倭玄でランチ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

5329313

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語 | 講談 | ステーキ | コンサート | イノベーティブ | Tシャツが乾くまで | M&A | 政策

2012.04.03

テーマ：今日行ったお店について(10005)

カテゴリ：和食

ファミリーマートが1階にあるビルの2階にある倭玄（港区六本木3-11-10 ココ六本木ビル　２階　03-5770-8785）を初めてランチで利用した。倭玄と言う店は、六本木以外にも恵比寿にもあるらしい。

ランチメニューは、鯖の文化干しと刺身（850円）、豚ロースの照り焼き（850円）、牛バラジャガイモ旨煮と刺身（850円）、穴子天ぷらとひじきのかき揚げ（850円）、牛ステーキ　180ｇ（1000円）の5種類で、どれも小鉢、香の物、ご飯、吸物が付く。

私は鯖の文化干はあまり好きではないので、牛バラとジャガイモの旨煮と刺身をオーダーした。入り口のファザードがイマイチなせいか、店内は落ち着いた雰囲気なのに、12時もだいぶ過ぎているのにガラガラ。私は、まだ誰も座っていないカウンターに座って料理を待った。

しばらくして運ばれて来た料理は、結構牛バラがたっぷり入った所謂肉じゃががセンターに置かれ、小さな刺身の皿（刺身が3枚重なっていた）ととろろ、古代米のご飯、香の物、吸い物と言った構成。肉じゃがは、ジャガイモもしっかりしみていて、牛バラ肉も柔らかくなかなか美味しい。古代米は、結わえるの寝かせ玄米ほど旨くはないが、充分美味しい。おかわり無料なので、刺身やとろろは二杯目に残しておいて、おかわりした古代米の上に刺身を3枚並べ、山葵をのせてからとろろをかけて食べた。この刺身、肌色っぽい刺身で、なかなか旨い。マカジキだろうか、それとも鰆？でも鰆の刺身はあまり東京ではお目にかからないからなあと思って聞いてみたら、鰆だそうだ。鰆の刺身なんて珍しいし、美味しかった。香の物は、大根を醤油で浅漬けにした感じで、これも良かった。

ただ、残念だったのが、吸い物。インスタントの吸い物のように、アタックが強く、これだけはいらないなと思った。肉じゃがは結構美味しかったのに、この吸い物は不思議だった。