米久本店で夕食

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2016.01.16

テーマ：今日行ったお店について(9258)

カテゴリ：和食

鍋を食べようと話していて、野八のふぐでも食べようかと言っていたのだが、座敷がいっぱいだというので、魚熊にしようか、元淳にしようか、あらまさにしようかと話し合っていたら、珍しく、Lucyがすき焼きいいねと言うので、7年ぶりの米久本店（台東区浅草2-17-10　03-3841-6416）。予約の電話をしたら、予約を受け付けていないと言うので、ウォークインで18時半頃に入店。靴が預かられて、太鼓が鳴る。以前は座敷ばかりだった記憶があるのだが、テーブル席が結構出来ていた。初めは座敷に通されたのだが、テーブル席をお願いした。

オーダーしたのは、妻とLucyがウーロン茶（420円X2）、私はハイボール（840円）。ハイボールには牛肉のしぐれ煮がつまみでついてきて、これも美味しい。
米久の牛鍋は上（3160円　野菜・玉子付き）とトク（3790円　野菜・玉子付き）があるのだが、以前トクをオーダーして、サシが強すぎて、上の方が好みだった記憶があるので、上を3人前、ご飯（320円）X3、味噌汁（320円）X3、お新香（320円）X2をオーダーした。

すぐに鉄鍋と肉、野菜、玉子が運ばれてきて、はじめだけ作ってくれる。その後は勝手に作る。肉は、赤身っぽい（サンカクだろうか）肉と、サシたっぷりの白っぽい肉が交互に並べられている。三人とも共通の結果なのだが、この軽めのサシの赤身っぽい感じの肉の方が旨い。このタイプの肉はちんやにしろ、伊勢重にしろ、他の店では固めな食感の印象なのだが、米久は、とっても柔らかく優しく美味しいのだ。結構ご飯が進んでしまって、最後にタレと残った卵をかけて食べるためにご飯をおかわり（320円）したのだが、30分程度で食べ終わってサクッと帰れるのも嬉しい。だから、回転がはやくて待たずに座れるのだろう。

消費税が上がっても、税込み表示で価格も変わらず、サービス料もお通しもなく、明朗会計で、トータル14040円。安い。キャッシュオンリーだが、ここはとっても良い店。それにしても、なぜあんなボロボロで肉だか何だかわからないようなサンプルを飾っているのか不思議なのだが。

まるごとにっぽんに寄ったら、テストキッチン　とひ家というカフェスペースがあって、Lucyはろくじかソフトクリームのミックス（抹茶とミルク　390円）、妻は新鮮ミルクソフトクリームのせ珈琲ゼリー（480円）、私はお抹茶かけソフトクリーム（480円）をオーダー。このソフトクリームがなかなか美味しく、濃厚な抹茶がかかているのも嬉しい。つぶあんは普通だが。