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カテゴリ: お弁当
今日のお弁当は、ちょっとかわいく羊のお弁当です。
メルヘン羊
顔が黒い羊っていますよね?
ポイントは、黒ごまで作った横に長い黒目です。
羊って、なんで黒目が横長なんでしょうね。(ちょっと怖い…)
ご飯が、ちょうど羊毛のようにモコモコしてるので、いい感じです!
一応、ブロッコリーが草で、ウインナーが花のイメージで作りました。

子供のお弁当と思いきや、
これも、うちのダンナ(31)のお弁当です。
今日はメルヘンな感じで食べて欲しいです(*^_^*)


sanma

・サンマの磯辺揚げ風
・残り野菜のカラフルナムル
・甘くない黒豆煮

サンマは、3枚におろし、塩こしょうをして、
小麦粉に青のりを混ぜた衣を付けて焼きました(肉好きのダンナにも好評!)

ナムルは、残り野菜を千切りにし、
塩、味の素、醤油を適量入れレンジでチンして、最後にゴマとゴマ油で和えました。
ゴマはたっぷり入れた方がおいしくて、健康的です!

黒豆は、豆1カップ、水2カップ、昆布適量を圧力鍋で3分加圧。
自然放置したあと、塩小さじ1弱、みりん大さじ2を足し、5分ほど煮詰めました。
本に載ってたレシピを少しアレンジしました。

黒豆というと、甘くてカロリーが高くて、おかずにならないイメージがありますが、
これは、砂糖が全く入ってないので、ヘルシーでおかずにもおすすめです(^_^)v
やっぱり、圧力鍋があると早くていいですね!






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最終更新日  2006年01月31日 06時31分53秒
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おはようございます  
kurumi726  さん
ご訪問&書き込みありがとうございます。
ほんとうにお弁当、きちんと作られていて感心してしまいます。
ご主人毎日嬉しいでしょうね。
こういうの、朝、時間をかけてつくっているのでしょうか。それともパパパと作ってしまうのでしょうか? (2006年01月31日 09時16分31秒)

Re:メルヘンなキャラ弁+昨日の晩ご飯(純和風)(01/31)  
WPS  さん
かわいい~。
キャラはその場の思いつき?
カラフルだしかわいいし、旦那様もお昼がたのしみなことでしょう。(*^▽^*) (2006年01月31日 11時31分38秒)

けっこう色々考えてます!  
朝、その場で決めてパッと作れればいいのですが、
そんなに要領は良くないので、
前の日には、冷蔵庫の在庫と相談して決めてます。
時間は30分~凝りすぎると1時間くらいかけてるでしょうか。
毎朝その日の朝・昼(自分のとダンナのお弁当)・夜の3食分を作ってるので、
オムツの洗濯と全部で2時間ぐらいでしょうか(^_^;)
昼間はほとんど息子につきっきりで何も出来ないもので… (2006年01月31日 19時28分57秒)

こんばんわ♪  
あろはろえ  さん
はじめまして♪訪問&書き込みありがとうございました♪
お弁当!すごいですね~!!
我が家の節約お弁当とは、全然違いますよ~。。
我が家のは単なる節約ってだけですが、こちらは本当に愛情が伝わるお弁当でビックリです♪
朝はつらいですが家族の為にお互い頑張りましょう♪
またのぞきにいらしてくださいね♪ (2006年01月31日 20時35分14秒)

Re:メルヘンなキャラ弁+昨日の晩ご飯(純和風)(01/31)  
猫娘3103  さん
コメント有難うございます!!
なんとも、かわいくて美味しそうなんでしょう・・・。
お料理上手なのが、凄くわかります。
又、訪問させてくださいね!!
参考にしま~す!!
(2006年01月31日 23時03分55秒)

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