あけやんの徒然日記

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あけやん2515

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2011年04月13日
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 ところで、和歌山ラーメンには大きく分けて「井出系」と「車庫前系」の二つがあるのですが、この丸三は井出系だそうで、お店に入ったときに独特のにおいがしました。そのにおいというのは豚骨のにおいだと思うのですが、好きな人は好きだと思いますけれど私には多少きつく感じました。

 注文して出てきたのが表紙の写真です。ちょっとドロっとしたスープが特徴で、麺はやや細めんでした。このラーメンと和歌山のラーメンには定番の寿司(早なれ寿司もあったのですが、このお店では巻き寿司もありまして、そちらをチョイス)をいただきました。

 このお店は出張先の職場の方に連れて行ってもらったのですが、いつものラーメンとは異なる味を楽しむことができました。





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最終更新日  2011年04月13日 23時40分11秒
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