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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/05/09
テーマ： 今夜のばんごはん(50700)
カテゴリ： ■レシピ■お米
今日は大きな海老を使って。。。
■エビ天(^^)/
海老天作りました。^^
さらにそれだけでなく。。。
■ジャンボ天むす(^^)/
大きな大きな天むすも。^o^
ジャンボ天むす レシピ
材料
エビ ３尾（インドネシア産 ブラックタイガー 参考価格 ５尾 999円）
冷水 適量（玉子と合わせて100ccになるように）
小麦粉 １／４カップ
天つゆ 適量
ご飯 １合
塩 少々
海苔 おにぎり用に切ったもの３枚
作り方
１．エビの殻を剥き背わたを取る
２．水気を良く拭き取る
３．計量カップに玉子をいれ、冷水を加えて100ccの分量になるようにする
４．ボールに３を入れて混ぜ、小麦粉を加えてサクッと混ぜる
６．余った衣で天かすを少し作る
７．ご飯に６の天かすと塩を加えて混ぜる（このご飯で３つ作る）
８．天つゆにつけたエビ天を具にしておにぎりを作り、海苔を巻いて完成
これは。。。でかいっ！(@_@)
そして。。。美味いっ！(@_@)
大満足～。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
■エビ天(^^)/
海老天作りました。^^
さらにそれだけでなく。。。
■ジャンボ天むす(^^)/
大きな大きな天むすも。^o^
ジャンボ天むす レシピ
材料
エビ ３尾（インドネシア産 ブラックタイガー 参考価格 ５尾 999円）
冷水 適量（玉子と合わせて100ccになるように）
小麦粉 １／４カップ
天つゆ 適量
ご飯 １合
塩 少々
海苔 おにぎり用に切ったもの３枚
作り方
１．エビの殻を剥き背わたを取る
２．水気を良く拭き取る
３．計量カップに玉子をいれ、冷水を加えて100ccの分量になるようにする
４．ボールに３を入れて混ぜ、小麦粉を加えてサクッと混ぜる
６．余った衣で天かすを少し作る
７．ご飯に６の天かすと塩を加えて混ぜる（このご飯で３つ作る）
８．天つゆにつけたエビ天を具にしておにぎりを作り、海苔を巻いて完成
これは。。。でかいっ！(@_@)
そして。。。美味いっ！(@_@)
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