定価並で購入した日記（天空の城）

2024年07月16日

新政酒造涅槃亀玄米100%（生酒）2023　365ml

テーマ：お酒大好き(5360)

カテゴリ：新政酒造限定酒

新政酒造涅槃亀玄米100%（生酒）2023　365ml

新政酒造特別頒布会2024の第3弾に「涅槃亀精米歩合100%（生酒）2023」がラインナップされています。
今期の頒布会は、紫八咫とあわせて2本が365mlのラインナップでした。

（新政酒造涅槃亀 100%）引用元：@aramasayamayu

飲食店は、365mlのお酒の販売は苦慮するでしょうね。
来年以降にも、365mlのお酒が増えれば飲食店の引き合いが少なくなり、個人が購入しやすくならないかなと少し期待してしまいました。

反対に、飲食店が酒販店に複数ロット要望すれば、逆に購入が困難になるかもしれませんが（汗）

近年、限定酒を提供する一部の飲食店の姿勢が変わってきたように感じます。

数年前までは、頒布会のなどの購入が困難なお酒は、飲食店で楽しむことができました。
最近は、一部の超常連さんがボトルで予約を押さえていて、普通に利用しているだけでは、注文できないことも多く感じました。

亜麻猫VIA 」の時などは、複数の飲食店で開栓のタイミングで飲めたものですが、今では、飲食店の冷蔵庫に飾ってあっても予約済みといわれることも増えてきました。
冷蔵庫に見えているけど飲めないお酒、なかなか悲しいものです。

頒布会などの限定酒の販売対象が、個人客の家飲み用と飲食店用に棲み分けできればいいのですが、難しいのでしょうね。

例）
・アストラルプラトゥーなど　→飲食店での提供
　（見えざるピンクのユニコーン、異端教祖株式会社、農民藝術概論）
・頒布会小瓶シリーズ　容量375ml　→個人客を中心に販売

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