オマージュで夕食

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2005.11.06

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：フレンチ

今日は雨だったので、予定を変更して家でゆっくりしていた。

6時前にタクシーを呼んでオマージュ（台東区浅草4-43-4　03-3874-1552）に向かう。

今日は1999年のオリヴィエ・ルフレーヴ・シャサーニュ・モンラッシェ

【40％OFF】オリヴィエ・ルフレーヴ・シャサーニュ・モンラッシェ[2001]年

も持ち込ませてもらった（このワインしっかりした味で美味しい）。

いつもの通り3990円のコース。私は前菜に牡蠣とそのムースとジュレ、春菊のペースト、メインでは鳩のロースト。どちらも旨し。鳩のローストは肝も使ったソースが加えられ、そしてガーニッシュはカレー風味のひよこ豆とポテトとセップ茸のグラタン。この付け合せもめちゃうまだった。デザートはキャラメルで煮込まれたリンゴにバニラアイス添え。このデザートもほろ苦さが活かされ絶品。

Lucyは秘密兵器の背もたれ付テーブルチェアー

にお座りして、大好きな荒井シェフ特製のチキンコンソメを、持ち込んだ白粥の上にかけてリゾット仕立てにして大満足。お粥を食べ終わった後でもまだスープが残っていたので、今度は荒井シェフ特製のライ麦パンをスープに浸して食べてこれも大興奮。今や、荒井シェフのチキンコンソメなしには過ごせない体になっているようなので、Lucy用にチキンコンソメをお持ち帰りさせてもらった。よかったね、Lucy。これで、また2週間位は楽しめるよ。

Lucyを風呂に入れてから、最近恒例の出張マッサージ中国整体慶愛堂（出張可能）（台東区蔵前4-14-12　03-3861-6526）を呼ぶ。60分のコース（5000円）を妻、私の順でお願い。マッサージ用に購入したごろ寝長座布団