2013年04月16日
テーマ： 簡単レシピ(3494)
カテゴリ： 補助的生活行為
レンコンをすりおろし、エビはぶつ切り、塩少々と混ぜて
ラップで巾着にして、チン（２個で１００秒程度）して
饅頭が出来上がり。
おつい（おつゆの事）は少し片栗粉でとろみ付き。今日は昆布だし。
自生の三つ葉添え。
パキスタン産の太刀魚は大味なので、
ムニエルにして、
レモン、醤油、ネギのタレを作っておいて、
焼き上がりに浸し掛け。
前日のささみチーズはさみ揚げ（夫が練習中）の残り。
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