フーシャンでランチ、アンティカトラットリアノスタルジカで夕食

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2009.06.20

フーシャンでランチ、アンティカトラットリアノスタルジカで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：イタリアン

今日は朝からLucyと二人で柳北スポーツセンターのプールへ。プールに着いたのは10時半だったのだが、我々を入れて３家族程度しかいなくて、しかも１家族は同じ保育園の友達だった。約１時間遊んでプールから出て、妻と合流。

ランチは、Lucyのリクエストでフーシャン（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）。水餃子と焼きチャーシュー入りスープそば　デザート付き（1000円　+200円で大盛りに。相変わらず美味しい）、パン（160円）、ヤマト豚冷しゃぶ入り冷やしそばデザート付き（1200円　胡麻ソースを選択。麺は細麺で、レタスもたっぷり入ったサッパリした味わい。豚肉も美味しい）、おまけで油淋鶏を付けてくれたが、これも美味しい。デザートは杏仁豆腐。これも良い。

かき氷を食べようと港家に行ったら、なぜか閉まっていて、しょうがないものの、かき氷が食べたく佐竹商店街の方に向かった。途中東洋庵（台東区鳥越1-22-5　03-3851-3695）に氷の旗がはためいているのを見て、入店。イートインタイプでわずか1卓しかテーブルがないがかき氷が食べられる。かき氷の価格はめちゃ安くてあずき(200円)と抹茶(200円)をオーダーしてみた。
出て来たかき氷の氷はちゃんとかいたものでなんと抹茶にはあずきもミルクも入っているし、あずきにもミルクが入っている。ただ食べてみると抹茶の質が低くあずきは業務用っぽく甘過ぎのしつこ過ぎでミルクも練乳じゃない。すっごい安いし、氷はマトモなのにこれは駄目だ。

プールで疲れて家に帰って、昼寝。初プールは疲れる。

夜は、アンティカ・トラットリア・ノスタルジカ（目黒区中目黒4-8-12 ディモーラ中目黒　１０１　03-3719-7755）。あのフォリオリーナ　デッラポルタ　フォルトゥーナが閉店・リニューアルして、6月15日よりアンティカ　トラットリア　ノスタルジカとしてオープンした。フォリオリーナ　デッラポルタ　フォルトゥーナは、予約の電話も通じないし、もちろん予約も取れないし、で1年近く利用できないでいたのだが、リニューアルしたアンティカ　トラットリア　ノスタルジカは、現状予約なしでも入れる。電話をすると、イタリア語のみにアナウンスの留守電なのでビックリするが、営業時間を避ければ電話には出てくれるそうだ。

内装は、フォリオリーナ　デッラポルタ　フォルトゥーナ時代はブロックの打ちっぱなしだったのだが、今は壁をクリーム色に塗り替え、席数は18席。テーブル1卓分は、ベンチシートになっていて、高さが子供にちょうど良いようになってる。子供連れOKとのこと。

ワインは、ハウスワインが赤白ともに500ml1500円、１L3000円、ボトルは赤白ともに2種類ずつで共に3000円台の手軽な価格。泡も2600円と4200円。ミネラルウォーターはガス入りもガスなしも500ml300円。

料理は、基本を突き詰めた小林流クラシック料理という趣。フォリオリーナ　デッラポルタ　フォルトゥーナとは真逆ですっごいボリュームだ。出てきた料理は以下の通り。

まず2品がテーブルに置かれている。
・いろいろな豆とトマトとバジルに赤ワインビネガー（絶妙の酸味で旨い　お替りしてしまった）
・いろいろな野菜のグリル（シンプルにイタリア野菜をグリル）
次からは小林さんが順々に持ってきてくれ、軽く説明をしてくれる。
・熟成したペコリーノとサラミ（これも旨い）
・ほろほろの内蔵（砂肝心臓レバー）と玉葱ペペロンチーノ（奥深い味わいワインに合う）の炒め
・ローズマリーのパン
・ペンネアラビアータ（シンプルなのに奥深い味わい。旨い）

・リコッタチーズとほろほろ鳥の卵とレモンの蜂蜜のカッサータ（独特の苦味と濃厚さのマリアージュ）
・エスプレッソ

アラビアータは辛いだろうと、娘用に辛くないペンネアラビアータを作ってくれてこれも旨い。Lucyは、チーズを3人分食べてしまったし、パスタもたっぷり食べていた。

トータルの料金は7000円X2、子供3500円、ハウスワイン赤500ml1500円、サンペレグリノ2本300円X2、トータルで19600円。ボリュームはフォリオリーナ　デッラポルタ　フォルトゥーナの3倍以上、価格は1/3で、予約も取りやすく使い勝手も良い。料理も、今まで小林ワールドを知らない人でもその凄さを感じられるようにオーソドックスな料理を彼が作るとこんなに深くなるのかと感じられる究極のトラットリアだ。

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