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2006年07月の記事
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「オーナーソムリエ」が選ぶ、楽天ワイン No.12 シャンパーニュ製法のクレマン特集
夏のテイストといえば、スパークリング。今回はシャンパーニュと同じ製法の『クレマン』を特集します♪ おすすめ楽天ワインNo.12 ワイン名 クレマン ド アルザス ブリュット ブラン ド ノワール アーサー メッツ 価格(税込） 1,554円 なし テイスト/国 果実コク柔 フランス ワインショップ うきうきワインの玉手箱 残り 44 本 Pietro's評価 2800en [ ? ] Pietro'sコメント クレマンとは、『フランス各地で造られるスパークリングワインの中で、シャンパーニュと同じ製法のもの』を意味します。だから、かなり高品質が期待できるワインです。その中でもクレマン ド アルザス（アルザス地方産）は果実味豊かで、炭酸もきめ細やかで柔らかい飲み口のタイプが多く、個人的にとても気に入っています。オススメのこのワインは、シャンパーニュでも使われるブドウ品種ピノ・ノワールを100%使用。あきらかに作り手は高級ワインを意識しています。ドイツに近いアルザスならではのフレッシュ感もあり、秀逸なクレマンといえるでしょう。 Pietroチョイスのワインセットクレマン ド アルザス ブリュット ブランもふくめて、６本で9,345円（税込）。各地方のクレマンセットです。 国 テイスト Pi評価 価格 クレマン・ド・ブルゴーニュ・タストヴィナージュ・ブリュット[2000]年ラ・メゾン・ド・クレマン 仏 端麗辛口 2600en 1,764円 クレマン ド ロワール （モンムソー） 仏 果実辛口 2700en 1,365円 クレマン・ド・ボルドー（ジャン・ルイ・バララン 仏 端麗辛口 2500en 1,764円 クレマン ド リムー ブリュット アンペリアル メゾン（ギノー）Ｎ.Ｖ 仏 端麗辛口 2500en 1,764円 マドンナ ゼクト 独 果実やや甘 1800en 1,134円 今回はクレマン5種+ゼクト（ドイツのスパークリング）でワインセットをくみました。シャンパーニュのかわりにクレマンをサービスすると、「シャンパンじゃないんですか～」とよく安物扱いされます。ですが、日本人の嗜好には、クレマンが合ってると思います。確かにシャンパーニュの持つ複雑な味わいとコク、そして飲みごたえなど、芸術的に素晴しいものが多いのは事実です。でも、暑い夏には少々重たく感じます。対してクレマンは、果実味とやわらかさが特徴。Pietroなら今の季節、食前酒にクレマンを選びます。 ++さて、ワインセット１本目のブルゴーニュ地方のクレマンは、シャンパーニュと共通する葡萄が使われていますが、キレがよくて柔らかい味わいです。２本目のロワール地方のクレマンはこの地の葡萄で、フルーティーな印象。桃や洋ナシに少し花の香り。ジューシーな辛口です。３本目は赤ワインで有名なボルドーのとても珍しいクレマン。４本目のリムーは南フランスのクレマン。２本ともとてもカジュアルな印象を受けます。マドンナゼクトはあの有名なドイツワインのスパークリング。ぜひさまざまなクレマンを味わってみてください。豊富なアイテム数を誇る『うきうきワインの玉手箱』さんだからこそできたチョイスです。 ワインショップ うきうきワインの玉手箱 について楽天ショップ内でもかなり大御所なお店。楽天ワインランキングにも必ず顔をだしていますので、楽天ワインショップでは５本の指にはいるでしょう。とにかく扱うワインの数が莫大で、当たり外れどちらも豊富です。お店の対応は、迅速とはいえませんがちゃんとしてます。ワインの管理も問題なく、お宝がたくさん眠っています。 人気ブログランキングに参加中♪ ↓↓応援してくださると励みになります。ぽちっとクリックしてください。
2006/07/25
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今週のワインランキングはニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランに注目
【集計期間】7/5（水）‐7/11（火） 毎週のぞいていると、ワイン・総合ランキングがほとんど批評もできない、ありふれたものであることがわかります。結局、メルマガでお得感をあおり、購入されたものがランキングされたものであり、安ワインのセットものがほとんど上位を占めてしまいます。 ワイン総合ランキング ＝ ワインショップが売りたいワイン という構図がそのまま反映されているので、掘り出し物、お宝ワインはほとんどありません。 その点、同じランキングでも国別となると趣が異なります。特にオーストラリアやニュージーランドとなると比較的ワインに詳しい方の購入が反映される分、よいワインが散見しています。 とくにPietroの好きなニュージーランドワインの中からこの一本。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ニュージーランドジャンル 4-5位 フラミンガム ソーヴィニヨン ブラン [2005]年 Pietro's評価 ★★★★★ 価格1,764円（税込）。この値段なら５つ星。うきうきワインの玉手箱さんが一番やすい。残り１５本。他店では2000円～2400円 「切れがいい。めちゃくちゃうまい」 ソーヴィニヨン・ブランはここまでおいしいのか、とビックリ。2005年というフレッシュ感と香り。だけでなく酸味やうま味もしっかりとバランスしていて、ソーヴィニオン・ブランにありがちな飽きがこない。一本飲めちゃいます。 このフラミンガムというつくり手は、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールしかつくっていませんが、ピノ・ノワールもまたうまいので、かならず一緒に買うようにしましょう。 ＋＋ 本当は今回のランキングの中に、すごい掘り出しものがあります。が、それはオススメワインとしていつかご紹介。ちなみに１位の ソーヴィニヨン・ブラン クラウディ・ベイは、ニュージーランドワインの大御所。ここのソーヴィニヨン・ブランが世界に認められ、ニュージーランドワインが注目されるようになりました。
2006/07/13
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「オーナーソムリエ」が選ぶ、楽天ワイン No.11 あのランボルギーニ社の本格ワイン
ランボルギーニ。ご存知のスーパーカーメーカー。今回はこのランボルギーニ社が造るワインを紹介します。「ところで味はどうなの？」とひやかし半分で味見してみましたが、これがじつに旨い。 おすすめ楽天ワインNo.11 ワイン名 ランボルギーニ “トレスコーネ” ウンブリア・ロッソ [2003] / ラ・フィオリータ 価格(税込） 1,890円 テイスト/国 果実コク柔 イタリア ワインショップ Vin du 268 残り 7 本 Pietro's評価 3150en [ ? ] Pietro'sコメント スパイシーさを併せた甘いベリーの香りと豊かなコク。バカ高い車を作ってる会社なのに、良心的価格。これで2,000円以内とはお宝です。そしてラベルには水牛のエンブレムが。とても贅沢な気持ちになります。事実、レストランでサービスするととても評判がいい。商品ページの説明が優秀なので、そちらを参考に。以下引用↓ 柔らかな果実味の甘さは、飲み手に親しみを与える程度に僅かにあり、細やかなタンニンと、ミネラル感に間違いそうになる酸味が、程よいところで均衡を保つ美味しいワインです。 Pietroチョイスのワインセットウンブリア・ロッソ [2003] もふくめて、６本で10,594円（税込）。 国 テイスト Pi評価 価格 サン＝ブリ ソーヴィニョン [2004] / ゴワゾ 仏 端麗辛口 2500en 1,974円 ドリームタイム・パス シャルドネ [2004] 豪 ライト辛口 1470en 1,050円 マウント・ネルソン マルボロウ ソーヴィニョン・ブラン[2005] ニュ アロマ辛口 2800en 2,079円 ヴィティアーノ / ファレスコ[2004] 伊 コク渋中重 1890en 1,522円 ジャン・レオン カベルネ・ソーヴィニョン リセルヴァ2000 スペ 芳醇中重 3500en 2,079円 今回はソービニオン種が２つあります。『サン＝ブリ』と『マウントネルソン』それぞれいわくつきで珍しいワインです。ドリームタイム・パスはシンプルでほどよい旨みがあります。よく冷やしてどうぞ。ヴィティアーノはお値打ちワインとして以前から有名なもので、毎年期待を裏切りません。ジャン・レオンはエレガントで特級ボルドーの雰囲気があります。近年の、割高でハズレばかりのボルドーよりも楽しめます。各ワインの商品説明がよくまとまっていますので、リンクより参考にするとよいでしょう。 ワインショップVin du 268 についてWEBから、『ワインの楽しさを広めて行きたい』という気持ちがストレートに伝わってくるワインショップです。楽天ワインショップには、価格以上にオーバーな、しかも同じような"あおり”の表現を多用するショップ（それも有名店）が多い中、独自の詳細かつわかりやすい商品説明はワイン初心者からプロまで楽しく参考になります。同様にメルマガもオススメ。2,000円以内の美味しいものが充実しており、はずれはほとんど見当たりません。保管状態も良好。今回紹介したワインを他店と価格比較するとわかりますが、価格も良心的です。人気ブログランキングに参加中♪ ↓↓応援してくださると励みになります。ぽちっとクリックしてください。
2006/07/10
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今週のワインランキングはポルトガルの"緑ワイン”833円に注目
【集計期間】6/28（水）‐7/4（火） 今週のワイン・ランキングは、正直退屈なワインばかり。過去に紹介したものがいまだ下位にランキングされていますが、それ以外特に紹介できるワインはありません。 なので今回は、さらにジャンルを絞って国別でざっと見ます。「おっ！これは！」と、ありましたポルトガルジャンルの2位。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ポルトガルジャンル 2位 〔アヴェレーダ〕カザル・ガルシア Pietro's評価 ★★★★☆ 販売価格833円ですが1,500円クラスに匹敵。 ヴィーニョ・ヴェルデの“ヴェルデ”とは、直訳で緑（読売ベルディがグリーンを基調とするように）。だから、『緑ワイン』と言われています。若いフレッシュなワインという意味ですね。 ポルトガルの白ワインを代表するこのワインは、クロロフィルを残す薄いグリーン色をしています。このクロロフィルが香りにも影響し、ハーブのようなさわやかな香りを演出。そしておだやかな酸味と微発泡はまさに夏にぴったりでしょう。ほどよい辛口。 830円（税込）なら間違いなく買いでしょう。通常は1000～1100円ぐらいで入手可能です。 祝！ポルトガル準決勝進出記念！7月5日（水）まで通常商品全品15％OFF！ だそうです。
2006/07/05
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「オーナーソムリエ」が選ぶ、楽天ワイン No.10 カリフォルニアの2000円ピノ・ノワール
「ピノ・ノアールは１万円だしても、おいしいのをみつけるのはむずかしい」2,000円ではなおのこと。フランス・ブルゴーニュ地方のぶどう品種『ピノ・ノワール』は世界のぶどうの中でもっとも作るのがむずかしいと言われています。気象条件がよければおいしいものができるわけではありません。だからこそ、人気があるともいえます。そんなピノ・ノワールを気象条件がよいカリフォルニアで生産し、ありがちなどろっとした濃いワインではなくて、バランスのよいミディアムに仕上げたを紹介します。固定ファンが買い占めてすぐになくなりますので、在庫があることを確認したらお早めに。 おすすめ楽天ワインNo.10 ワイン名 ペドロンチェリ・ピノ・ノワール[2004] 価格(税込） 2,047円 テイスト/国 果実コク柔 カリフォルニア ワインショップ キタザワ 残り - 本 Pietro's評価 3300en [ ? ] Pietro'sコメント 今回カリフォルニアで評価の高いぺドロンチエリ社ワイン2004年もの。甘いチェリーにかすかにナツメグをあわせたような、豊かで心地よい香り。口に含むと香りそのままのジューシーさが広がります。ぜひまるい形の大きめのグラスでお楽しみください。温度は最初は冷やし気味で。 底にオリというか、結晶があります。最後の一杯は気をつけて。ちなみにPietroは、このワインを10年ぐらい取扱ってます。すぐ売切れますのでお早めに。 Pietroチョイスのワインセットペドロンチェリ・ピノ・ノワール[2004]もふくめて、６本で9,820円（税込）。 国 テイスト Pi評価 価格 ペドロンチェリ・シャルドネ[2003] 米 果実コク辛 2500en 1,869円 シャトー・ボワラン・ブラン[2004] 仏 アロマ辛口 2500en 1,764円 レゾンドワーズ・ミュスカデ・セヴル・エ・メ－ヌ 仏 端麗辛口 1800en 1,344円 カスターニョ・モナストレル[2004] スペ コク中渋 1900en 822円 アルクーミ・シラーズ・ヴィオニエ[2004] 豪 果実渋コク 3000en 1,974円 ペドロンチェリはシャルドネも素晴しい。フランスの2つはどちらもよく冷やして。さわやかな香りとお料理でおたのしみを。カスターニョ・モナストレルは超お買い得ワイン。パーカーポイントも８９点。楽天内で取り扱いが結構あるので売り切れてても他で入手可能です。最後のアルクーミは白赤何を作ってもおいしいです。この赤もおすすめですが、残念ながら売り切れのリースリングは探してでも飲む価値アリです。 ワインショップキタザワについてキタザワさんのセレクトは大人！の印象があります。お手ごろ価格のワインの品揃えもさることながら、ブルゴーニュ・・・とくにオススメしてるヴェルジェは2,000円台前半からのものですが本当に素晴しい白ワインです。これであれば、レストランで6,000円でだされても納得。ちょくちょく入荷してるようですので小まめにチェックして、ぜひおためしを。また、こちらのワインセットはいいですね。他店のワインセットに比べ格段に充実しています。その分セット数が少ないですが。ちなみに私はブルゴーニュを買うときはまずここをチェックします。
2006/07/04
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