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2018.01.07
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カテゴリ: 和食
1年半ぶりの すぎ田 (台東区寿3-8-3 03-3844-5529)でランチ。数ヶ月前に来た時は満席でかなり待つというので諦めたのだが、今日は13時近かったので待たずに席に着けた(その後またすぐに客が来て満席になり外で待たされていたが)。

二代目とお母さんにバイトの女の子2人体制。いつものようにロースカツ(2100円)とご飯(300円)と豚汁(200円)をオーダーした。4個 2800円というカキフライも気になったがやめておいた。

20分程度待って香の物、ご飯、豚汁がまず来て、ロースカツも来た。一時期ロースカツが十等分されて出てきて薄く切り過ぎると思ったが、今日は七等分だったので程よい幅。塩で食べるとラード臭が気になるので、すぎ田のとんかつは普通にとんかつソースで食べる方が好き。ここのとんかつソースは甘すぎないので好き。リーアンドペリンもあるし。

先代の頃は、すぎ田のとんかつは肉質の日によるバラツキが激しい印象だったが、二代目になって安定している気がする。そして豚汁は段違いに美味しくなった。ご飯もちゃんと美味しいし。それにしても昼でも夜と同じ値段なのにひっきりなしに客が訪れる。昔のような先代の罵声もなくなって過ごしやすい。

すし一番でチェーン店とは思えぬ寿司をにぎっていた大谷さん。怪我をしてすし一番に立たなくなっていたが、今は すし若 (台東区浅草1-18-8 大番ビル 1F・2F 03-5806-3888)でにぎっていると言うレビューを読み、早速家族で利用した。19時半に電話して20時半からの予約をしようとしたら、大谷さんの周りは満席とのことだが、一時間後だったら保証は出来ないが大丈夫だろうと言うので、タクシーで向かった。

すし若はカリッシマのすぐ近くにあった。すし一番と同じグループらしい。カウンター席はまだ空いてなくて、ちょっとテーブル席で大谷さんの前が空くのを待った。ドリンクは娘が国産ウーロン茶(480円)、私は和ら麦のソーダ割り(400円)、妻は和ら麦(400円)のお湯割り。

お通しは中落ち(500円)X2。オーダーしたのは以下の通り。


こちらは深夜2時までの営業で、23時以降は大谷さん一人でにぎっているらしい。以前と異なり眼鏡姿の大谷さんだった。

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Last updated  2018.01.08 20:51:51コメント(0) | コメントを書く


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