2021年01月の記事
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
花見の季節 伊豆の川津桜 （第３１回河津桜まつり 中止）
河津桜伊豆の河津では、早咲きの桜に分類される「河津桜」が2月上旬から開花が始まります。「ソメイヨシノ」に比べ、濃いめのピンク色が特長です。残念ながら今年の桜祭りイベントは中止となりました。『河津桜まつりイベントについて第３１回河津桜まつりにつきまして新型コロナウイルス感染症防止のため中止となりました。これまで開催に向けて準備や安全対策を進めて参りましたが、地域住民の皆様の健康面や安全面への影響を考慮し、中止せざるを得ないとの判断に至りました。 お花見を楽しみにしてくださっていた皆様には多大なご迷惑をお掛けしますことを深くお詫び申し上げます。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。』（河津桜まつり公式サイトより引用）イベントは中止ですが、河原の桜の観賞は出来ます。鑑賞にでかける際は、新型コロナ感染症対策に留意しましょう。 河津温泉郷 峰温泉大噴湯公園 開運たまご【関連記事】・「伊豆の踊子」の舞台「福田屋」・ 姫路城 夜桜会 初日に行ってきました ・ 京都二条城 啓翁桜が満開です ・ 彦根城の桜が満開でした （よろしければクリックお願いします。）修善寺温泉 宙ＳＯＲＡ 渡月荘金龍家飲み応援！芋焼酎 ロックで飲み比べセット 兼八原酒 天使の誘惑 720ml 2本
2021年01月31日
コメント(0)
-
新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」
2020年収穫米の新政No6のボトルデザインが、蔵元から紹介されています。今季は、No.6十周年のということで、松竹梅がモチーフになっています。グレードは、普通は「松」が最上位ですが、NO6の場合は逆で梅 Xタイプ 白い磨りガラスのボトル、紫外線防止に紙包装竹 Sタイプ 通常のボトル松 Rタイプ 通常のボトルとなっています。（新政No6のニューボトル）生酒の製造管理は難しいと思いますが、昔からファンの個人でも買えるように潤沢な出荷をお願いしたいと思います。やっとNo.6の新ヴィンテージが搾れてきますので、2020収穫米のニューボトルも納入されました。今季は、No.6十周年のため、おめでたい松竹梅がモチーフのポイントです。Xタイプはこれにキャップシュリンクがついて、紫外線防止に紙包装になります。出荷はまだ先ですが、よろしくお願いします pic.twitter.com/4tsxixreEa— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 26, 2021 【関連記事】・新政No6 ダイスケリチャード type （10周年記念酒 第1弾） ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・ 新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり ・ 2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」？！ ・ 新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店 ・ 新政酒造 NO.6 Hタイプ ４月１日発売・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ （ 新政酒造 桃やまユ・緑やまユ・青やまユ・白やまユ ） （よろしければクリックお願いします。）家飲み応援！芋焼酎 ロックで飲み比べセット 兼八原酒 天使の誘惑 720ml 2本
2021年01月30日
コメント(0)
-
家呑み用のグラスを買いました インフィニティ 閃（ひらめき）
緊急事態宣言に伴い、酒類の提供は19時までとなり、とても平日の外呑みは難しくなりましたので、家呑み用に酒器やグラスを少しずつ買っています。一昨年前に販売された新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒に専用グラス（木村硝子製）が付いていました。オークションでの「亜麻猫グラス」の価格は、6千円程度。似たような形状のグラスは手に入れたので、他の酒器も物色しています。スパークリング日本酒にも使える、シャンパングラスを探していたのですが、少し面白いグラスを見つけました。《日本製》Infinity 閃(ひらめき) （210ml）【カクテルグラス】 日本製 DG-365日本の職人技術と繊細な発想が融合された、二ノ宮クリスタルのプレミアムブランド「インフィニティ（Infinity）」のグラスです。ひとつひとつを職人による手吹きと呼ばれる手法で作り上げているため、マシンメイドにはないオリジナリティと、グラスの厚み0.9mmという薄さによる口当たりの良さが味わえます。閃(ひらめき)は、細身のタンブラーにステムをつけたようなデザインで、様々な用途に使用できる、汎用的なサイズのグラスです。本体は高級グラスに多用される、透明度の高いクリスタルガラスを使用しており、グラスの薄さと相まって、カクテルを一層引き立てます。グラスの底面にはブランド名の「infinity」の文字がk刻まれています。細身のデザインを生かして、面白いカクテルも作れそうです。ネットでは、比重の違うカラフルなリーキュールを用いたカクテルが紹介されていました。まずは、トリコロール（三色）から試してみたいと思います。（Google検索 レインボーカクテル）【関連記事】・新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き （よろしければクリックお願いします。）
2021年01月29日
コメント(0)
-
隠し酒 「裏鍋島」 純米吟醸 生酒 720ml を買いました
隠し酒 「裏鍋島」 純米吟醸 生酒 720ml を買いました。9年ほど前に、「実在ゲキウマ地酒日記」で名前を知り、中々巡り会えなかった銘柄「隠し酒 裏鍋島」ついに定価購入できました。裏鍋島 720ml 購入価格：約1700円也（税込）富久千代酒造の鍋島のラインナップの一つですが、蔵元のサイトを見ると1本だけラベルの「鍋島」の文字が左右に反転している銘柄があります。鍋島の文字が反転しているので「裏」鍋島です。（ 富久千代酒造 公式WEBサイトより）今でこそ、「裏ちえびじん」などラベルの文字を反転した銘柄が増えていますが、私の記憶する元祖は、裏鍋島です。「隠し酒」の名称も伊達ではなく、作り方も一風変わっています。日本酒には汲み方の違いで、大きく分けて３種類あります。1．「あらばしり」といって、醪（もろみ）を詰めた酒袋から酒を搾る際、最初にほとばしり出てくる部分を瓶に詰めたもの。2．「中汲み」といって、あらばしりの後に出てくる中間部分。 ここが一番雑味が少なく、米の旨みも濃くて、美味しいと言われるところです。3．「せめ（責め）」は、最後に袋に強めの圧力をかけて搾り取る部分です。 大吟醸などのちょっと高いお酒は、あまりこの部分は使われていません。 「あらばしり」や「中汲み」に比べて、雑味が多いのですが、アルコール分は3つの中では一番高く、濃い味わいで飲み応えがある味わいが特徴です。一言で言うと次の特徴になります あらばしり・・・荒々しくフレッシュな味わい 中汲み・・・・・味と香りのバランスが良い せめ・・・・・・力強く濃厚な味わい裏鍋島は、この蔵で造る、特Ａ山田錦・山田錦・五百万石などを原料にした純米吟醸酒の「せめ」の部分をブレンドして瓶詰めした酒なのです。このため、他の鍋島に比べ、価格が控えめに設定されています。とは言え、流通量が少ないため、外呑み価格はそれなりにします。隠し酒はハイクラスの酒の醪を使っているにも関わらず、値段はお手頃なのです。【関連記事】・九郎左衛門 裏・雅山流（春の夜にホタテバター） ・山間 仕込五号中採り 無濾過生原酒 By けつつ酒店（うしし酒店ラベルも）・而今(じこん)と牛すじの煮込み・新政酒造「天蛙」の安全な開栓方法 （実在ゲキウマ地酒日記より） （よろしければクリックお願いします。）酒のプロが選んだ飲み比べ特集芋焼酎 1.8L 6本新型 Nintendo Switch ニンテンドースイッチ 本体 Joy-Con グレー 任天堂 ゲーム機 プレゼント ギフト 家族 ファミリー [ラッピング対応可]【限定品 銘酒セット】雪中梅 特別純しぼりたて無濾過生原酒 720ml ／ 魔王 720ml の 銘酒と焼酎の2本セット
2021年01月28日
コメント(0)
-
新潟第一酒造 鬼山間 無濾過生原酒
節分が2月2日になるのは、明治30年（1897）2月2日以来124年ぶりだそうです。この時期、節分向けのお酒が発売されています。鬼のラベルが味わいのある、新潟第一酒造の「鬼山間」です。・山間 鬼山間 赤 純米酒 無濾過生原酒 1800ml かめ口からの直汲み、無濾過生原酒の 圧倒的ボリュームとキレのある酸味 精米歩合：70％ アルコール分：18度 製造年月：2021年1月・山間 【鬼山間 青】 特別本醸造 生酒 1800ml タンク直汲みのパンチある味わいは ラベルに描かれた鬼の迫力そのまま 骨太なボリュームと圧倒的キレ味 原材料米：たかね錦 精米歩合：60％ アルコール分：19度 製造年月：2021年1月節分といえば、以前、兵庫県神戸市にある生田神社の豆まきに参加したことがありました。2021年の節分は、新型コロナウイルス感染症対策のため、豆撒き神事などは中止されるようです。豆撒き神事は執り行われませんが、お参りされた方に２、３日に境内東側テントにて「福豆」がわたされるようです。生田神社 公式WEBサイト( 生田神社 豆撒き神事での「くまモン」 )【関連記事】・くまモン登場 生田神社 豆まき ・山間 仕込五号中採り 無濾過生原酒 By けつつ酒店（うしし酒店ラベルも）・隠し酒 「裏鍋島」 純米吟醸 生酒 720ml を買いました・而今(じこん)と牛すじの煮込み・あらまさ「天蛙」 ホームパーティーで大惨事に （よろしければクリックお願いします。）酒のプロが選んだ飲み比べ特集芋焼酎 1.8L 6本【限定品 銘酒セット】雪中梅 特別純しぼりたて無濾過生原酒 720ml ／ 魔王 720ml の 銘酒と焼酎の2本セット
2021年01月27日
コメント(0)
-
宇佐市より 料亭やまさ旅館謹製「すっぽん鍋」が届きました
ふるさと納税寄付先の大分県宇佐市より返礼品の料亭やまさ旅館謹製の「すっぽん鍋セット」が届きました。初めてのすっぽん鍋、美味しかったです。大分県宇佐市といえば、麦焼酎の「兼八」が有名ですので、一緒にいただきました。（ 四谷酒造「兼八」「極み香」と すっぽん鍋 ）(料亭やまさ旅館 の すっぽん鍋）あぶった甲羅とエンペラの湯引きがついていました。甲羅は、白鶴大吟醸の燗酒に入れて甲羅酒に。同梱の特製ポン酢につけたエンペラの湯引きを酒の肴にいただきました。【楽天ふるさと納税 ランキング】を見る【免疫アップの健康力！】お年賀 料亭やまさ すっぽん鍋400g（3人前）送料無料 高級 すっぽん料理 スッポン スッポン鍋 ギフト 御年賀 プレゼント 鍋 鍋セット 長寿祝い 寒中見舞い 誕生日 出産祝い 快気祝い お取り寄せ 健康 スタミナ【関連記事】・【ふるさと納税】料亭やまさ すっぽん鍋セット ・「兼八」が定価で買える店・ 「極み香」の正体は （よろしければクリックお願いします。）「クリックポスト送料無料」「ポイント15倍」TENGAヘルスケア 精育支援サプリメント 120粒【ふるさと納税】料亭やまさ すっぽん鍋セット 4〜5人前 送料無料【2021年1月26日限定発売】アサヒ スーパードライ スペシャルパッケージ 350mlx12本【数量限定】【ヤーマン公式】キャビスパRFコアの公式限定モデル！エステサロンで人気のキャビテーション×ラジオ波×EMSでメリハリボディへ! フェイスにも使える(ya-man) キャビスパRFコア EX
2021年01月25日
コメント(0)
-
立春朝搾り 令和三年二月三日辛丑（かのとうし）
「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。例年、立春の日は2月4日が続いていたのですが、37年ぶりに日付が変動します。2021年の立春は、2月3日になります。2021年2月3日（水）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2021年2月3日（水）容量：720ml定価：1,600円（税込1,728円）2021年は全国44か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆２月３日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2021年の干支は辛丑（かのとうし）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』楽天市場で「立春朝搾り」を検索『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、肩ラベル貼りや出荷の作業をお手伝い。注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。＊2021年はCOVID-19感染対策のため、加盟店さんが集まっての蔵内での作業は行いません。感染対策をしっかり行いながら、各店が蔵からお酒を持ち帰って皆様にお届けします。酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』（引用元：日本名門酒会 公式サイト）【関連記事】・ 新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 2020年は？・ 新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて） （よろしければクリックお願いします。）
2021年01月24日
コメント(0)
-
高島屋 森伊蔵＆オーボンヴュータン 2021 販売方法が変更されました
プレミアム焼酎「森伊蔵の入ったボトルチョコレートが高島屋から今年も発売されます。コロナ渦の影響で、2021年は販売方法が見直されました。店舗によっては従来通りの販売をされるところもあるようです。秘蔵の焼酎を、名シェフがショコラに。幻の焼酎と称される「森伊蔵」を使用し、日本のフランス菓子の第一人者[オーボンヴュータン]の河田勝彦氏によるプロデュースで、オリジナルチョコレートを創作。（高島屋 森伊蔵＆オーボンヴュータン）※写真はイメージですこれまで一部限定商品は整理券配布による販売でしたが、2021年は‘マイページ’会員様限定でオンラインでの事前購入制へと変更いたします。(ジェイアール名古屋タカシマヤ 公式サイトより)〈森伊蔵＆オーボンヴュータン〉森伊蔵焼酎チョコレート（6個入）3,510円〈400箱限り〉賞味期限：2021年2月22日※販売：1月30日（土）午前9時→午後8時 お受取り：2月6日（土）のみ※お一人様5箱限り高島屋 横浜店は、従来通りの販売のようです。（各店舗での販売について、WEBサイトの案内方法、発表時期などが統一されていないので、横断的に調べるのが困難でした。）森伊蔵焼酎チョコレート（6個入） 3,510円■2月6日（土）から※お一人様1点限り。※お持ち帰りのみとさせていただきます。森伊蔵＆オーボンヴュータン取り扱い店舗（2020年調べ）日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大宮店柏店、高崎店、岐阜店、大阪店、堺店、泉北店、京都店、岡山店、米子店＜過去の販売日＞・2020年2月 1日(土)・2019年2月 2日(土)・2018年2月 3日(土)・2017年2月 4日(土)・2016年2月 6日(土)・2015年2月 7日(土)・2014年2月 8日(土)・2013年2月 2日(土)【関連記事】・2020.2.1発売《高島屋限定》森伊蔵焼酎チョコレート（オーボンヴュータン）・森伊蔵 購入代金 払込完了 （森伊蔵の定価購入方法）・森伊蔵 楽酔喜酒 長期熟成 税込38,000円（森伊蔵酒販 鹿児島県垂水市牛根境1354）（森伊蔵 と GODIVA）＃森伊蔵チョコ＃森伊蔵チョコレート （よろしければクリックお願いします。）
2021年01月23日
コメント(0)
-
天然の酒蔵 奇跡の「竹酒」を作ってみる?!
先日の日記で紹介した「竹酒」の追加情報がありました。知る人ぞ知る「竹水」が、奇跡の条件で発酵して「竹酒」になったのではないかというような内容です。以下、Yahooニュース（まいどなニュース）の記事より引用『山で竹を切ったら、中から“お酒”が?!…これぞ「奇跡の酒」“竹水”が発酵か、識者も「極めて珍しい」ノコで竹を切り倒すと、大量の水が吹き出し、辺り一面、甘い芳香が立ち込めた。切り口から溢れ出たのはシャーベット状にキラキラと輝く水。恐る恐るなめてみると、ほんのり甘い。それは、“お酒”だった－。-（中略）-■まるでウイスキーのような樽の香りが一面に－これまでにもこんなご経験が？「今まで300本以上は竹を刈ってきて、水が入っていること自体はまれにありました。ここはモウソウチクの竹林ですが、過密な竹林では、タケ同士がぶつかり合って穴が開いたり割れたりすることがあり、そのような竹を伐ると、中から雨水に由来すると思われる水が出てきます。大抵、切るとザバーっと出て来て手や服が濡れるので不快なんですが、今回みたいに発酵の香り、アルコールの香りがする液体が出たのは、僕は初めてで…本当に驚きました」－外から見て、何か違いはあったのでしょうか？「今年枯れた竹なのか、上は黄色っぽくなっていましたが下の方はまだ青く、全体的にツヤツヤしていましたね。でも切る前は匂いもしないし、水がしみ出ていることもなかったですし、外から見ても分からないと思います」－甘い香りとありました。「タケノコみたいな香りというより、ウイスキーのような、樽のような香りでした。味はカブトムシが集まる樹液のようにあっさりしていたので、きっと度数はそんなに強くないんでしょうが、香りはものすごく強くて…。他の節にも溜まっていてまるで酒樽でした。妻に『お酒が出たよ！』と伝えたら『2～3メートル離れたところでも匂う！』と驚いていました。虫食い穴がいくつか開いていたので…本来上に吸い上げられるはずの水が溜まったのか、そこから水が入ったのか…知らないことが多くて、驚くことばかりです」 と話してくれました。■「本当に不思議」識者も驚嘆 竹から出る水といえば、春先にタケノコや若竹の先を切り、袋をかぶせて採取する「竹水（ちくすい）」があり、アミノ酸を多く含むことから化粧品として利用されている例もあります。ですが、今回のケースは枯れた竹。竹の有用性などを調べている九州大学の嶋田暁文教授は「節にたまった竹水の糖分がアルコール化したものだろう」と推測。さらに竹の桿（かん＝空洞の部分）の内側には糖分を含んだ「竹紙（ちくし）」という薄い皮があり（熱燗を竹に注ぐと甘さが増すのはこの糖分が溶け出すため）、嶋田教授自身も切った竹の中の水が腐り、アルコール風の香りがした例は何度か経験したそうですが、「とても口に出来る代物ではなかった」といいます。 一方で、今回の竹は下の方がまだ青く、「どのタイミングでこの状態になったのか、本当に不思議。飲めそうな状態というのが極めて珍しく、相当条件が整わなければ、こうはならないのでは。タンザニアでは筍の先にたまった水を発酵させて作る『ウランジ』という酒もあるが、まさか日本のモウソウチクでも類似のものができるとは…」と驚きを隠しません。 sawagani550さんが竹刈りに精を出していた今月10日の淡路島（洲本市）の平均気温は2.2度。古事記にある“国生みの島”で、山の神様がくれたような奇跡に、「驚くほどの反響があり、竹林管理や放置竹林問題にもっと多くの人が興味を持ってくれたらいいなあと思っています。また、うちの大学院では竹林をはじめ、里山保全の実践的活動もいろいろできるので、入学志願者が増えたらいいのになあと思ってます」と話してくれました。』安直な発想ではありますが、実家にある竹林（孟宗竹）を活用して、いつか竹酒を仕込みたいと思います。(備忘録として、日記に記します。)普段は、タケノコの生える季節しか竹林にいっていませんでしたが、その頃に「竹水」が取れるとは知りませんでした。「竹酒（和製ウランジ）」 自然発酵したらいいな作戦① 竹に少量の切れ込みを入れるもしくは穴を開ける。② 虫が入らないようにビニールかテープで覆う。 （節に竹水がたまる想定）③ 翌年1月頃に竹水の発酵具合を確認。※施術した竹には目印をつけておく（@sawagani550c さんのtwitterより引用）＜追記＞竹水（ちくすい）の集め方竹水（ちくすい）って知ってますか？ - 雪浦だよりより引用『採取方法調べてみると採取方法はいろいろあるようです。いろいろと試してみました、今年はこの方法がよかったので、ご紹介しますねまず、今年のタケノコが一気にぐっと伸びた竹を見つけ、３メートルから５メートルのところで先を切ります。（５年くらいたった古い竹も同じようにしてみたら、竹水が採れました。でも、少し濁りがありました。飲用にするには、今年の竹がいいようです）先を切られたことで、成長しようにも成長できずに、その成長力の詰まった水が各節にたまっていくようです。そのまま放置し、２週間くらいたったころ、竹を揺さぶってみると・・・、ちゃぷちゃぷと音がします。この音が、竹の節に水が溜まっている証拠です。竹を切ります。中をのぞくと・・・透明な水が溜まっています。竹を切ったときの竹のカスができるだけ水に入らないように注意しながら集めます。一つの竹の節から水を集めたら、次の節・・・と順番に切り落としながら節ごとの水を集めます。鍋いっぱいの竹水が集まりました。竹の節ごとにドリルで穴をあける方法や、切り落とした竹の先にビニール袋をつけて貯める方法など、いろいろ試してみましたが、この方法が一番効率が良く、一滴残らず集められるかと思いました。』
2021年01月22日
コメント(0)
-
新政No6 ダイスケリチャード type （10周年記念酒 第1弾）
今年は新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年ということで、蔵元が敬愛するアーティスト6名とのコラボ銘柄が出荷されるようです。第一弾は、滋賀県出身、東京在住のイラストレーター「ダイスケリチャード」さんとのコラボ。中身も、より手の込んだ技術を駆使して特殊なものに仕上げているようで、今回は、発酵容器に温度制御タンクが使用されています。6名のアーティストコラボのうち、出来れば、1，2種類は購入したいのですが、入手困難でしょうね。(嘆息)(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)ギターを傍らに、大きなバックパックを背負う少女は、ダイスケリチャード氏が描くおなじみのキャラクターですが、今回、その少女の背景には漢字の「六」の文字が描かれています。見ようによっては、「大」の文字に見えないことも（丑三ツ時 ダイスケリチャード作品集 ）現時点で発表されている、10周年記念酒の情報は次のとおりです。2か月ごとに異なるジャンルのアーティストとのコラボを実施。2021.2 ダイスケリチャード氏（イラストレーター）2021.4 書家2021.6 アートディレクター2021.8 漫画家2021.10 クリエイティブ・ディレクター2021.12 現代美術家コロナ渦の動向がどうなるか不明瞭ななか、定期的に発表するのはリスクヘッジも兼ねたうまい試みですね。ある意味、もう一つの新政酒造特別頒布会のようです。（通常の頒布会は、4月～6月の3ヶ月間、2本ずつの異なるテーマで醸造されたお酒が頒布されます）2021年2月27日（土）、28日（日）には、「No.6ダイスケリチャードtype」のリリースを記念して、渋谷PARCOでポップアップストア※の開催が予定されています。※ポップアップ・ストア（Pop-up Store）は空き店舗などに突然出店し（ポップアップ）、一定期間で突然消えてしまう店舗のこと。イギリス国内では人気の宣伝手法で、最近日本でも増えてきた。（出典：Wikipedia）今年はNo.6十周年ですので、敬愛するアーティストさま六人に、特別デザインを依頼しました。中身も、より手の込んだ技術を駆使して特殊なものに仕上げています。一発目は、ダイスケリチャードさんです。 pic.twitter.com/V3K0kSQn96— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 20, 2021 蔵元のツイッターには、お酒のスペックを記載した写真も掲載されています。新政No6 ダイスケリチャード type のスペックアルコール分：12度原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者：佐藤直久、佐藤昭久使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和2年酒造年度（2018-2019）杜氏名：植松誠人製造年月：2021.02(出荷年月)賞味期限：2021.05スペックを見てみると今年の「新年純米しぼりたて」に近いようですが、アルコール度数は1度低く12度です。低アルコールの生酒は、品質管理が難しいでしょうね。「新年純米しぼりたて」は、昨年より賞味期限が表示されるようになりました。今回の10周年記念酒にも賞味期限が表示されています。生酒なので味わいの劣化しないうちに飲んでほしいという蔵元の想いだと思いますが、転売防止や、酒販店、飲食店による出し渋り防止にも一役買ってくれるのではと期待しています。新政 No.6 ダイスケリチャード-type【関連記事】・ 新政酒造 No6紫舟タイプ 貴醸酒 瓶内二次発酵酒 ・ 新政No6 紫舟（Sisyu）type（10周年記念酒 第2弾）先行販売告知 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング（製法・特徴） ・ 新政No6「ダイスケリチャードタイプ」を開栓しました ・ 新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案（ひとりごと） ・ 【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ 3万円で転売、落札 ・ 新政休暇 新政狂騒曲 失意の帰宅 そして、転売発見 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type ネット販売惨敗でした ・ No.6ダイスケリチャードtype 渋谷PARCOでポップアップストア ・ 【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 飲食店優先販売の意向 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 400本先行販売 ・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・ 新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり ・ 2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」？！ ・ 新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店 ・ 新政酒造 NO.6 Hタイプ ４月１日発売・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ （ 新政酒造 桃やまユ・緑やまユ・青やまユ・白やまユ ） （よろしければクリックお願いします。）ワイングラスセット ブルゴーニュ 6脚 12脚 24脚 選べるセット CachetteSecrete カシェットシークレット ワイングラス 650mlbest Gourmet（ベストグルメ） グルメカタログギフト villemain（ヴィユメン）【ヤーマン公式】キャビスパRFコアの公式限定モデル！エステサロンで人気のキャビテーション×ラジオ波×EMSでメリハリボディへ! フェイスにも使える(ya-man) キャビスパRFコア EX
2021年01月21日
コメント(0)
-
十四代 吟撰 七垂二十貫
2020年に購入できた十四代の日本酒は、「吟撰」の720ml瓶1本でした。コロナ渦で日本酒が買いやすくなったといっても、十四代は別ですね。（新政、高木酒造 十四代 吟撰、七垂二十貫、鬼兜）隣の「七垂二十貫」の4号瓶は、一升瓶からの日本酒小分け用に今でも活躍しています。（4号瓶を購入することが多く、この頃は出番少なめですが）最後に一升瓶の「七垂二十貫」を購入できたのは、2015年でしょうか。（遠い目）（高木酒造 十四代 七垂二十貫）【関連記事】・2年ぶりの 「十四代 七垂二十貫」 純米大吟醸 1800ml ・十四代 超特選 播州山田錦 純米大吟醸 720ml を定価で購入 ・酒造好適米「愛山」（かつての）幻の酒米・高木酒造 朝日鷹 特別本醸造 低温貯蔵酒 （よろしければクリックお願いします。）
2021年01月20日
コメント(0)
-
最後のやまユ 奇跡の酒米・酒こまち 一年半以上の熟成 【白やまユ】
新政酒造の「やまユ」は、仕込む原材米の種類によって色で表されます。・美郷錦 → 緑やまユ・美山錦 → 青やまユ・改良信交 → 桃やまユ・酒こまち → 白やまユ （あきた酒こまち）（ 新政酒造 桃やまユ・緑やまユ・青やまユ・白やまユ ）幸いなことに、「緑やまユ」、「青やまユ（最終ロット1本目）」は、手に入れることが出来ていました。「桃やまユ」は逃しましたが、2020年の新政頒布会で復刻版を入手というリベンジが果たせました。コロナ禍が一旦落ちついた2020年秋に出荷された「青やまユ（最終ロット2本目）」、「白やまユ」の入手は困難で、「青やまユ」を外呑みするのが精一杯でした。※やまユの最終出荷は、青やまユ2ロット（春、秋）、白やまユ1ロット（秋）でした。しかし、酒縁により、ついに入手することが出来ました。出荷量は4号瓶で2507本です。最後のやまユこと「白やまユ」。ボトルに巻かれた解説文を読んでいると、少しせつなくなり、開栓はしばらく出来そうにありません。我が家の冷蔵庫に大切に保管しておきます。氷点下5度で、しばらく眠れ「やまユ」カルテット。『生酛純米 やまユ あきた酒こまち当蔵の「やまユ」は2008年に初めて醸造された銘柄です。「雄町」を用いた「赤やまユ」と美山錦の「青やまユ」からスタートしたこの銘柄ですが、10年目の2018年の醸造を持ってその役割を終え、製造を終了いたしました。そのコンセプトは、今や全量木桶仕込となった定番「colors」に引き継がれております。さて本作品は、最後の「やまユ」となります。秋田の誇る奇跡の酒米・酒こまちを使用した「白やまユ」です。一年半以上の熟成を経て、やっとこの2020年の秋にリリースすることができました。本銘柄のご愛顧、まことにありがとうございました。新生「新政」の黎明期を飾った「やまユ」の最後の揮きをご覧ください。新政酒造株式会社』（新政酒造 白やまユ 解説文より）白やまユの入手が困難なときに、気になった銘柄があります。新政酒造の特約店である「増田屋本店」が企画・販売を手がけている「ましだやコレクション2019-2020 特注限定品!【氷温1年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット」三蔵（新政、仙禽、旭興）の飲み比べセットで六號酵母にて醸されています。★この商品の特徴★・新しい木桶を導入した仕込み・木桶による生もと仕込み・純米造り（醸造アルコール添加なし）・精米歩合50%・協会6号酵母使用・各銘柄の720mlが1本ずつ専用の化粧箱に入った3本セット新政酒造のボトルを見たときに、エクリュに近いラベルだったので、あまり気にとめていませんでした。製品の特徴をよくよく見てみると、やまユと同じ新しい木桶による仕込み。（Colorsも今では全量木桶仕込みですが、新しい木桶で醸造されるのが「やまユ」なのです）新政酒造では、あたりまえですが、木酛仕込、純米造り、6号酵母使用とやまユににた造りになっています。さらに、氷温1年熟成とあれば、今回、1年半の熟成を経て出荷された白やまユに近い味わいなのかもしれないと思っています。白やまユのスペックと比べると、似ているような、似てないような。生酛木桶純米 白やまユ 2018-2019 粋-Sui- 内容量：720ml原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産）原材米名：あきた酒こまち 100％使用精米歩合：60％（麹米、掛米ともに60％）使用酵母：きょうかい6号発酵容器：木桶醸造年度：平成30酒造年度（2018-2019）（新政酒造 白やまユ のスペック）【氷温1年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット【クール便必須商品】【関連記事】・新政酒造 やまユ 終売です ・新政「青やまユ」が届きました ＜美山錦＞・新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ ・新政酒造「六號」 No6のルーツが特別頒布会で復刻・新政頒布会 2020 抽選販売 ＆ 飲めるお店・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ （よろしければクリックお願いします。）リーデル ワイングラス ヴィノム 6416/7 ピノ・ノワール ブルゴーニュ 2個セット『送料無料（一部地域除く）』ワイングラスセット ブルゴーニュ 6脚 12脚 24脚 選べるセット CachetteSecrete カシェットシークレット ワイングラス 650mlbest Gourmet（ベストグルメ） グルメカタログギフト villemain（ヴィユメン）
2021年01月19日
コメント(0)
-
会員登録不要のジム通い 入会金・月額料金が不要 １分単位で気軽にフィットネス
コロナ渦で、運動不足も懸念される中、フィットネスクラブの新形態をTVで見かけました。新型コロナへの感染を気にして入会していたジムを退会した人も多いかと思います。また、運動不足を気にしてジムに入会した人も。生活行動圏内にあるジムが、満足できる水準にあるのか、入会金、月会費を払わずに試せる仕組みが「Nupp1 (ナップワン) 」です。アプリをインストールすれば、入会金、月会費を払わずに提携ジムで、1分単位で利用できる画期的な仕組みです。（以下、 Nupp1公式WEBサイトより引用）『Concept“ 運動したい。ダイエットしたい。ジムに行ってみたい。“でも、続けられるかわからないのにいきなりジム入会は難しい…だって、仕事も家事も遊びも、私たちは毎日忙しいから。Nupp1（ナップワン）なら、一つのジムにコミットする必要も、ジムごとの入会手続きや入会金・月額料金も必要ありません。一度アプリで登録さえすれば、いつでもどこでも誰とでも、分単位で好きなだけ、好きな施設に通えます。はじめての人も、続けられなかった人も。Nupp1（ナップワン）であなたのライフスタイルにぴったりのフィットネスをみつけてみませんか？』TV番組では、月に5回ジム通いした人の1年間にかかる費用を比較していました。通常のジムの利用（年額：12万円） 会費1万円とした場合、 1万円×12ヶ月＝12万円Nupp1でジムの利用（年額：9万円） 1回の利用想定価格（50分利用の場合） 30円@1分 × 50分 = 1,500円 1,500円 × 5回 = 7,500円（月額利用料） 7,500円 × 12ヶ月 = 9万円Nupp1のいいところは、忙しくていけないときも、会費を無駄にせずにすむというところです。今、私が通っているジムは、事前に通知すれば1ヶ月休むことは出来ますが、それだと、少し時間が出来たときのジム利用は出来ません。Nupp1と併用することにより、忙しい月もジムが利用できるので、試してみたいと思います。冬の贅沢な時間。雪見露天・展望風呂が楽しめるお宿【ふるさと納税】【コカ・コーラ社】コカ・コーラプラス 470mlペット×24本【1044249】【送料込み！】【お取り寄せ】 生パスタタリアテッレ&イベリコ豚ミートソース 10ヶ月熟成プロシュートとベーコン短冊カット・冷凍野菜付き 【G】
2021年01月17日
コメント(0)
-
旧MYM シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法
NORIZ製「シャンピーヌS」（型番：LRAB－0750SNY） のシャワーホース交換手順を掲載しておきます。再び修理するときの備忘録として。【シャワーホース交換の際の注意事項】・作業中の漏水事故を防ぐため、シャワーホース交換の際は、必ず止水栓を閉止してから作業を行ってください。・部品交換後は水栓を少し開いて各部所からの漏水がないかチェックしてください。【用意するもの】・交換用パーツ・バケツ 1個 ※残水を受けるため・プライヤー 2個 ※ウォーターポンププライヤーがあれば便利・タオル ※漏水時に使用『旧ＭＹＭ 洗髪水栓（U14型ホルダー）ホース交換方法1.シャワーヘッドをホルダーに差し込んだ状態のまま反時計回りにまわして外します2.本体とホースをつないでいるカプラーを外します（残水に注意）作業する場所の下に、バケツカかバスタオルを用意しましょう逆の手順で取り付ける際は、カチッという音を確認しましょう3.プライヤーでホース末端をつかみ、もう一本のプライヤーでカプラーを緩めます4.ある程度カプラーが緩んだら手で緩めてホースから取り外します（残水に注意）5.ホースを引き出します6.ホースが目一杯まで引き出せたらホルダーを手で固定しながら更にホースを引っ張ります7.ホルダーと固定していたブッシュ（ギザギザのある樹脂部品）が外れホースが抜けます8.新しいホースをホルダーに挿入しブッシュをホルダーに装着します（カチッという音を確認）9.１～５の逆手順で取り付け完了』（引用元：KVK アフターメンテナンスマニュアル）HC185DW-U14：KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DW【全品送料無料!】∞[PAKD018]《5》ノーリツ ヘアキャッチャー(PAK) 1997年販売以降販売シャンピーヌSシリーズ
2021年01月16日
コメント(0)
-
マイクロバブル製法を取り入れた日本酒 旭酒造『獺祭』
「獺祭」を醸す旭酒造では、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急速冷却をし、火当てによる熱により味わいダメージをできるだけ少なくしています。しかしながら、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となったそうです。この方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができました。「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表したことに由来しております。（「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」× 獺祭 ）【獺祭 酒名の由来】旭酒造の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。【蔵元コメント】毎年恒例、デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気 を届ける「日本元気プロジェクト」。この熱い想いに獺祭も賛同し、2019 年の今年もお祭り騒ぎに参加します！世界的二大ブランドANNA SUI とKANSAI YAMAMOTO とのコラボレーション商品発売を皮切りに、今年は日本だけでなく、イギリスへも展開していきます。アナ・スイ氏と山本寛斎氏のコラボレーションを祝し、特別にデザインされたスペシャルパッケージ、ラベルの「獺祭」を限定販売いたします。ANNA SUI のイメージカラーの紫を基調とし、両ブランドの世界観を表現した「獺祭 早田」を商品化。マイクロバブル製法を導入することで、通常の火入れをする商品よりさらに新鮮な味わいを保っている「二割三分」です。「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」だからこそ叶う特別なコラボレーションです。 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 山口旅行楽天トラベル 山口旅行【数量限定】極上の磨きを味わう 高精米 飲み比べセット 3本
2021年01月15日
コメント(0)
-
伊佐美 定価販売 3本まで
いつくかの酒販店で見かけることがおおくなっている元祖プレミアム焼酎「伊佐美」ネットでも単品販売の機会が増えてきました。販売価格2300円也【プレミア焼酎】【特別限定品】伊佐美 1800ml 25°お一人様3本まで！【甲斐商店】【いさみ】【本格芋焼酎】
2021年01月14日
コメント(0)
-
ふしぎな竹酒 稈の中にたまった糖液がアルコール発酵
『竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が入っていた。天然の酒樽だ。』（@sawagani550c さんのtwitterより引用）気になるツイードがありました。場所は、兵庫県にある淡路島の竹林。そこで天然の酒樽（稈の中にたまった糖液がアルコール発酵）が発見されたようです。美味しそうですね。竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が入っていた。天然の酒樽だ。 pic.twitter.com/zHUbZJddVK— sawagani550 (@sawagani550cc) January 10, 2021 こちらは、別の作り方だと思いますが、京都市伏見区にある「豊澤本店」が造られた「「不思議な竹酒」です。特別な方法で本物の新鮮な国産生竹の節にお酒を詰められています。竹の爽やかな香りと甘みがとけ込み、今まで経験したことのない素敵な味わいのお酒となっています。 （よろしければクリックお願いします。）
2021年01月12日
コメント(0)
-
生チョコレート 新政 No.6 X-type 2019 予約販売開始
世界のカカオ農園に足を運び、自社工房で良質なカカオからチョコレートを手づくりする、Bean to Bar Chocolate専門店「ミニマル」。新政酒造とのコラボレーション。生チョコレート -新政 No.6 X-type 2019-販売価格：3,780円（税込）商品詳細【内容量】18粒【原材料】カカオ豆、砂糖、日本酒、生クリーム、バター、ココアパウダー【アレルギー】乳 ※アルコールを使用しております。【栄養成分】エネルギー（熱量）458Kcal、タンパク質5.1g、脂質31.2g、炭水化物39.3g、食塩相当量0.02g、ナトリウム6g、水分23.9g【賞味期限】出荷から 14 日間。解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はできません。【解凍方法】冷凍でお届けいたします。お召し上がりの前に食べる分だけ冷蔵庫で解凍をしてお召し上がり下さい。イスパハンのように、新政酒造のNO6と生チョコのセットかと思いましたが、そうではありませんでした。2020年1月12日より発売です。（定期的に販売されるようです。）（minimal_beantobarchocolate インスタグラムより）1/15(金)には、今回のコラボレーションを記念して、新政酒造8代目 佐藤祐輔氏とMinimal山下の対談をインスタライブ配信します。もしかしたらビッグニュースがあるかも…？ご期待ください！以下、同社Webサイトより引用『Minimal×新政酒造 "No.6" コラボレーション生チョコレート-新政 No.6 X-type 2019-多くのファンを唸らせ、熱狂的に愛された特別な日本酒を使った生チョコレートとして「No.6 X-Type」を“ありのまま”に表現した、日本酒が主役の生チョコレート。※日本酒（瓶）はイメージです。特別な日本酒と、特別なチョコレートのコラボレーション多くのファンを唸らせ、熱狂的に愛された特別な日本酒を使った生チョコレートとして、「No.6 X-Type」を“ありのまま”に表現した、日本酒が主役の生チョコレート。日本酒とチョコレート、お互いが持つ繊細な酸味、複雑で華やかな香り、心地よい苦味やコク、それぞれを余すことなく、ぶつかることなく、多重に調和した味わいに仕上げました。Minimalと新政酒造のコラボレーションでお届けする特別な生チョコレートをぜひお楽しみください。目指したのは、“食べる「No.6 X-Type」”日本酒のもつ格調高く、複雑で繊細な味わいをストレートに表現した生チョコレート「No.6（ナンバー・シックス）」は新政酒造の唯一の定番生酒。格調高い仕上がりで、6号酵母の清楚にして力強い存在感を鮮やかに感じ取ることができます。「No.6 X-Type」を活かし、表現するために、10種類以上の異なるカカオ豆からチョコレートを造り、試行錯誤を重ねました。生チョコとしての美味しさと、華やかな香りを表現するために、副材料の乳成分やバターの種類・バランスを調整しています。その結果完成したのが、「No.6 X-Type」をそのまま閉じこめ、まるで「No.6 X-Type」を飲んでいるかのような生チョコレートです。“飲む伝統文化” 新政酒造「秋田県産米を生酛純米造りにより六号酵母によって醸す」という方針のもと秋田県で栽培された酒米を用い、酒母には天然の乳酸菌を活用する伝統的にして高度な技術を要する「生酛」のみを採用、酵母は当蔵で昭和５年（1930年）に採取された「きょうかい６号」（六号酵母）で醸造しております。また、杉板を組み合わせ竹の箍(たが)で締めた「木桶」での醸造にも積極的に取り組んでおります。自然素材である木桶は洗っても表面の小さな孔や部材のすき間に微生物が残り続けるので「生酛」をはじめとした自然の生命活動を最大限に活かす醸造は木桶を使ってはじめて完結する技術ともいえます。さらには秋田市東方の山間部、日本の原風景のような土地が広がる「鵜養」（うやしない）で自然の生態系、農業、醸造の有機的なつながりを求めて農薬や科学肥料に頼らない酒米の栽培もはじまっています。新政酒造は地域性を尊びながら、本来の日本酒の姿を求めて様々なチャレンジを続けています。最高品質のカカオから豊かな風味を引き出す、Minimalのチョコレートチョコレートは国際品評会で最多受賞のコロンビア・アルアコ産カカオ豆を使用。洋梨やマスカットのような爽やかな酸味や落ち着いた渋味と花の様な華やかな香りが特徴です。今回は、チョコレートらしさを出しながらも、日本酒と合う華やかさのバランスをとるために、カカオ濃度を75%に調整しました。Minimalのスペシャルティチョコレートは、香りが豊かな高品質なカカオ豆を使い、余分な乳脂肪を入れない引き算の製法で、職人が手作りしています。おかげさまで国際品評会で5年連続・合計63賞を受賞中。』
2021年01月11日
コメント(0)
-
ノーリツ 洗面化粧台「LRAB－0750SNY」で水漏れ発生！ 旧MYM水栓交換
我が家で十数年間、活躍してきた洗面化粧台「LRAB－0750SNY/W」（ノーリツ製）に水漏れが発生しました。製品名は「シャンピーヌS」という名称です。家にはこの洗面化粧台が2台あり、1台目はシャワーヘッドとホースのつなぎ目あたりから水漏れが生じていました。これについては、応急措置としてグルーガンを使って漏水箇所を接着して使用していました。ついに2台目の洗面化粧台に水漏れが発生しました。どうやらシャワーホースからの水漏れのようで部品の交換が必要なようです。ネットで検索すると交換部品の取り寄せが出来るので、自分で交換することにしました。(シャワーホースからの水漏れ)(漏れた水を受けるためにバケツを設置)納入仕様図で確認すると水栓「FM244U14-N555」というタイプでした。この部品を生産しているMYMというメーカーは廃業しており、KVKというメーカーが互換性のある保守部品を販売しているようです。さらに調べてみると「FM244U14-N555」と互換性のある保守部品は「HC185DW-U14」ということが判明しました。★★ 楽天市場で交換用部品「HC185DW-U14」を検索する ★★旧MYM製品の交換が必要な方は、KVK公式サイトに問い合わせてみると型番等を教えていただけます。KVK公式サイト お客様サポート(旧MYM製品を含む)交換対象のパーツは次の3種類です。1台目の交換対象パーツはシャワーヘッドとシャワーホース、2台目の交換対象パーツはシャワーホースが、最低限の交換対象です。旧部品の新たな提供が見込めない可能性があるので、シャワーヘッドとホースを各2組、カプラーを1組購入することにしました。1．[HC723DW] KVK 水栓金具 旧MYM品 FA296HJ6等用 シャワーヘッド2．[HC185DW-U14] KVK 水栓金具 旧MYM品 FM244U14シリーズ等用 シャワーホース組 3．[KPS1908] KVK カプラー (購入したパーツ)今回は、複数のショップで価格、送料を検討した結果、住設プロ 楽天市場店で購入することにしました。amazonのサイトでは送料込みで販売されていますが、まとめ買いでも安くならないですからね。洗面台2台分の修理パーツを購入したのでそれなりの価格はしましたが、業者に修理を依頼するよりかなり安くすみそうです。（住設プロ 楽天市場店 で購入）（納入仕様図）【参考情報】マリン水道サービスのWEBサイトより引用『平成２０年２月末日に水栓金具メーカー の ＭＹＭ（株式会社喜多村合金製作所）は、事業撤退しました。つまり、廃業（倒産）したと言うことです。当社では、ＭＹＭ製品の水漏れなどのトラブルは、修理受付だけ行っています。ＭＹＭの水栓金具は、極めてオリジナル性が高く、他社メーカーの製品に交換することができないことがあります。このようなオリジナルブランド商品をはじめ、サンウェーブ、クリナップ、 タカラスタンダードなどの国内のキッチン、洗面化粧台、浴室メーカーに大多数の水栓金具をＯＥＭ供給してきていましたので、国内シェアーは相当なものと思われます。当然のことながら、アフターサービスや部品の需要はこれからも当分有るはずですし、メーカーとして、この需要に応えていかなければならない義務（製造物責任法）もありますので、同業の水栓金具メーカーの株式会社ＫＶＫ にアフターサービスや部品供給事業が譲渡されています。しかし、ＭＹＭ製品の部品は、ＫＶＫ社が追加製造していませんので在庫が無くなり次第、修理不能となります。基本的には、ＭＹＭ製品（水栓金具など）についての問合せ先は、ＫＶＫ社となる訳です。また、ＭＹＭ（株式会社喜多村合金製作所）が廃業していることをしらない方が大多数いらしゃいます。インターネット上で何とかトラブルの解決策をみつけ出したいと思っているお客様もいると思いますので修理で困ったことがありましたら、直接ＫＶＫ社に問い合わせてみるのが最善の策だといえます。一般的にですが、ＭＹＭ製品を修理業者に修理をお願いすると、数年しか使用してないのに製品交換を言われることが大多数です。これは、もしも、部品を交換して数ヶ月しか経過してないのに、偶発的に再発したときに同部品がないと言うことがありえますので、未然にトラブルを防ぐ為にも製品交換を提案される訳です。このことから、ＭＹＭ製品の修理依頼するときは、ＫＶＫ社にお願いすることが一番だといえるでしょう。』本当に便利な時代になりましたね。数十年前は、業者の方に修理を依頼しないといけなかったので、部品代（定価）、人件費、交通費がかかっていましたが、現在は色々なネットショップやホームセンターで部品の調達が可能になっており、ある程度、自分で修理できる時代になりました。部品が届いたら、修理経過を掲載します。部品交換時に必要な工具として、「ウォーターポンププライヤー」があれば便利です。【関連記事】・ＤＩＹ ／ ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌS 洗面ボウルを交換しました ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法 （シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法）・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換（その１）・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換（自分で交換） KZ-V563SHC185DW-U14：KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DWKVK［旧MYM］洗面シャワーホース HC185DW-U14（FM244U14等用）1150mm 洗髪水栓用 シャワー部品 補修・オプションパーツ MYM純正部品KENOH:溝付きウォーターポンププライヤー 250MM
2021年01月10日
コメント(1)
-
楽天トラベル 緊急事態宣言に伴うGoToトラベル事業の取扱いについて
楽天トラベルより緊急事態宣言に伴うGoToトラベル事業の取扱いの案内がありました。『このたび、緊急事態宣言の発令に伴い、全国的な旅行に係るGoToトラベル事業の一時停止措置が延長されました。詳細はGoToトラベル旅行者向け公式サイト（外部リンク）のお知らせをご覧ください。これを受けて、GoToトラベルキャンペーンを利用した新規予約の受付は停止いたしました。GoToトラベルキャンペーンを利用したご旅行のキャンセル方法などは、こちらをご覧ください。・国内宿泊は こちら ＞・国内ツアー（ANA楽パック）は こちら ＞・国内ツアー（JAL楽パック）は こちら ＞・日帰りバス旅行は こちら ＞』（楽天トラベル告知ページより引用）（JAL森伊蔵 新政新年純米しぼりたて ANA村尾）残念ですが、予定していた2月の京都旅行は一旦キャンセルしました。海外旅行に行ける日はまだ先のようです。その割には、2020月12月頃に海外に旅行（出張？）された方からANA村尾が、オークションに出回っていたりして、不思議な感じです。我が家の、JAL森伊蔵、ANA村尾は、ずいぶん昔に入手したもので、一升瓶の小分け用に活用しています。【関連記事】・村尾 ANA 750ml 機内販売 ・村尾酒造 村尾 ANAオリジナルパッケージ 販売開始・JAL森伊蔵 ＆ ANA村尾（新政酒造 六號 新政ひやおろし） （よろしければクリックお願いします。）芋焼酎 魔王 薩摩茶屋 元老院 白玉の露 720ml 4本飲み比べセット
2021年01月09日
コメント(0)
-
京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！ 新社長インタビュー
2020年12月上旬、某所でお酒を飲んでいた際、SNSで日本酒にかかる激震が走りました。京都伏見の松本酒造の杜氏松本日出彦さんが蔵元を去るというニュースが流れ、その内容が社長の強制退任に触れられていたため、インパクト大でした。日を少し置いて特約店である佐野屋さんのコメントが。その後、12月25日にようやくインタビューという形で、松本酒造の新社長に就任された松本正治さんより、今回の経営判断の背景や、松本酒造の今後についての情報が公開されました。澤屋まつもと守破離（しゅはり）、私のニックネーム「しゅはり1188 」の語源と同じ銘柄のお酒を醸すこの蔵元については、少し思い入れもありますので、経過を整理してみました。（中立の立場のつもりでこの記事を書いてます。）目次・＜経緯＞・＜特約店あてFAX＞・＜澤屋まつもと 人物相関図＞・＜感想＞・「澤屋まつもと」日本酒検索・「松本日出彦」日本酒検索【関連記事】 ・松本酒造 元杜氏 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 公開されている主な情報は3つです。＜経緯＞12/1・松本日出彦さんのコメント（facebook） https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1460890740783109&id=10000586590827212/2 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店・特約店 佐野屋さんに送られたFAXと松本庄平さんとの会話 （佐野屋 -JIZAKE.com-） https://www.jizake.com/f/2020120212/25・新社長松本正治さんのインタビュー （SAKEーTIMES） https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_matsumoto_interview＜澤屋まつもと 特約店あてFAX＞『澤屋まつもと特約店樣各位 ご案内拝啓日頃より格別のご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。コロナ渦による市場環境の変化等に対応する為、松本酒造株式会社は代表取締役社長及び、杜氏を変更する運びとなりました。澤屋まつもとが産声を上げ、25年述経ち、企画室を創業立案した松本庄平の精神を受け継ぎ、社員一同、力を合わせて澤屋まつもとの信念である究極の食中酒を追求していく所存でございます。つきましては、松本酒造 230 年の受け継がれた技術を集結させ、今後ともご愛顧頂けるような酒を目指し、皆様に愛される酒造りに励みますので、宜しくお願い申し上げます。 敬具 板本庄平 2020.12.2 松本酒造株式会社 代表取締役社長 松本正治』（佐野屋さんの公開資料をテキスト化しました）＜澤屋まつもと 人物相関図＞社長インタビューについて、文章を読んでいると頭の中の整理に手間取りましたので、簡単な人物相関図を書いてみました。※新社長インタビュー、特約店 佐野屋さんの記事等をもとに作成以下、SAKETIMEのインタビューより引用『─ そもそも、新社長に就任された松本正治さんは、松本酒造とはどういった関係なのでしょうか。私の祖父が、先々々代（8代目）の社長でその弟が先々代の社長（相談役）でした。先々々代の長男が会長、次男が先代社長、三男が専務という構成です。松本酒造は、13年前からこの3名を中心に経営をしていました。そして私は会長の長男、日出彦さん（前 取締役）が先代社長の次男です。私は、2001年に松本酒造へ入社して、主に関東で営業を担当していました。』日本酒セット 澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦・純米吟醸 雄町・純米 五百万石 720mlx3本 － 松本酒造＜感想＞SNSで騒がれている次の内容は、現社長のインタビュー公開前であったということもあり、情報が少ない時点での拡大解釈かなと思いました。[SNSでの騒がれた内容]・酒造りの途中に杜氏が解任されるなんて、信じられない。・「澤屋まつもと」の味（酒の造り）が変わるから今出荷されているお酒を買わないと。[社長インタビューより抜粋]・事実と時系列を整理すると、今年の11月30日に弊社の臨時取締役会があり、その場で、経営を見直すために代替わりをしようという話が出ました。相談役・会長・社長・専務が自ら辞任し、経営を若いメンバーに任せようとほぼ全員が一致して社長を説得したのですが、社長がどうしても辞めたくないと。そこで、全員の決議のもとで解任となりました。・日出彦さんの処遇については議題にあがっていませんでした。しかし、父が辞めるならと日出彦さん自身も辞める決断をされ、専務らの強い説得にも応じることはありませんでした。・基本的には「澤屋まつもと」の根本を変えるつもりはありません。根本は変えずに今後、枝葉の部分でさまざまなチャレンジをしていきたいです。[しゅはり1188の理解、感想]・新社長は、全くの外部関係者ではなく、会長の長男で長年松本酒造の営業等に携わってきた人物である。・解任されたのは前社長であり、杜氏ではない。 解任については臨時取締役会で了承されていた。一族経営であり、外部からの乗っ取りではない。杜氏については慰留したが辞任された。 （実の父が解任されて、そんな蔵に残りたくないという心情は理解できます。）・新経営陣は、現段階ですぐに酒造りに大きく干渉する意図はない。（根本は変えるつもりはないとの発言。）・杜氏は辞任されたが、近代的な酒造りにおいて、単純に一人の経験と勘だけで製造されているわけでないため、昨年に近い手法で酒造りは進められるのではと期待する。「澤屋まつもと」の醸すお酒の行く末を今後も見守りたいと思います。澤屋まつもと 公式サイトhttps://sawayamatsumoto.com【関連記事】・ 松本日出彦氏 武者修行から武者修業へ SEASON2 （冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん） ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 SEASON1 （冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） ・ 日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売 ・ 酒造りの武者修行 松本日出彦 × 新政ラピス・ 美山錦 「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて・ 武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？ 打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇 （武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業 白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 （冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）正規販売店 正規品【日本酒】日日 山田錦 新酒 日々醸造 松本日出彦 京都伏見 にちにち 澤屋まつもと 松本日出彦氏の新たな挑戦（京都府 伏見稲荷神社）（京都府 金閣寺）（ 京都府 伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ) 【関連記事】京都つながり・ 京都府 伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ・ 京都 伏見稲荷 （旅の思い出） ・ 京都 東福寺の北庭 （鬼滅の刃の市松模様）・ 世界遺産 音羽山 清水寺 千日詣り ・ 京都市の御金神社に行ってきました ・ 日本三大祭 京都祇園祭 【楽天トラベル 春＆夏旅ＳＡＬＥ】 （よろしければクリックお願いします。）ポイント10倍プラン販売中！大江戸温泉物語グループ 【楽天トラベル】【日本酒】日日 秋津山田錦 日々醸造 松本日出彦 京都伏見 にちにち澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 純米大吟醸 山田錦 720ml ー 松本酒造日日 山田錦 720ml検索用キーワード#クーデター #経営者父子 #経営者と杜氏 #創業親子 #経営権剥奪 #臨時取締役会 #会社追放
2021年01月08日
コメント(0)
-
新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店
新政酒造の「新年純米しぼりたて（元旦しぼり・干支ボトル）」は、年々買いにくくなっていますが、新政酒造の特約店を少しご紹介します。個人的には、「地酒の村井」さんの販売・告知内容には好感が持てます。とある酒販店Aでは、「まだ来てません」後日「売り切れました」とある酒販店Bでは、「飲食店の引き合いが多くて一般販売枠がないんです。ごめんね」とある酒販店Cでは、「購入には○ポイント必要です」とある酒販店Dでは、「抽選販売になります」酒販店Bのように説明していただける方が、ありがたいです。（情報開示なしの空振りが辛いところです）酒販店C、酒販店Dの取り扱いも新政酒造の人気を考慮すると妥当かと思います。（やむなし）(銘酒 和屋 のインスタより)(地酒の村井 のインスタより)(いまでや銀座 のインスタより)新政酒造の「新年純米しぼりたて」「NO6」などが定価で買える店・銘酒 和屋・地酒の村井・山中 酒の店・伊勢五本店・升新商店・會津酒楽館・むらかみ酒店・お酒のアトリエ吉祥本店・いまでや・桜本商店・酒のひさや・増田屋本店・矢島酒店・はせがわ酒店（上記のお店は特約店ですが、必ず買えるわけではありません）【関連記事】・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造 オークション考察・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話・新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・新政酒造の異端酒 「異端教祖株式会社」 ・新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 2020年は？#新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）中身の見える新春福袋黒龍 来福 開運 純米大吟醸 飲み比べセット 720ml 3本鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（ぼ牛）2021】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）楯野川 純米大吟醸 2021 丑 干支ボトル 720ml ※12本まで1個口で発送可能黒龍 ( こくりゅう ) 干支ボトル 丑年 720ml / 福井県 黒龍酒造【 5632 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 専用箱付き 】【 お年賀 贈り物 ギフト プレゼント 】
2021年01月05日
コメント(0)
-
新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）
新政酒造のお酒のうち新年早々販売されるお酒といえば、「新年純米しぼりたて」です。このお酒は、新政酒造で年の瀬から新年にかけてしぼったお酒を元旦に出荷される縁起の良い生酒です。ボトルに掛けられている絵馬は、購入者の家運隆盛、商売繁盛を願い、秋田市の大平山三吉神社にてご祈祷いただいたものです。定価（販売価格） 2,000円也（税込）昨年の新年純米しぼりたてとの違いは、まず、ボトルのデザインが変わりました。ボトル内の空気とお酒の設置面積が少なくなるようにデザインされています。他のスペックの変更点は次のとおりです。内容量：750ml→720ml ※アルコール分：14度→13度精米歩合（麹米）：50%→60%精米歩合（掛米）：65%→60%※ボトルデザインの変更により内容量が減りました。酒瓶の中の空気を減らす目的で内容量を750mlまで増やしていたと推測されるので、容量がもとに戻ったと考えるのが妥当でしょうか。(新政 新年純米しぼりたて)新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREWアルコール分：13度(原酒)原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用使用酵母：きょうかい6号杜氏名：植松誠人製造年月：2021.01/01賞味期限：2021.03/31昨年から、賞味期限の表示がされるようになりました。昨年はボトルのキャップに記載されていましたが、今年は、ボトル裏の製造年月日欄の下に。【関連記事】 ・新政「新年純米しぼりたて（干支ラベル）」が買えるお店・新政No6 ダイスケリチャード type（10周年記念酒 第1弾）・鳩正宗 干支ボトル を購入しました（純米吟醸 生酒）・美味しいお酒に、猪突猛進。 田酒 干支ラベル・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり・新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN(秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺)#新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）超豪華大吟醸 720ml 6種類 呑み比べセット （クール代金込み）価格：47,707円（税込、送料別) 黒龍 来福 開運 純米大吟醸 飲み比べセット 720ml 3本鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（ぼ牛）2021】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）楯野川 純米大吟醸 2021 丑 干支ボトル 720ml ※12本まで1個口で発送可能お歳暮 泡盛 古酒 久米島の久米仙 / 2021年 干支ボトル「丑」ゴールド 3年古酒 35度,720ml / 贈り物 ギフト 限定販売 毎年完売 家飲み 宅飲み黒龍 ( こくりゅう ) 干支ボトル 丑年 720ml / 福井県 黒龍酒造【 5632 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 専用箱付き 】【 お年賀 贈り物 ギフト プレゼント 】
2021年01月04日
コメント(0)
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
-
- イタリアワイン大好き！
- イタリアの赤「ビーガンワイン」との…
- (2023-09-08 09:01:56)
-
-
-
- たのしいお酒飲んでますか。
- ボジョレーヌーヴォー 2024 ルロワ
- (2024-11-27 10:24:00)
-
-
-
- 今夜のおつまみ
- 仕出し料理（1,500円）〈美食料理 …
- (2024-11-26 21:45:01)
-
