あけやんの徒然日記

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あけやん2515

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2016年01月23日
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 先日の北海道出張は、私にとっては久しぶりの北海道ということもあって、食べることが楽しみでした。
 年末年始で結構いろいろと食べたんだけど、やはり北海道のものはおいしいですね~

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 まずは、中央バスの岩内バスターミナル近くにある「北緯43度のお食事処」へ。ここの焼き魚定食で、いろんな種類があったのですが、私は銀鮭の定食をとりました。ごはんはおかわり1杯が自由にできます。脂がのっておいしい銀鮭でした。

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 続いて、帰りに立ち寄った小樽にある「なると」のザンギ定食です。ザンギとは、北海道の方言で鶏のからあげを示すとか。かなりボリュームのある鳥の唐揚げで、私の下の子どもなら大喜びでしょう。

 ちなみに、この「なると」の定番といえば若鶏の半身揚げ。これもなかなかボリュームがあるのですが、一緒に行ったメンバーが注文したのをみていると、骨を取るのが大変そう・・・。私はこの手のヤツが苦手というか、下手くそなので・・・。これも、私の妻や上の子どもなら上手に食べるでしょうけどね。
 それから、この「なると」というお店、元々は寿司屋さんだそうで、店中には寿司桶とかもあるのですが、すっかり唐揚げの方で有名になってしまったそうです。

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 札幌へ戻ってからの懇親会では、すすきのの「ポッケ」へ。北海道の肉料理といえば、ジンギスカンですよね。食べ放題・飲み放題ということで、結構いただきました。

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 この飲み放題では、ビールがサッポロクラシックだったのは嬉しかったです。
 ビールはキリン党の私ですが、キリン以外ではこのサッポロクラシックがお気に入りです。これが飲み放題って、テンションがあがりました(爆)

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 かま栄は、かまぼこなど練り製品の工場で、練り物好きな私にとっては試しておかなければということで買いましたが、残念ながら食べたのは北海道の帰りに職場へ戻ってから自席で食べました(笑)。

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 要するに、かまぼこをパンで包んで揚げたような感じです。
 これはかま栄のHPによると、1962年に同社が開発したオリジナルだとか。食べた時はすっかり冷めていましたが、熱々は美味しいでしょうね。また行く機会があれば、熱々を食べてみたいと思います。







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最終更新日  2016年01月23日 18時07分36秒
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