痛ーい、ランチの呑父

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

5166562

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語 | 講談 | ステーキ | コンサート | イノベーティブ

2004.11.22

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

どこか良い店ないかと相変わらず浜松町界隈のランチ探索。客引きに引かれて入った呑父（ドンパパと読むらしい。港区浜松町1-29-11　03-3431-7703）で牛筋丼をオーダー。でっかいどんぶりに牛筋の煮込みがのり、サイドに紅生姜、温泉卵と味噌汁とひじきの煮物に香の物で750円なのだが、この牛筋丼、しまりの無い味で半分以上残してしまった。こういうものを食べると吉野家の牛丼は完成された味だとつくづく思える。

全く知らなかったがＪＲとミクニのコラボレーション、グランカフェ新橋ミクニが10月末でクローズしたそうだ（ここのフラワーアレンジメントはウィンザーホテル洞爺のフラワーアレンジメントをやっている花千代さんhttp://www.hanachiyo.com/がやってたはずなんだけど、フラワーアレンジメントを見る前に閉まってしまった）。フレンチのシェフの中には結婚はビジネスなどと言う人もいるそうだが、三國氏がそうとは言わないが、ある程度の年齢のフレンチシェフには、パトロンへの依存体質があるのではないか。私だったらあんなとても食えたものじゃないような弁当を（子会社を通じてであっても）平気な顔して売る食文化を理解しているとは到底思えないＪＲと組もうとは思わないが三國氏はそのあたりをどのように思っていたのか是非機会があったら教えて欲しい。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう