定価並で購入した日記（天空の城）

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2024年07月15日

新政酒造タンジェリン（Tangerine 山吹）原料米はフクノハナ

テーマ：お酒大好き(6061)

カテゴリ：新政 No.6 亜麻猫陽乃鳥ラピス etc.

新政酒造の公式Webサイトには、５色の新政Colorsが掲載されています。

アッシュ、アース、ヴィリジアン、コスモス、エクリュ。

まだ新政酒造の公式Webサイトには公開されていませんが、新しいColors、タンジェリンが市場に出回っているようです。
SNSでもずいぶん投稿がみられるようになりました。

2021年の蔵元のアナウンスではタンジェリンが出回るのは2024年頃と示唆されていましたが、どうやら計画通りに進んでいるようです。

(鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA より

2021年のアナウンスで、「ヴィリジアン」が終売に向かう代わりに「タンジェリン」の復活が2024年頃になると示唆されていました。

タンジェリンは、かつて「吟の精」という原料米で醸造されていました。
新生タンジェリンは「フクノハナ（奥羽260号）」が採用されています。

＜フクノハナ／吟の精の系譜＞

イネ品種データベース検索システム

残ってて良かった😭
陽乃鳥 Mist シュワシュワうす濁りでめためた美味しかった😭
A-type超えちゃったー😭 pic.twitter.com/BpILGJAFYH
— セン (@MK_sake) July 13, 2024

タンジェリン2023-01
遂に正式発売された最新作品は福ノ華を使用

ド直球の柑橘フレーバー。白色グレープフルーツと若干のコクのある甘い金柑の織りなすマーマレードの世界。
酸苦のメリハリよく、これまでに度々あったグレープフルーツ系新政の総決算という味わい。
真夏の夜にスッキリ飲める一杯。 pic.twitter.com/ccZ7bi9FXA
— 鯱@JADE (@syachi00) July 13, 2024

ヴィリジアンの原料である美郷錦につきましては、あと二、三年は作付けは続きます。秋田生まれの酒米であるフクノハナという米の種子を、ジーンバンクからいただいて増やしていますが、まとまった数になるまで、しばらくかかるからです。
— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2021

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