそこに住んでいるかどうかわからないのに。でも、行動あるのみが信条の彼女はとにかく行ってみたいと。駅から住所頼りに探し歩きましたよー。今はナビがあるから、とは思ったけど、そのナビがいまひとつで（いや、わしらの見方が悪かったのか）近くまで来て、以前と全然違うわぁ。。とでもね、あったんですよぅ。おうちは建て替えで変わっていましたが、表札に目指す方のお名前が。しかも、先輩ご在宅でした！チャイム鳴らして出てきてくださり「覚えてますよ」と。立ち話して、電話番号交換して、チョコレート渡して。。いやはや、いっぱい歩いたけど「来てよかった！」という彼女についてきて良かった！ と思いました。で、ある意味うらやましいなぁとも。そこまでして会いたい！ と思う人わたしにはいないかも。。いや、いないな。。。年齢はただの記号。年齢を言い訳にするのはいや！という彼女にはまだまだ新たなチャレンジが待ってるみたい。その時はわたしが彼女のために本を書く！ いやはや濃厚な3日間でしたが、充実してました。わたしも頑張って仕事しないとね。
2024年02月02日
コメント(0)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
