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何度、聞いてもすばらしい!!話だなぁ 東京ディズニーランドにある若い夫婦が訪れました。そしてディズニーランド内のレストランで彼らは「お子様ランチ」を注文したのです。もちろんお子様ランチは9歳以下とメニューにも書いてあります。子供のいないカップルに対してはマニュアルではお断りする種類のものです。 当然の如く、「恐れ入りますが、このメニューにも書いておりますが、お子様ランチはお子様用ですし、大人には少し物足りないかと思われますので・・・」と言うのがマニュアルです。 しかし、アルバイト(キャスト)の青年は、マニュアルから一歩踏み出して尋ねました。「失礼ですが、お子様ランチは誰が食べられるのですか?」 「死んだ子供のために注文したくて」と奥さんが応える。 「亡くなられた子供さんに!」とキャストは絶句しました。 「私たち夫婦には子供がなかなか授かりませんでした。求め続けて求め続けてやっと待望の娘が産まれましたが、身体が弱く一歳の誕生日を待たずに神様のもとに召されたのです。私たち夫婦も泣いて過ごしました。子供の一周忌に、いつかは子供を連れて来ようと話していたディズニーランドに来たのです。そしたら、ゲートのところで渡されたマップに、ここにお子様ランチがあると書いてあったので思い出に・・・」そう言って夫婦は目を伏せました。 キャストのアルバイトの青年は「そうですか。では、召し上がって下さい」と応じました。そして、「ご家族の皆さま、どうぞこちらの方に」と四人席の家族テーブルに夫婦を移動させ、それから子供用の椅子を一つ用意しました。そして、「子供さんは、ことらに」と、まるで亡くなった子供が生きているかのように小さな椅子に導いたのです。 しばらくして、運ばれてきたのは三人分のお子様ランチでした。キャストは「ご家族でゆっくりお楽しみください」と挨拶して、その場を立ち去りました。 若い夫婦は失われた子供との日々を噛みしめながら、お子様ランチを食べました。 このような行為はマニュアル破りの規則違反です。しかし、東京ディズニーランドでは先輩も同僚も彼の行動を咎めません。それどころか彼の行為はディズニーランドでは賞賛されるのです。マニュアルは基本でしかありません。マニュアルを超えるところに感動が潜んでいるのです。 この出来事に感動した若い夫婦は、帰宅後に手紙を書きました。 「お子様ランチを食べながら涙が止まりませんでした。まるで娘が生きているように家族の団欒を味わいました。こんな娘との家族団欒を東京ディズニーランドでさせていただくとは、夢にも思いませんでした。これから、二人で涙を拭いて生きて行きます。また、ニ周忌、三周忌に娘を連れてディズニーランドに必ず行きます。そして、私たちは話し合いました。今度はこの子の妹か弟かをつれてきっと遊びに行きます」と言う手紙が東京ディズニーランドに届きました。
2013.04.13
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酵素の働きひとつは消化もうひとつは代謝消化=食べ物を分解し吸収を促す働き代謝=エネルギーを生み出し体を機能させる栄養素から新しい肌や筋肉を作るのも酵素脂肪の分解、老廃物の代謝免疫力を高め、病気を治す酵素は毎日体の中で作られているが、限定生産で生産量には限りがある消化に使いすぎると代謝にまわせなくなる食生活の乱れによって消化のために酵素を浪費してしまうその結果、肥満や老化、様々な体調の不良につながる酵素不足の救世主になるのは野菜やフルーツに含まれている食物酵素体内の酵素をサポートし、酵素不足を解消それには食べ方が重要食事から酵素を摂取する大原則:生で食べること酵素は50度前後の加熱でこわれるため生で食べることが大事食生活アドバイス 酵素メニュー<酵素たっぷり朝食メニュー>スムージーがおすすめ酵素スムージーレシピパイナップル、マンゴー、キウイ水菜ポイント1、特に酵素が多い南国の果物を多く使うポイント2、アブラナ科の野菜が酵素を活性化させるポイント3、発酵食品を加えると酵素の働きがアップパイナップル1/8マンゴー1/2個キウイ1/2個水菜1/4束食材をミキサーに入れやすい形に切る水を1/3カップ、甘酒大1を加えるミキサーにかける脂肪燃焼スムージー:セロリ、ラズベリー、メロン美肌スムージー:イチジク、オレンジ、アボカド、シナモン症状別酵素スムージー:風邪=れんこん、ゆず、りんご冷え症=長ネギ、かぼちゃ、プルーン関節痛=パセリ、きゅうり、バナナ<作り置き酵素ピクルス>ピクルス液:酢500ccにオリゴ糖200ccを加える水150ccを加えてよく混ぜるローリエ2枚、粒こしょう2色を10粒ずつ、赤唐辛子1本、こしょうを少々加えてよく混ぜ合わせる野菜:ブロッコリー、カリフラワー、大根、パプリカ、ミョウガ、おくら各適量それぞれ食べやすい大きさに切り、密閉容器でピクルス液につけこむフタをして冷蔵庫に保存2、3日経つとより酵素が活性化ポイント4酢が酵素の働きを活性化<酵素ドレッシング>タマネギ1/2、ニンジン1/2、リンゴ1/2をすりおろす混ぜ合わせるしょうゆ大3、酢大1、オリゴ糖小1ニンニク1片、オリーブオイル150ccすりごま大2、アンチョビペースト大1ミキサーでまんべんなく混ぜ合わせるポイント5、野菜や果物をすりおろす<酵素を無駄遣いしない生活法>朝食は消化しやすいものを食べる20時以降の夕食は控える<半断食生活>ひと月に一回の半断食朝食:リンゴ1、またはバナナ1昼食:梅干し1夕食:すりおろし野菜
2013.04.11
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