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2016年02月21日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91819)
カテゴリ： グルメ、食べ物・飲み物
今日の二本目は、先月北海道へ出張した際に購入したミズタコでタコしゃぶにした話です。
先月北海道へ行った際に、妻からタコを買ってきて欲しいと言われて、北海道支社のＴさんに相談したところ、同級生が魚屋をやっているとのことだったので、そこで購入することにしました。
魚屋さんですから、立派なミズダコがありましてもちろん「生」です。少し試食させてもらうと、モチモチしておいしい！ １本だけというのはちょっと気が引けたので、２本購入。北海道から奈良へは送料の方がかかるのは知っていましたが、まぁいいかっていうことで。
これがミズダコです。でっかいでしょ、吸盤もごつくてとても立派なタコです。
こんな感じでスライスして、鍋にいれてポン酢でいただきました。
モチモチして歯ごたえもありました。あまりしゃぶしゃぶしないほうがいいとのことでしたが、私はちょっと火が通った方が好きなので、それでいただきました。
なかなかみんな揃うことがなかったので、ようやく今日食べることができましたが、おいしくいただきました。
先月北海道へ行った際に、妻からタコを買ってきて欲しいと言われて、北海道支社のＴさんに相談したところ、同級生が魚屋をやっているとのことだったので、そこで購入することにしました。
魚屋さんですから、立派なミズダコがありましてもちろん「生」です。少し試食させてもらうと、モチモチしておいしい！ １本だけというのはちょっと気が引けたので、２本購入。北海道から奈良へは送料の方がかかるのは知っていましたが、まぁいいかっていうことで。
これがミズダコです。でっかいでしょ、吸盤もごつくてとても立派なタコです。
こんな感じでスライスして、鍋にいれてポン酢でいただきました。
モチモチして歯ごたえもありました。あまりしゃぶしゃぶしないほうがいいとのことでしたが、私はちょっと火が通った方が好きなので、それでいただきました。
なかなかみんな揃うことがなかったので、ようやく今日食べることができましたが、おいしくいただきました。
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