2011年12月の記事
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ソミュ－ル漬けスモックマス＆塩味漬け燻製の完成
下準備した鱒のスモックマス完成 前日からソミュ－ル液に漬していた鱒の切り身を今日スモックを掛け 完成しました、硬く仕上げる予定でしたが時間が掛かり過ぎ途中で ストップして軟らかい仕上がりとしました、燻製窯から取り出す頃に 孫の友達数人が来て試食され半分食べられた～、好評でした。 燻製窯に並べ 初回から温度を50度以下に保ち約1時間程掛けて切り身を乾燥 熱源は炭を使用するので順次温度が上がる事から温度計を見て 窯内温度を一定に保ちます(近くで監視します) その後水分が飛んだ事を見分けて順次温度を上げいきます 急激に温度を上げると切り身が焦げてしまいます。 本来ならばソミュ－ル液に漬した後日陰干して燻製するのが 正しいですが(1日干す)今回は燻製窯で短時間での乾燥を選び 焦げ無い程度(80度以下)に上げて桜のチップでスモックを掛けます スモックを掛ける時間も2時間程ですが待ちきれず今回40分程に して仕上げました、その分軟らかく成りました。 孫達の残り物 塩味で干して有った開きマスもその後燻製にしてみました、 今回塩味で 従来通りの燻製作りでこちらも上手く仕上がりました。 完成 此方は何時も野菜を頂く友人にお裾分けとして夕方持参し 今晩の酒の友と成るでしょう。 さて明日からは神社勤めと成り一時帰宅する時間も有りますが 初恵比寿(5日)までお勤めと成り、皆さんえのコメントが遅れます ので宜しくお願いします。良いお年をお迎えください。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在３位----ご協力有難う御座います
2011/12/29
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rスモックマス作りの下準備
巨大マス半分刺身＆半分スモックマスに 今季の竿納めに管理釣り場え釣行しその際予想もしなかった 巨大マス(54cm)が掛かりマスの刺身として半分食べましたが 残りの半分をスモックにして「おやつ風」にスモックマスを作る 準備をしました、まず塩漬けにして一夜置いて、その後塩抜き をし一旦水分除去の影干しをしたます、後はソミュ－ル液に再度 一夜漬けて燻製にします、一般の燻製と違い、 燻製する温度も高くし時間も長く「えぶし」て完全に水分取り除き 仕上がりは硬い物にします、食べる時は硬いのでしゃぶる様な 状態で噛み切って味を味わいます、酒の友として最高。 これは北海道名物で生産されている「スモックサ－モン」を真似 て作る物です。(素材がサ－モンで無くマスを利用した物) 塩抜き後に 塩抜きしたマスを骨部を取り除き短冊にスライスします。 刺身を取る同様に 刺身の時よりスライスを大き目にして短冊状にします。 刺身より大き目 この状態で日陰干しにします「生ものですので塩漬け工程が一回 手間をかけて日陰干時間に傷まない配慮をしておきます。 水分が除去されたらソミュ－ル液「自家製」に再度漬し一夜置きます シャ－ぺット状 ソミュ－ル液も冷凍保存して有りシャ－ぺット状の物をマス肉に 加えて低温の中、傷まない様にソミュ－ル液に漬します。 シャ－ぺットが溶け 再度ソミュ－ル液に漬けた状態で一夜置き燻製とします 今回はソミュ－ル液に漬けた物は乾燥せず直接燻製に掛かります 燻製温度＆時間が長い事かんら燻製時同時に乾燥と成ります。 今日はここまでの工程が済み明日は燻製の工程に入ります。 時間が掛かり面倒ですが以前にも少量試した事が有り反省を含め 今度は----さて仕上がりが如何か？？----楽しみです。 前回巨大マスを釣り上げた「フライ」 上と同じフックで下が巨大マスが掛かった「マラブ－」です フックが伸び切り大きさを物語ってます、良く逃げなかった ものです、掛かった状態は口内部で飲み込まれまで行きません が持ちこたえましたティぺットは5Xで切れる心配は無かった。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在３位----ご協力有難う御座います
2011/12/28
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晴天、納竿に相応しい釣り日和
今季最終の納竿に相応しい管理釣り場でドラマが慌しい日々が続き漸く落ち着いた今日、朝からの陽射しは昨日の残雪を溶かし路面も何がし光って見える、今季の納竿がまだ済まず今日しか無いと馴染みの「瑞浪管理釣り場」え午後より出掛けてみました、山間部はまだ残雪が有り途中の道路は部分的にシャ－ぺット状態で注意し管理に到着(PM1時20分)今季の竿納めか釣り人も何がし平日にしては多く感じ午後券「2000円」を買って2号池に向かった、先行者はルア－マンが数人とフライマン1名、晴天と言えども山間部の気温は低く日当たりの良い釣り座を探し折り畳み椅子に座り先ずは温かい缶コ－ヒ－を飲み周囲の様子を伺い準備に掛かった、水面にはライズも無く濁り状態から初回から(白マラブ－#14ウエイト入り)を結びキャスト、 晴天下も気温低く暫くしてヒットしたのが規定サイズの23cm程が掛かった、仕掛けはマ－カ－釣りでキャスト後変化を加え引いた後のフライがフアフアした感に乗ってきた。 初回のマス君3匹掛かった頃には白のフライも黒ずみかけ、次にグリン系マラブ－に八ックルを胴体に巻いたフライを結び錘をフライより30cm上に着けて引かず流れに乗せて待つとヒットして来た、繰り返し数が出たが飲み込まれが多く成って来た、次は前回教えて頂いた引きずり戦法で「マラブ－グリン＃12ビ－ズヘット」に錘を50cm上に付けマ－カ－無しでルア－同様遠方にキャストし根掛かりしない程度に引くとガッン～、手答えは確かだ、目の悪い私でも納得の当りだった。 マス君に睨まれたこの戦法も数匹ヒットしたが幾度もキャストしなくてはならず腕が痛く成って車に戻り暫し体を温めて一休、少し風も出て体温度が低く成ってきた。 休憩後に移動休憩後は移動し2号池入口当りを釣り座として水車当りにキャスト、仕掛けも元に戻しマ－カ－釣りで攻め手前で小形が連チャンだったルア－マンも射して居なかったのが幸いしたのでしょう、時刻もPM3時半を回り水車の泡立ちにキャストし待つと目印が止まったままで水車に巻き込まれたかと？？。-----強硬に引くと「ガバ～ドドドッ～」と巨体が波間に現れマ－カ－が水面下に消えて行った、必死で寄せるがリ－ルが回る回る、ドラック・ブレ－キの無いリ－ルで約4～5分やり取りし、周囲の釣り師の応援を受け漸くネットイン。今季最長と成った54cm(自宅で確認) 今季最長のマス不思議な縁で鮎釣り最終日にも尺鮎が掛かり、又管理釣り最終日にも最長のマスが掛かりドラマが展開しました、釣り神様も皮肉な釣り神様です、此れも縁でしょう。 他と比較しジャンボだ今日はこれまでと納竿し本年の竿納めと成りました、自宅に帰り寸法を確認し早速さばきマスの刺身としました、 ジャスト54cm半分を刺身にして残りは他のマスと塩漬けにして一夜干しにしました 素人のさばき方 (お隣りえお裾分け分) (今夕食のお刺身に) 鍋料理と共に家族で食べる量は十分有り美味しく頂きました、これでもやもやして居たストレスも解消し釣りも納竿出来、天候にも恵まれ今季の釣りは終了としました。明日から又大晦日～初恵比寿まで神社の行事にお勤めし新しい新年を迎える事が出来ます。------釣り神様有難う。 !!釣り日和今期納竿釣行は最後のドラマ展開し知る人ぞ知る喜び!! クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在３位----ご協力有難う御座います
2011/12/27
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慌しい連休日だった
忘年会、タイヤ交換、葬儀、クリスマス、神事準備、 22日～地域グル－プの忘年会が午後6時に開催され来季の 会長候補と成っていたので欠席出来ず参加約1時間 程で退散し午後7時より身内のお通夜に参列。 23日～週末から天候状態が悪く成る情報から愛車のタイヤ 交換をし雪降りに備えて、午後1時より身内の「葬儀」 に参列し午後9時頃帰宅。 24日～午前妻の実家え夫婦で訪れ喪主の長男から相談が 有った葬儀の後始末をして親戚と夕食 帰宅後は孫達の用意したクリスマスケ－キを頂く。 25日～朝から小雪舞い午前8時大晦日＆元旦祭＆恵比寿祭 の準備を雪降る中、氏子として神社にお勤め。 「皆様にはコメントも遅れ失礼して居ました。」 昨年晴天で 今年は寒い雪降る中での準備と成り作業も進まずテントのみ 張り30日の作業と切り替えての準備と成りました。 今年雪でここまでの作業 午後からは雪も多く降り出し2班に分かれて若い人には地域内 の幟り立てと、最高尾根の高社神社に〆縄の取り替え出向き 残りの氏子は社務所で室内作業。 三角くじ作り 約3000枚の三角くじを作り参拝者の幸運くじとします 景品は特賞～梅賞まで11種類有り特賞には米一俵と成り 人気の三角くじに成ってます、他にも景品の梱包作業等が 有り数が多い事から室内作業も総出で行います 初恵比寿の準備も ご心配掛けてました「葬儀」は妻の兄が長年に渡り「糖尿病」の 合併症で病院を10年間出入りしましたが力尽き他界しました。 タイヤ交換は天気情報から早めに交換しこの週末の雪に備え 助かりました、これからが本番でしょう、皆さんは如何ですか、 忘年会も3件済ませ大晦日を迎えますが、気に成るのが？？ 今季最後の納竿がまだ済んでおらず近くの管理釣りでもと 天候と時間を見て出掛けたい心境です。 ムリかな～。 今年も後僅かに成りました皆様には体調にご注意ください。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在３位----ご協力有難う御座います
2011/12/26
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気象情報寒波に備え
師走も押し迫り北国は大雪情報 お天気番組を見ると次第に雪情報が多く成って来たました。 北国では積雪量も増え雪下し作業で事故も 多発する師走と成って来ました、 気温も低く成り体調にも 注意しないと。 そんな雪情報から今日はタイヤ交換を早目にと取り替えました これで突然に雪が降っても安心できます。 予定していた管理釣りも身内に不幸が有り 夕方夫婦でお通夜に出掛けました 明日お葬式に参列します。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在３位----ご協力有難う御座います
2011/12/22
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クリスマスプレゼント
旧冷蔵庫30年使い新たに購入プレゼント 自宅を新築し早や30年が過ぎ同時に冷蔵庫を買いましたが 今日まで故障も無く利用していました、家人達が容量が小さく 成った事から新たに購入しようと話が持ち上がり矢先が私に 回りクリスマスプレゼントとて買わされる事と成る始末。 従来の冷蔵庫 午前中に妻と電気店に行き品定めをして夕方配達との事でした 午後4時過ぎに配達され旧冷蔵庫を引き取つてもらったら3000円 お店で話を良く聞いて居なかったのが誤算でした、妻の出費。 正月は親戚・孫達が集まると12名程に成り食事の材料も普段 より多く成り冷蔵庫の容量が小さく、妻も不自由して居ました 電気店 最近の冷蔵庫も大型が多く便利性も優れています、色々と 品定めして妻の意見を尊重し決定、出費80000円---痛い～。 冷蔵庫としては中級でしたが妻が納得了解し決定。 新冷蔵庫＆冷凍庫 冷凍庫は魚専用でこれは私専用で6年程経ちます 容量OK 新しい冷蔵庫は私に取って便利に成ったのが氷が自動的に 作られ何時でも持ち出せる事で釣行時は助かります。 妻えプレゼントとして---まあ～良いか、 鮎竿を買う予定のへそくりが無く成った、先送りに成りそう 前回はガスコンロ周辺のリホ－ム、今回冷蔵庫と30年経つと 色々と取り替える時期に成るのでしょう。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います 現在5位 ご協力お願いします。
2011/12/20
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初恵比寿祭・幟り立て(寄進者幟り)
初恵比寿祭に向けて寄進者用千本幟り立て 元旦祭～初恵比寿に関係する幟り立てを今日は行いました、 各地区の氏子が自営業者＆一般者え訪問し初恵比寿の幟り を出して頂く様、半月前からお願いに回り総数約350件の 幟りを神社内の幟り立て場え設置する作業が終わりました。 名前記入 氏子4名で寄進者の社名＆個人名を幟りに順次記入して行きます 幟り1本に対して3000円を寄進者の援助金と成ります、中には 初恵比寿の事も有り縁起物で10000円・5000円を援助される 寄進者も有り収入の無い神社の唯一収入源と成っています。 神社の運営は市とは関係無く地域ごとに運営され有名大神社 とは違い経済的に厳しいのが全国の神社でしょう。 ポ－ルに通し 他のグル－プは初恵比寿祭用の幟り立て＆ビラ貼りを地域内を 回り設置作業と成ります、数的に350本ですと時間も掛かります 1月5日「初恵比寿」までにはまだ個人的に寄進者の依頼も有り 一旦区切り今日の運びと成りました。 全体の作業が終わったのが午後4時頃で、その後氏子達の 忘年会、昨日の夜は地区有志の忘年会、と続きあげくの果て 風邪気味と飲めない私にはチョイと厳しいかったね、ゴホン 管理釣りも周1程出掛けたいがままならずストレイが貯まりかけて 風邪か収まったら、午後にでも又出掛けるとしょう---- クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います 現在5位 ご協力お願いします。
2011/12/18
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秋葉神社祭＆年賀状
地域秋葉祭神事は寒い北風の中で 毎年の秋葉神社祭は2地区でお世話してますが今回は担当 で無く来賓として参加しました、朝より低気圧の影響で寒く成り 時には霙・小雪の舞う1日で開催午後5時頃には陽が沈み一層 気温が下がりました、風邪気味の私にはこたえました、 30分程直立不動での外では鼻水が出るやら寒いやらでした。 寒い秋葉祭 昨年同様太鼓の呼び込み 神事は約1時間程で終わり早々引き上げて来ました---寒い～。 --------------------------------------------- 今日は朝から気温が下がり風邪気味な事から1日自宅にこもり 年賀状を作りました、原案を家族用・私事用・等々・4種類作り 振り分けして印刷出来たのが午後3時半頃で、毎年遅れ気味の 年賀状も何とか出せる状態です。 原案4種類で年賀状作り さて明日(土曜日)は地域の忘年会で風邪気味な私には辛い 忘年会に成りそうで体調の状態をみて出掛ける予定です 急な気温変化に皆さんも体調にはお気を付けて下さい。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います 現在5位 ご協力お願いします。
2011/12/16
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t管理釣り場「北方」
晴天に恵まれ釣り日和にお爺トリオで管理釣り 昨日は今季二度目の「一宮・北方管理釣り場」え出掛けました 天気予報では曇り雨の予報で前日雨降り用にと準備して翌朝 6時半に起きると朝陽が差し込めていました、気温は低い様子、 7時40分頃、現地集合管理場に到着するとponpontondaさん と Zuzu4さん は既に到着して釣り準備されてみえ挨拶して合流、 順調なZuzu4さん 流石は馴染みの釣り場だけにスタ－トダッシュが速く連チャン 隣の私は見学ム－ド、乗って来たのが30分程遅れでした。 デカイ～ぞ 一方ではお土産確保の(しげさん)も余裕のキャステング、 見かねて(しげさん)が釣り座を交代して頂きポツポツ掛かった その後は釣技の手解きを伝授して頂き----目的達成。 「目が悪くても感釣り方法でマ－カ－を頼りにしない釣技方法」 実戦し実際にヒットが有り渓流で熟視した事に似た印象だった 正午も周り暫し昼食時間、青空の下で風も無く良い雰囲気だ 「メタボだ～・タバコ止め～・美味い～・子供達～・釣れてる～」と 三人お爺の話は毎度の談義にも変わり無く-----が一番ですね 午後からも同じ釣り座で粘りましたが午後は厳しく苦戦でした 午後は厳しく そんな中、流石で----笑顔の見えるしげさんは釣技も多く色々な 方法で攻め順次ヒットしてます、Zuzu4さん もマイぺ－スでヒット ドライだ～ こうしてお二人の釣技を拝見しながら勉強させて頂き有難う 何よりも良かったのが一服脱ぐ晴天の中で気心しる仲間との 楽しい一時でした、 お二人さんお爺の子守り有難う。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/15
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マス燻製完成
ソミュ－ル液に一夜浸し日陰干した後燻製に 日陰干しにしたマスが乾燥し燻製(えぶし)が出来る状態 と成り午後から庭の専用燻製窯で完成しました。 二度目の乾燥 ソミュ－ル液に一夜浸し日陰干し乾燥したらえぶします 針金で 事前に山桜木と白樺木を採取してチップを作って置きます 自家製 コンロで炭に火を点けて燻製窯を温めてマスを吊り下げる 燻製窯が温まったらコンロの上に角フライパンを乗せて 混合チップを入れ「えぶり」に入ります、窯温度は70～90度 燻製時間は約2時間程で温度が高いと焦げる事も有り 目を放さず温度計を見ながら火加減を調整します。 窯温度を高く上げず時間を掛けてじっくり「えぶし」ます 燻製窯内、途中の状態、窯内の全体に煙が回ってます 完 成 今回はソミユル液が良く染みてマスがふっくら完成してます 以上、燻製作りは終わります、マスも喜んでくれるでしょう。 さて明日はお爺3人トリオで北方管理釣り場え出掛けます 又お二人の釣技を密に盗み取りして来ます、釣果は別で 楽しみたいと考えてます、-----お願いします。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/13
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〆縄作り＆マス・ソミュ－ル液漬け
神社・正月祭に向けて〆縄総取り替え準備 年2回「お祭り・正月」の〆縄作りと各小神社の〆縄作りを今日 氏子全員が朝7時半～夕6時まで掛かり全ての〆縄作り完成 毎年の事ながら神社の準備作業としては一番時間が掛かり 氏子の皆さんはご苦労さんです。 昨年同様 大〆縄作り 大中小各種約30本程を藁から縒ります こうして〆縄作り も終わり25日に全ての〆縄を取り替えて 新年を迎える事となります-----、次は 18日に「初恵比寿祭・正月祭準備」と続き大晦日を迎えます、 ---------------------------------------- 自宅に帰り干して有った燻製用マスが適度に水分除去されており 「表面の皮が乾きしわ状態に成り手で触ってもヌルミが無い」 干した状態 自家製のソミュ－ル液を大鍋にそそぎマスを漬します 漬す時間は1夜(10時間程)で乾燥して水分が多く除去されれば その分ソミュ－ル液が良く染み味も濃く成る、時間はお好みです ソミュ－ル液漬け 今回液が少し足りませんでしたが、新たに調味料を加えず従来の 味付けで燻製にします。4年目のソミュ－ル液です。(好みの味で) 一般の塩味ですと「塩漬け」後は「塩抜き」をしますが、この場合は 漬け上げ後日陰干して表面が乾燥した頃を見測って燻製にします 天候次第ですが近日にえぶしに入ります、----次回燻製作業。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/11
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鱒の燻製作り準備
久々の晴天に燻製用マスを野天干し 前回管理釣り場で頂い来た燻製用マス、冷凍して有った一部を 今日漸く野天干し(一日)ました、水分除去してソミュ－ル液に 漬し再度野天干し表面が乾いた後にスモ－クに掛かります。 調達した鱒 冷凍して有り1夜外に出して解凍しサランラップを取り除き、 野天干し 冷凍した中に「アルビノ」が1匹有り燻製にして試してみます。 ソミュ－ル液も冷凍して有り既に4年物でその都度液を追加して 少しづつ調味料を変えて自家製の味を楽しんでます。 ソミュ－ル液 燻製の味は「塩味」が基本で保存食として一般ですが自分に合った 味付けも燻製作りの魅力でも有ります。---正月用とし近日完成。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/10
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燻製用マス確保に管理釣り
皆さんに刺激され久しく管理釣り場え 午前中は地域の役員が集まり地域巡回に動向し要望書に出て いた場所を視察し終わったのが午前11時頃、午後は予定も無い 事からその足でお馴染みの管理釣り場えと向ました、途中で 昼食を取り釣り具店でハリス0,8号を買って管理釣り場に到着 午後の部で12時40分スタ－ト、平日でお客も少なくのんびりと 客もまばらで 今日は正月用「燻製」作りのマスを確保するため頂いて行きます 曇り空で気温が低く防寒服を来ての釣りと成りました、何時もの 釣り座をさけて別のポイントからキャスト、10分程で初ヒット、 初ヒット 水質はやや濁りが入り｛真黒なマラブ－#14｝パイロットフライ 単発ながら掛かり人影が少ない事から順に2号池を周りながらの 釣り歩き最終的に落ち着いたのが写真のポイント、この地点まで に黒・白・オリ－ブ3色マラブ－数本で目的の燻製用をゲットした 白マラブ－ 釣り座に落ち着き修正した仕掛けを色々テストを兼ねてキャスト 結果、錘代わりの「サルカン」が重く時折根掛かり状態が生じた 再修正の課題が残りました、時刻も3時を過ぎた頃、突然の雨 慌てて車に戻り「カッパ」取りに走るが車に乗って無い 前回降ろしたままだった、暫く様子見して居ましたが止まず 雨の中此れまでと帰り仕度して午後3時半頃に納竿としました 久し振りの釣りでしたが雨に打たれ体が冷えた寒い1日でした、 燻製用確保 自宅で内臓を取り出しラップで包んで冷凍保存---後日燻製。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/06
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豊年感謝祭＆高社神社祭
今年最終神事・豊年感謝祭＆高社神社祭 古来から伝わる豊年感謝祭「農民達が豊作を神に感謝した祭」 最大峰に祀る高社神社祭「家内安全を見守る神に感謝した祭」 神事は午後2時より豊年感謝祭が神官の元、来賓・役員・氏子 が列して古来の儀式に則りおごそかに始まります、約1時間。 続いて午後3時より高社神社祭が行われ、二地域をまたぐ尾根 から二地域の神社が共同しての高社神社際と成ります。 午前9時氏子達が集合し各担当業務を行い神事の準備に掛かり 昼食(神社にて担当者による味ご飯等)を食べて一時休憩時間、 神殿内も整い、三方に供え物「海幸・陸幸・神酒・塩・等」も並び 神事開始を待ちます、参加者全員が宮司のお祓いを受け神殿え 神殿の大扉が宮司の手で開扉され神事が順次取り行われます 大扉の開扉は一年「正月祭と豊年感謝祭」のみ開扉と成ります。 お供えの儀式 開扉されお供え品も添えられ宮司・権禰宜の儀式と進みます 同様に高社神社祭も行われ、午後4時頃式典は終了。 今年の正式神事はこれで無事終了し、その後は「元旦祭」に向け 師走内に準備し新年を迎える事と成ります。 「豊年感謝祭・高社神社祭」の意味内容は昨年UPし省略しました。 クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在4位 ご協力有難う御座います。
2011/12/04
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年賀状が届きました
師走が押し迫まらないと出来ない年賀状 今日注文して有った「年賀状」が届きました、姪が郵便事業社に 勤めている関係で年賀状の割り当てが有り毎年注文してます 170＋30枚の注文ですが、まだ原稿が出来ておらず思案中。 師走が押し迫らないと出来ないので今年は早めにしないと 年賀状 昨年頂いた年賀状を取り出し住所等を照り合わせながら Pc記録を修正する事から作成に掛かります。 昨年の年賀状 年賀状の廃止意見も有りますが新年の挨拶と共に年賀状を 通して年一度の便りの方も有り互いの情報交換には欠かせません 喪中便り 今年は喪中はがきが昨年と比べて倍の便りで心よりご冥福を お祈りします、年齢を益すと多く成るのも当然でしょう。 早速今晩当りから年賀状原案作りに取り掛かります、 おバ～ちゃんの原稿も頼まれて居るので早く変更を連絡して くれないと----Pc記録を修正出来ない～。 !!友人便り年賀状に乗せ互いに健康知り幸せ感じる元旦朝!! クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在5位 ご協力有難う御座います。
2011/12/03
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今日から師走
陰暦十二月の異名「師走」一年の締め括り 毎年訪れる師走は何かと忙しい日々が続きます、普段に家事を 済ませておけば年の瀬も迫ってからばたつく事が無いのに今は 仕事に追われ時間に余裕が無く何処の家庭でも同じでしょう、 私事で今年の師走は何かとヤブ用が増えてバタバタしてます カレンダ－に欠かせない必要な日時を書き込み驚く始末。 前日は野外の掃除は出来ましたが室内(仏壇・神棚・風呂 トイレ・倉庫・ボイラ－)等は私の担当、正月用燻製作りと 甘露煮も作らないと成りません、孫達が楽しみにしてます。 昨年の物 幸い畑仕事は無いので助かってます。 12月予定 予定の中でも神社関係に7日間・地域関係に4日間・忘年会3日間 親睦旅行2日間・釣り2日間・その他2日間、約20日は自由に成らず 家事仕事は成行きに成るだろう。おバ～さんに怒られるかな～。 スト－プ3台 今日、スト－プ3台をバラし芯を取り替え利用出来る様修理でした 寒く成らないと手が出ないのも師走で早々取りかかりました、 半日仕事で、同時にタイヤも倉庫から出して置きました。 タイヤ交換も残ってる 室内は一部冷暖房ですがやはり炎の出るスト－プは欠かせなくて 使用してます「お湯を沸かす・御餅を焼く・料理保温・等」妻の要望 皆さんの家庭でも師走は何かと忙しい事でしょう。 釣り道具もまだ一部整理が済まずその内に整理する予定です クリックしていただくと嬉しいです。 ⇐現在5位 ご協力有難う御座います。
2011/12/01
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