先日『はるか』というみかんを貰ったんです

『はるか』ってご存知ですか？

日向夏の種を植えたら明らかに日向夏ではないみかんが出来たのが始まりだそう

見た目はこんなカンジ

黄色いデコポンみたいでいかにもすっぱそう

でも、全く予想外の味でした

本当に全然すっぱくなくて上品な甘さなんです

しかもゼリーみたいにぷるぷる

すっごい美味しかったです

外皮と実の皮と白くてふわふわしてるトコ全部使いました

2個分使って出来たのがコレ

（あんまり美味しそうに見えないのは作り手が悪いから？）

酸味がないのでレモンを少々足しました

煮詰めている間に皮がくずれてしまったのが残念

やっぱりマーマレードには細長い皮がいいですよね

早速パンに乗っけてみました

なんとも爽やかな味で美味しかったです

毎朝パン食べるのが楽しみになりそう

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