2009年05月の記事
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『AED』の講習会
もうちょうど１ヶ月も前の話になり恐縮ですが『AED』の講習会に参加しました。我が社の入っているビルにもAEDが数台設置されています。ビルのテナント従業員で業務上差し支えのない希望者を対象に２回に分けて講習の機会が設けられました。『AED』が設置されて以来、３回目の受講です。毎年４～５月に開催されています。 熊本市消防局救急課の職員さん４名のご指導で、４班に分かれて約９０分間の実技講習です。『新しい蘇生法 ～日本版ガイドライン２００５～』に基づきます。このガイドラインは、素人でも出来る蘇生の確率を高めるために作ってあり、５年に一度改訂されます。来年２０１０年にまた改訂になります。どんどん変わっていきますが、基本は命を救うこと、脳に酸素を送ることです。 “ＡＥＤ”とは、「自動体外式除細動器」。突然死をもたらすことの多い心室細動状態（心臓が震えている状態）に電気ショックを与えて正常な状態に戻す機械です。パッドを胸に貼り付けると自動的に心電図を解析し､電気ショックが必要な場合のみ電気ショックを実行します。機械がしゃべってくれるので､突然使うことになっても慌てずにゆっくり、機械の音声ガイダンスや説明書きの指示に従いましょう。そして何より、普段からAEDの設置されている場所を確認しておきましょう。 熊本市の人口は、現在およそ６８万人。政令指定都市（特例期間）にまだわずかに手が届きません６８万人の人口に対して、１８台の救急車で対応しています。平成２０年のデータによると、１１９番通報してから救急車が到着するまでの時間は熊本市５分１８秒、全国平均は６分５４秒です。田舎だから信号機が少ないからかしら･･熊本市の場合、救急車は約１９分に１回出動しているそうです。救急車が到着するまでに、居合わせた方々でとにかく脳に酸素を送りましょう。脳細胞は酸素がないと、ものの数分で死んでいきます。 『新しい蘇生法 ～日本版ガイドライン２００５～』では人工呼吸（マウス・ツー・マウス）を求めていません。とにかく脳に酸素を送るために心臓マッサージを続けることになっています。しかしサニーは今でも、もしもの時に備えて人工呼吸時のビニールマスク『キューマスク』を持ち歩いています。いつも制服の胸の内ポケットと、私物のハンドバッグに忍ばせています。（↓画像は昨年のものです）パウチに入った小さなものです。紙には緊急時の手順が書かれています。気道の確保 → 人工呼吸 → 心臓マッサージです。このビニールマスクにより、患者さんの嘔吐物や血液と直接触れることがなく感染防止率が高まります。また、自分が吹き込んだ息、あるいは患者さんの呼気は黄色い部分に逆流防止弁が付いているため、自分に吹きかかってくることはありません。あくまでも、完全に感染が防止できるとは言い切れませんが、救えるかも知れない命を、我が身もより安全にして救助したいと思います。 今回ご指導いただいた熊本市消防局の方々。チーフ的存在の方は、以前もご指導いただいた方です。サニーのことを覚えておられました。以前、人工呼吸と心臓マッサージを、人形リトル・アニーにしていた時に「あなたはどちらかで訓練を受けておられますね」とおっしゃった方です。 印象が強かったようです。たまたま今回もその指導員さんのグループでした。（座っていた場所のかたまりで組分けです。）ご指導にも熟練されている方で、講習生を惹きつける魅力がおありですウィットにも富んでおられますそして後進を“泳がせてあげる”余裕があります。『AED』の講習のみならず、この方のご指導の姿勢も学べた実り多き講習会でした 当建物はいろんな会社が入ったビルなので講習会参加者のお仕事の分野も様々です。サニーはクルー時代に厳しい訓練を受けていますが、そのような経験は少ないであろう皆さんがとても真剣に積極的に講習に取り組んでくれました。その姿勢が、とても嬉しかったですこの講習会の機会を設けて下さったビルの管理会社さま、 そして消防局員の皆さま、ご指導ありがとうございました
2009年05月29日
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絶品！漬けた“もろみ豆腐” にハマりました☆
昨夜は熊本電鉄の車両に駆け込んだら、波乗りおじさんの運転、今朝もご対面でした 早朝から遅くまで、お疲れさまですね 昨夜急いで帰ったのは、サッカー国際親善試合「キリンカップ」日本 vs チリ の試合をTV観戦したかったからです４－０で勝ちましたね そうそう、一昨日はボクシングの内藤選手のタイトルマッチをTV観戦。ボクシングはルール等よく知らなかったのですが、目が離せないですね。解らないなりに、少しお勉強できて、引き込まれました。内藤選手、何とか勝ちましたが、厳しい試合でした。痛そう･･ さて、サッカーTV観戦は、アサヒ ザ・マスターのあと、イタリア赤ワインにしました。キリンカップなのにキリンビールじゃなくてスミマセン･･近所のスーパーのお値打ち品で、先日の超デカい海ぶどう画像のときの白ワインの赤バージョンです。若くて軽いながら、時間とともに酸味が和らぎます。５２５円でこのお味は、白も赤もまたリピートします近所のスーパーのワインの品揃えはとても少ないです･･ 我が家にはいつも果物がたくさん転がっているのですが、サニーはほとんど手を付けておりませんでした。剥いたり切ったりが面倒なのです･･最近は珍しく連日スイカを消費し続けておりました。気分転換に、昨夜はこちらずっと転がっていたメロン『肥後グリーン』ちゃんです玉の状態を撮り忘れました食べてみてビックリメチャクチャ甘いですサニーは甘いデザートは苦手ですが、果物は美味しいものならこのメロン、スゴイですメロンの産地で育って小さい頃から日常食だったサニーでも驚きの感動の甘さですこの、種の周りがまた甘くて美味しいのですよ捨てずに、甘～いメロンジュースを味わいましょうしばらく転がったまま放置していたのでより熟成が進み、糖度が増したのです 前記事の「木綿豆腐のトマトソース・チーズ焼き」には簡単で美味しそうとのコメント、ありがとうございますお豆腐は、木綿・絹、食感のお好みでお試し下さい。水切りが重要です。サニーはブラックペッパーとタバスコでいただきました。 そもそも、このお料理（！？笑）を久しぶりに作ったのは、ブログお仲間さんのお陰なのです。お豆腐を水切りしていた一部を、トマトソース・チーズ焼きにしたのです。ろろ姉さまが先日、肴に“豆腐の味噌漬け”をご紹介されていました。サニーも大好きなのです。熊本でも、先日「もろみ」をご紹介した五家荘のものは有名です。美味しすぎて、食べ過ぎます塩分の摂り過ぎになるので控えております･･ が 久しぶりに、やっちゃいましょう 少し前に、酒粕やお味噌にいろんなものを漬けて、よく遊んでいました。今回は、「豆腐の味噌漬け」ならぬ、『豆腐のもろみ漬け』です。そう。あの先日出会った美味しい五家荘の“もろみ”を使うのです。木綿豆腐をしっかりと水切りしましょう。 切ってから水切りすると、より水分が抜けやすくなりますお豆腐の上下をもろみで挟みます。こちら漬けて２日目、昨夜いただいた画像です。我ながら、感激の美味さです木綿豆腐が、とてもクリーミーになっています。もろみの旨味を、じわっとお豆腐全体に含めています。もろみから塩分等がお豆腐に移っているため、もろみ自体のお味も角が取れて、まろやかになっています。サニーの絶品肴のトップクラスのお仲間入りなさいましたこれは、また作りますよ～
2009年05月28日
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“『黄金のハモ』漁”記事 ＆ 『アサヒ ザ・マスター』
先日の釣り記事にてご紹介した熊本・天草のハモの件ですが、さっそく今朝の地元紙朝刊の（トップではないけど）一面に載っています。ぜひ皆さまにご覧いただきたく、そのまま転記させていただきますこちらは東京市場向けとのことです。【 「黄金のハモ」漁 本格化 上天草市大矢野町上天草市大矢野町でハモ漁がシーズンを迎えた。生きのいいハモが港に次々と水揚げされ、地元漁協は「黄金のハモ」のブランド名で売り出している。同町のハモ猟師は２５人ほど。体を傷つけないよう、はえ縄漁が主流。今年は育ちが悪く漁期が遅れ、大型連休明けに漁を始め、東京の市場に出荷が始まった１１日以降、本格化したという。天草漁協大矢野支所によると、東京市場向けの上ハモ（重さ０．３～１．２キロ）の取引価格の高値は現在１キロ３５００～４０００円で平年並み。ハモが捕れる９月末までの水揚げ量は、昨年並みの約４６万トンを見込んでいる。同支所「黄金のハモ」部会は「栄養分の豊かな八代海で育ったハモは大きく肉質もいい。不況で売れ行きが心配だが、上質のハモを届けたい」と話してる。八代海で捕れた生きのいいハモを水揚げする猟師＝上天草市大矢野町～以上、地元紙・熊本日日新聞５/２７付朝刊より原文のまま～】熊本県南西部の八代海は、県北部の有明海と同じく内海でプランクトンが豊富です。有明海よりも海水温が高く程よい波もあり、豊富な漁場となっています。一方、有明海は干満の差が大きく、その差は最大で約６メートルにもなります。アサリ貝やハマグリにとても適した環境で、ちょうどいま潮干狩りの最盛期です。潮干狩りに関しては、またそのうち別記事にて取り上げたいと思います。サニーがいつも釣りに行く、突端に三角港のある三角半島が、八代海と有明海とを南北に隔てているのです。八代海の「黄金のハモ」、皆さまのところでも見かけたらどうか可愛がってあげて下さいね さて、オッチャンから頂戴したそのハモの酢漬けはまだ冷蔵庫でお休みしていますが、昨夜もキスの塩焼きで乾杯ですやっぱり美味しいこれでキスは８尾全部なくなりました。オッチャンのサビキのお魚で作った煮つけが、まだ丸々残っています。 飲み物は、新発売の『アサヒ ザ・マスター』アサヒビールが、ビールの本場ドイツの味わいを追求し、ドイツ産ホップを使用した麦芽１００％のピルスタイプ生ビールです。気に入りました程よいコクと、ほんのり甘味を感じる苦味があります。『サッポロ焙煎生ビール』の方がお味は個性的で、一部焙煎麦芽を使用しているだけあって、香ばしいです。今後しばらくは、気分に応じてこの２つが普段呑みになるでしょう お豆腐を、久しぶりに洋風にしてみました。水切りした木綿豆腐にトマトソースとチーズをかけてオーブントースターで焼いただけです超簡単で美味しいので、たまに作ります。トマトソースは、時おりまとめて作って冷凍庫で待機させています。過去記事のどこかでご紹介していますが、記事を探し出せません
2009年05月27日
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キスで乾杯～☆
昨夜はお待ちかねの先日の釣果のキスで乾杯半分（４尾分）はお刺身です。身がとても美しいです（お皿の色を失敗しました）新鮮なので弾力があります。 キスといえば、皆さんから前記事コメントにも頂戴したように「天ぷら」が定番ですが、サニーはシンプルに塩焼きにしました。皮はパリっと、中はふっくら塩加減もバッチリです新鮮なので身離れも良く、とても美味しくいただきました今宵もまた塩焼きにします ビールはまず、久しぶりに『レーベンブロイ』。先日コンビニで、サニーを熱いまなざしで見つめる小麦色のジェントルマン誘惑に、身をゆだねてしまいましたクルー時代にもよく載せてありましたので、懐かしいです。何年ぶりに開けるでしょうか。 久しぶりです。普段飲みのビールに比べると薄くて物足りないですが、良く言えばスッキリしていて主役であるキスの透明感のあるお味を邪魔することなく、よりいっそう引き立ててくれています おあとは、最近お気に入りの限定醸造サッポロ『焙煎生ビール』コンビニ限定販売です。画像は先日のものを拝借しています。 こちらもマイ・ブーム。もろみをオーブントースターで焼いただけですが、香ばしくなり、ふっくらとして、水分が飛ぶのでコクも増します。 家にまだ転がっていたスイカ『ひとりじめ』ちゃん。 そして、家人が前日に買ってきてしまったコンビニ焼きそば･･（怒）オム焼きそばに変身させました 他に、もろキュウやトマト、お味噌汁など、あおぞら家の食卓もすっかり夏色になりました
2009年05月26日
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三角港釣り第１１弾！ ～笑う門には福来たる☆～
前記事コメントにろろ姉さまがお寄せ下さっているとおり画像のなんとデカいこと 記事は携帯電話からのメール更新だったので本人は今朝初めてパソコンから画像を見てそのデカさに一人で爆笑してしまいました･･自前の携帯電話は先日から入院しておりドコモショップさんの代替機で撮った画像。まさかあんなに大きくなっているとはつゆ知らず･･せっかくなので、（←何が 笑）前記事画像はそのまま記念に残しておきましょう 昨日の日曜は、三角港への釣行。釣り友はまたしてもお仕事なので、ひとりです。 JR熊本駅のホームで列車を待っているとご自身も釣りをなさるというオジサマから話し掛けられました。約１０分間ほど、釣り談義で盛り上がりました。キオスクで買ったビールをクーラーボックスに入れている時にちょうど話し掛けて来られたので、ビールの量をご覧になったからでしょう、「で、何人で行くの」 いつものJR三角線で出発。出発直後に、発車準備中のSL人吉クンと再会実はこの前日の土曜日にも準備中のSL人吉クンにはお会いしています機関車に牽引されて、点検やエサを食べて、発車に備えます。 さて、三角港へはGWの釣りキャンプ以来です。ここ数ヶ月間、三角港ではいまひとつ揚がりません。数日前に街中の釣具屋さんに仕掛けを調達に行った際も情報収集したのですが、どうも三角港はダメなようです･･そろそろ来始めるかな～ いや、まだかな･･などと思いを巡らせながら、JR三角駅に到着です。 ５/２４（日） 大潮２日目 （新月） 晴れ、凪満潮０８：１０ 干潮１４：４３ エサ；塩サバの切り身 あらかじめ地元のオッチャンと打ち合わせておいた釣り場へ向かいます。しばし釣りますが、どうもダメだと判断。いったん道具を広げると、お引越しはとても面倒なのですが移った方が良いと判断しました。そしてその後、もう一度お引っ越し。３ヶ所目の釣り場で落ち着きました。 釣れたーっ 人手不足でお困りのお方、お送りしましょうかまぁ、毛虫を釣らないだけでも良かったです･･毛虫は、触ると刺されて手が腫れます。オッチャンたくさん釣っていました 釣れないし、早弁することにしましたオッチャン、何とサニーの分までお弁当買ってきて下さっていました岸壁で潮風に吹かれながら、青空のもと広げるお弁当は最高に美味いビールの差し入れも頂戴してしまいました 腹ごしらえはしたものの、釣れな～い周りの皆さんも、どんどん引きあげて行かれます。オッチャン、昼下がりからもう釣りやめて帰ってウチで呑もう、と強烈なお誘いです。お魚さんも日曜はきっとお休みなんだわ（笑）夕方まで粘ったものの、釣れず･･ 釣果ですヒトデ２人と･･キス ８匹。ハダラ ５匹、シイバ ２匹、アジ子 ３匹、イワシ子 ２２匹。オッチャンがサビキで釣ったお魚です。そして、美しいキスは･･サニーは１匹しか釣っておりませんあとの７匹は、お隣りさんが天草（三角港よりもっと南）で釣って来られたものを下さったのですどうやら、笑顔が皆さんとの縁結びの神さまのようです そしてこちらは･･オッチャンに頂戴した“ハモの酢漬け”。炙ったハモを、お酢に漬けてあります。 「天草」という熊本県南西の島嶼部では、初夏にハモが揚がります。「ハモ」＝「京都」というイメージの方も多いでしょう。実は熊本・天草で揚がったハモが、京阪神に多く出荷されています。熊本県民はハモをそれほど食していないのが実情です。県の活性化を願う、いち県民としてはまずは「地産地消」が全ての第一歩だと考えます。ところが、落札価格の問題等もあるのが現状で･･地元のものを、まずは地元の民がこよなく愛してたくさん消費して全国にPRするところから全てが始まると思っています。このあたりの商売のやり方を、変えていきたいものです。また、骨切り等の職人技も若い方にどんどん伝えていって欲しいものです。 お天気に恵まれて、またまた日焼けしましたまだ腕と首筋が火照っていますしばらく後に、今夏第２回目の脱皮は確実です。目も焼けていて、ウサギちゃんです･･日焼けするとはわかっていても、青空の下でのアウトドアではどうしても脱ぎたくなるのです･･全部じゃないわよっ太陽が、気持ちいい わたくし、サニーです
2009年05月25日
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久しぶりの海ブドウ♪
たまに寄るスーパーに昨日寄ったら、海ぶどうがありました！ あのプチプチ感が、大好きなのです♪ いつも寄る別のスーパーではイタリアワインをお手頃価格でゲット。 今季最後のあおぞら菜園のニンニクの芽、 そして大好きなカニちゃんはズワイの剥き身、食べるの楽ですね！ 海ぶどうは、もちろん氷で冷やしていただきます。 スッキリ白ワインと最高でした☆
2009年05月24日
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携帯電話が入院します･･（ToT）
まだ１年しか使っていないのですが･･昨夕から、携帯電話が不調です。入院させることにしました。 昨夕、最後に通話、メールをした後ふと携帯電話を見ると、画面が真っ暗・・最後に触って閉じた際にどこかに触れてしまったのでしょうか･･しばらく いじってみたものの判らず、潔く諦めて（笑）今朝ドコモショップの開店を待って駆け込みました。 その結果、現段階では原因不明です。修理に出すことになりました。 １週間～１０日間ほど入院が必要だそうです。その間は、代替の携帯電話を貸していただけます。電話番号もメールアドレスもそのまま使えるそうです。電話帳のデータも移せるようです。代替電話機の到着とデータの移し変えに時間がかかるので、預けて夕方再度お伺いすることにしました。ドコモさん、会社から徒歩１～２分のところなのです 携帯電話は、通話の着信も出来るしメールも受信出来る状態です。しかし、こちらからは電話帳を見ながらの発信や、着信メールの確認・送信が出来ない状況です。画面が真っ暗ですもの･･ 昨夜午後７時過ぎにメール送信したのが最後でその後、画面が真っ暗で見えません。携帯を閉じた状態のディスプレイにはメール着信の画像が出ています。業務連絡になり申し訳ないですが、この場をお借りして、昨晩午後７時過ぎ以降のメールは拝見出来ていないことをお伝えしておきます。お仲間さんや、いつもご搭乗下さっている方の可能性が高いので･･ 携帯クン、無事に元気に退院してくれると良いのですが･･そうでなければ、撮りためていた画像も全て流れます。まぁ、また撮ればいいか。思い出は、しっかり心に焼き付いていますからね
2009年05月22日
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絶品“もろみ”と出会いました☆
ここ数日の燃料の一部をご紹介します。 まずは、にごり酒 『どピンク』最後の１本になったので、もったいなくてなかなか開けられず、大事に大事に冷蔵庫に休ませていたのを、昨夜ついに開けました長く休ませていたので上澄みもたっぷり溜まっていますね。噴かないように、少しずつ空気を抜きながら慎重に開けました。上澄みが濁ることもなく、さらりとした辛口を味わうことが出来ましたあとは、振って混ぜていただきましょう あらら振っても活性力がとても弱いです･･沈殿物も少々見られ、どうやら長く置きすぎてしまったようですしかし、それでも美味しい『どピンク』あらためて、ど迫力なお酒だと思います底ヂカラがあります噴いてこぼすなんて、もったいなくて絶対にイヤですが、炭酸を抜きながら開けるあのドキドキ感がまたタマリマセン来春は、長く置きすぎずにどんどん消費することにいたしましょう上澄みをしばらく置いていたら優しくて澄んだ桜色に落ち着きました さて、先日の内輪の会食はその会で毎回お世話になっている、創作料理がウリの和食屋さんにて。食前酒にはクランベリー酒でした。ハート型がお茶目ですビールで乾杯して、焼酎組と日本酒組と、たまたまお席が固まっていました。サニーは日本酒組です。 ワインも頼もうということになり･･（ちなみにメンバーは男女５：５、サニー以外は５０歳以上の方、退職者も多し）ハウスワインなので期待していなかったのですが、２００６もののコート・デュ・ローヌでした業者さんからサンプルで頂戴したのを出してくれたのではないか、などと大変失礼な裏話をしておりましたが、追加で頼んだ２本目もちゃんとこちらの銘柄でした。この日は２つ飲み会が重なっており、片方は欠席しましたが、数名のメンバーが両方重なっていたため、２次会から欠席したほうの会の方々にも合流いただき、顔を合わせることが出来ました（両方、１０名ぐらいのプライベートの飲み会です）２次会では芋焼酎、そして３次会ではウイスキー。翌日は、『春のバラまつり』にお出かけしました。明日の案内人さんが、何かご指摘されていたような･･？ 最近のおウチ呑みビールは、こちらですサッポロ『焙煎生ビール』 コンビニ限定販売です。焙煎というだけあって、香ばしいです。コクがあります。 戴きモノで、芋焼酎スッキリ系で飲みやすいです。すぐになくなりました･･ こちらも戴きモノで、スイカとデコポン。『ひとりじめ』という品種です。シャキシャキしていて、糖度が高くて美味しいのです。いまが旬です。皮が薄いので、皮ごと、種ごと食べちゃいます そして、またまた“もろキュー”、昨夜の画像です。メインはキュウリではなく、“もろみ”でした昨日、会社近くの広場で八代の物産展をこぢんまりとやっていました。熊本県南部の山間地、五家荘（ごかのしょう）の特産品であるヤーコンや生姜のもろみ漬け、豆腐の味噌漬け等を試食しましたが、ちょうどキュウリがまだあったので「もろみ」を購入したのでした。昨夜さっそく食べてみたら、もう驚きの美味しさ昆布や生姜もたくさん入っています。もっと買っておけば良かった･･ 今日もやっていないかしら･･ あったまだやっていたので、３パック買いだめしましたこのもろみだけで、絶品の肴になります商品ラベルは、印刷した紙の一部をセロハンテープで止めてあるだけのざーっとした感じがまた味があって、手づくり感が温かいです素敵な商品と巡り合えました
2009年05月20日
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春のバラまつり ～続編～
先週土曜のカントリーパーク『春のバラまつり』へは、熊本電鉄で行きました。北の終点、御代志駅までです。↑終点御代志駅に到着。熊本電鉄の車両には、通勤ラッシュ時を除く昼間は雨天時や多客時を除いて、自転車を無料で持ち込むことが出来ます 御代志駅から約１．４キロ木陰の遊歩道を歩くとカントリーパーク『春のバラまつり』の会場です。まつり期間の最後の週末で、バラは満開、翌日日曜は雨の予報ということもあり、老若男女で賑わっています。広場では、ボール遊びをしているご家族連れもたくさんいます まずは、バラ園を鑑賞しますあたり一面がバラの香りに包まれていて、思わず何度も深呼吸してしまいます皆さん、口々にため息混じりに、はぁ～ 綺麗わぁ～ いい香りと、身体全体でバラ園を楽しんでおられます。その傍らには、バラのお手入れをなさる作業員さんの姿もあります。散った花びらを集めて回っておられます。大きな容器に大量のバラの花びらがたまっています。薔薇風呂にしたら、最高でしょうね作業員さんに話し掛けると、バラの育て方、お手入れの仕方を懇切丁寧に教えて下さいます誇りを持ってお仕事されているのですね。今回で第１８回目のバラまつり。１００種３０００株のバラが満開。それもこれも、こうして地道にお手入れして下さる方のお陰で毎回私たちが楽しめるのですね。アンケートの“ご意見”欄に、感謝の言葉を申し添えましたバラ園の入り口には「バラの相談ブース」があり、こちらでもバラの育て方等のご指導をして下さいます。 広場へ移動してみましょう。特設ステージでは、いろんな催しをやっています。津軽三味線、大正琴、太鼓、コーラス、童謡コンサート、フラダンス、大道芸ショー・・サニーが行った時はエレキギターコンサートをやっていましたこれは見ずに、広場の方へ・・ バラまつりと同時開催イベントとして、『春の熊本県内物産館うまかもんフェア』というのをやっています。県内の物産館、農業法人などがズラリと露店を出し、各地の特産物やバラの鉢植えの販売をしています。お祭りの時の露店のような屋台風の食べ物だけでなく、自家製のお野菜の販売なども格安で行われています。とても良心的な価格設定で、品物も瑞々しいですお祭り風の食べ物・飲み物も安いのです。５００MLペットボトルの飲料は１５０円、３５０MLなんて１００円で冷やして売ってあります。たこ焼きも、３５０～５００円、焼きとうもろこし３００～４００円という具合。普通、お祭りの屋台だと、ほとんど５００円はしますよね。ひとしきり見て回ったら、お待ちかねのお楽しみのお時間です 乗りたいけど、乗れない･･ さてさて、以前は缶ビール（スーパードライ）がありましたが、今年は見当たりませんでした。しかし、地ビールを発見実は缶ビールを持参していましたが、（笑）せっかく地ビールがあるので、地ビールをいただきましょうこちらはおそらく、熊本と鹿児島の県境に近い水俣市の湯の児スペイン村福田農場のものかと思います。２種類あります。まずは当然、軽めの方から（画像は注いでもらったその場で撮りました）『ソレイユ』やはりあっさりしすぎていて、サニーにはもの足りませんね。しかし先にこちらを飲んでおかないと、逆では困りますので･･で、さっそくもうひとつの方も『カルメン』これは、美味いっ香ばしくて、苦味と甘さのバランスが絶妙。コクがあって、あと引く美味さです。『ソレイユ』はもう、一度試したので次回からは即『カルメン』にいたしましょう肴はホタテ串にしました。花より酒、でしたバラの香りのそよ風に吹かれて飲める昼下がり、何とも贅沢なひとときです 以下に、先日載せきれなかった画像をご紹介します。まだまだありますが、また後日にでも･･毎回素晴らしい『バラまつり』イベントに携わっておられるご関係者さま、作業員の皆さま、本当に、ありがとうございます今後もずっと続くよう願っています
2009年05月19日
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日本酒『底ぬけ』＆キュウリざんまい☆
土曜日。春のバラまつりを堪能した後は（バラまつり記事は別途アップします）、tododaさんに頂戴していたもう１本の日本酒『底ぬけ』で乾杯いたしました。 “超辛口”と言っても､呑みスケには普通にチョイ辛口ですね。キリッとしていて、コクがある。コクのある あと味が､ふわっとお口の中に余韻を残します。喉でも味わえるお酒。まさにサニー好みの逸品ですねtododaさん、素晴らしいお酒を、ありがとうございますひとりで全部､すぐになくなっちゃいました。瓶の底が抜けていたのかしら･･ 同じくtododaさんから頂戴して先に賞味したお酒『おっとっと』と、『底ぬけ』をこの日の昼間に鑑賞したバラをたとえにしてみますと､このようなイメージです↑『おっとっと』↑『底ぬけ』甘口､辛口､どちらもコクのあるところがバラの芳香の主張と重なる部分があり（香りはもちろん違います、印象です）春のバラまつりを満喫したあとに開けて、素晴らしい打ち上げ気分でした さて、春のバラまつりの帰りには、近所のスーパーにお買い物に寄りました。晩酌用のビールを買い足しに。そしたら何と､売り切れ御免でキュウリが１本１０円１０本買っちゃいましたあおぞら菜園のキュウリはまだまだ。２ヵ月後ぐらいでしょう。 まずは早速もろキューです。ちょうど切らしていましたが､激辛大好きサニーはいつもはトウバンジャンをからめていただきます。 そして、美味しい三陸産のワカメと酢の物にしましょう。キュウリは､歯ごたえを楽しみたいのでスライスではなく､瓶でたたきます。味もしみ込みやすくなります。スライスする手間も省けます。旨味を増すために､お酢には昆布をしばらく浸しておきます。あおぞら菜園の看板むすめ、玉ねぎちゃんも入れましょうデカいのです。８００グラムちょっとあります。水にさらしたりなんて､もったいないそのまま、とても瑞々しく食べられます玉ねぎちゃん、大好きシャキシャキ感を楽しみたいので（デカいので）横半分に切ってから､繊維と平行に､５ミリ幅に切ります。そうすると､ぶったたかれたキュウリの歯ごたえにも負けません カルシウムを摂らなくてはならない状況なので､愛媛・宇和島沖産の釜揚げジャコを入れましょう。お酢と一緒だと、吸収力アップですね食す直前に、tododaさんにいただいた味付け海苔を散らし､胡麻、かいわれダイコンをトッピング。キリッとした日本酒『底ぬけ』にバッチリでした
2009年05月18日
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春のバラまつり♪
毎週末のことで申し訳ありませんが、記事へのコメントのお返事は 月曜に書き込ませていただきます。いつもご搭乗いただき、本当にありがとうございます。 今日はサニーの毎春・秋恒例の日帰り遠足、熊本県農業公園・ カントリーパークにて開催中の「春のバラまつり」に行って来ました。 まず先にバラの画像のみご披露致します。 携帯電話からの更新だと、添付出来る画像が最大8枚までです。 多数の画像の中から、どれを載せようかと大変迷いました… 残りの画像はまた、記事の文字数にゆとりのある時にでもご紹介したいと思います。 画像の一部分が、白くなっています。 これは、後になって気が付いたら、カメラのレンズが汚れていたためです… なぜか画面が暗くてよく画像をチェック出来ず、気付きませんでした。 公園はとても広く、一角にローズガーデンがあります。 バラの花の甘い香りが、あたり一面に漂っていました♪
2009年05月16日
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戴きモノで、おウチ呑み☆
先日の釣りでの日焼けの腕は､ただいま脱皮中 ご報告が遅くなりましたが､先日お仲間のtododaさん からキリ番のニアピン賞として、日本酒と海苔をお贈りいただいていました日本酒２本と､味付け海苔。まずは『おっとっと』の方からいただきました。うっすらお色が付いていますね。ぐい呑みはnaruchanさん に頂戴したものです程よいコクがあるので、味付けの濃いお料理にも負けませんあっという間に空になりました・・『底ぬけ』の方は、まだ楽しみに取ってあります こちらは味付け海苔。パリパリで、とっても美味しいですそのまま肴になります目下､毎日いただいていますこんなお料理（料理と言えるか？汗）にも使ってみました。日清さんの袋入り焼きそばに、卵３個を足してボリュームアップ。卵が多いので、添付のソースの粉だけではお味が薄くなるためおたふくソースで調整しています。そこに、味付け海苔をクシャッと散りばめただけです。パリパリの食感が良く､しっかりしたお味なのでおたふくソースにも負けていません。インスタント麺も､なかなかイケますね～tododaさん、毎度まいど、本当にありがとうございます さて、お次の戴きモノは芋焼酎。知人のお嬢さまが昨年男の子をご出産されて、その１歳のお誕生記念にお作りになったオリジナルラベルの焼酎です。焼酎の正面にはデカデカと男の子の名前が入っているので画像は控えますが､その両脇にはお名前に由来する以下のようなご紹介が載っていました。健やかに､たくましくご成長なさることを祈ります 黒麹を使った芋焼酎ですが､ベットリとした甘さのない､スッキリと呑みやすい芋焼酎でした。 また、先日は以前鍋パーティをやったお仲間さんたちとおウチ呑み今回のメインは､毛蟹ちゃんですこちらも以前サニーが知人から頂戴していたもので､北海道にご旅行された際に贈って下さっていたものです。焼酎のボトルと大きさを比べてみて下さい。とてもデカいです味噌もたっぷり入っていますちらし寿司が食べたいというリクエストが急きょ入りましたが､平日仕事が終わってからの準備なため､あまり時間がありません。お待たせしたくないし､自分も座ってゆっくり呑みたいのでこうなりました･･ちらし寿司の素､ 「すし太郎」 を使わせていただきました「すし太郎」に、菜の花とボイルエビと卵をプラス。そこに、tododaさんにいただいた味付け海苔をトッピング。絹さやは買うのを省いて､ネギの小口切りで代用。手抜きですが､これもなかなか美味しくてビックリ他に､お刺身や我が家秘伝のタレで煮付けたつぶ貝､最近サニーがハマっているお豆腐、お揚げさんと三陸産ワカメとネギのお味噌汁等・・先日釣ったアナゴの蒲焼きもありましたが､食べきれませんでした お酒はビール､芋焼酎を呑んだあと、 この日のメイン・・『百年の孤独』 久しぶりです。こちらも戴きモノですまるでウイスキーみたいですねサニーは氷 １コのロックが好きです。 皆さまのお陰で､楽しい楽しいおウチ呑みです。 皆さま､本当にありがとうございます
2009年05月15日
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ロアッソ熊本、次もガンバレ☆
ロアッソの試合結果の記事ですが、まずはお詫びからです。昨日スタジアムから記事を携帯メール更新した際に『甲府の勝ちは“梨よパン”』の画像をご紹介しました。“馬勝ったパン”シリーズはとてもユニークで面白いのですが、遠路はるばるお越し下さった甲府の皆さまに不快な思いをさせてしまい、県民の一人として心よりお詫び申し上げます。ホームゲームだと、どうしても自分たちのことばかりになりがちです。アウェイのサポーターの皆さまはサッカーの応援だけでなく、大切な観光客でもあります。サッカー観戦だけでなく、また遊びに来たいなと思っていただきたいです。 パン屋さんには、朝イチでネットで調べて電話でお話しいたしました。早速あおぞら航空にもご搭乗いただき、ご丁重なメッセージを頂戴しました。表現に配慮いたします、とのことです。お伺いしたことはないですが、なかなか素敵なこだわりをお持ちのパン屋さんのようですよ。ちゃんと素直に聞く耳をお持ちのお方は、応援したくなります コメントにてご指摘下さった明日の案内人さん、ありがとうございます。私たちは、スタジアムも観光の場と考えています。アウェイの方にもホームの方にも、一人でも多くの方に楽しんでいただきたい。内からでは気付かない点など多々あります。一つひとつ改善して参りますのでお気付きの点がありましたら、是非お知らせいただき、より良いスタジアムづくりにお力添えを、お願いいたします さて、ロアッソ。。。J２第１４節で、ヴァンフォーレ甲府とホームKKWINGにて対戦、０－１で破れました。ロアッソにしては丁寧にパスを繋ぎ、攻めの姿勢が見えていましたが、前半終盤間際の４４分、ちょっとした乱れから先制されました。後半も、攻めたものの甲府さんの守備が堅く、０－１にて試合終了。破れたけど･･特にDFとGK稲田クンがよく頑張りました稲田クンは、好セーブはもちろん、蹴る場所・角度がいいですロアッソ熊本、よく頑張りました。次こそ「勝ち点３」をプレゼントしてネ甲府さんは今季は勢いがあります ↓選手入場↓サポさんたちも、盛り上がります。↓売店はどこも混雑。この画像は違いますが、カキ氷売り場に長蛇の列が出来ていました。ハーフタイムにビールを買いに行くと、いつもの所は売り切れ別のところで最後から２本目をゲットしました で。お引っ越し もう、血が騒ぐ騒ぐ･･今回はひとりだったので、最初からサポ席に行ってしまおうかと迷っていました。アウェイではいつもサポ席で飛び跳ねていますが、おそらく今季はもう、アウェイ観戦は日程の都合上、出来ないのです。だからこそ、サポ席に行きたいなぁ～ただ、ゴール裏からだと見にくくてゲームの全容がつかみにくいのです。前半はいつものお席で応援して、後半にサポ席に移動、と考えました。あの熱い雰囲気が、たまらないのです上の画像の太鼓の下に入り込みました。（↑画像を撮っているところに陣取りました。） ↑いつもは、この貴賓室の真下で応援しています。↑バックスタンドもほとんど埋まっていますね。試合が終わりました。０－１で破れましたが、３３℃の炎天下のもと今季勢い付いた甲府さん相手によく頑張りました。１９,３２１名の応援団の皆さん、お疲れさまでしたたくさんの皆さまにスタジアムに起こしいただき、とても嬉しいです。ありがとうございます 今ごろからこんなに黒くなって･･神戸オフ会が怖いわぁ～
2009年05月11日
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ロアッソ熊本の応援に来ています☆
J2第14節のロアッソ熊本vsヴァンフォーレ甲府のホームゲーム観戦に来ています。13時のキックオフ。開場は二時間前からです。今回は、選手のサインが欲しくて早く来ました。前節は開場時刻に来てサイン会の整理券に並んだら、目の前3人目でなくなりました。今回は、開場前20分に着いてゲートに向かって歩いていたところ、あら？？？ すでに中に人が居る！かなりの行列が出来、お天気にも恵まれて暑いこともあり、早く開場したようです。前回新しくロアッソバッグを買ったのと、今季新たにいただいた「絆」Tシャツにサインが欲しかったのですが… またしても逃しました。ただ、このような臨機応変な対応はどんどんやって欲しいと思います。下の画像のスタジアムの様子は、開場予定の午前11時のもの。売店にもかなりのお客さんがいますから、今日は多くなりそうです。熊本のスタジアムは、食べ物がとても充実していますよ。今回は、スポンサー企業の神城文化の森さまよりカレンダーを、日本製紙さまよりロアッソティッシュボックスを頂戴しました。また、今日は母の日なので、選手たちから先着限定で「お母さん」へカーネーションを手渡しプレゼントのセレモニーが先ほどありました。サニーがすでに持っていたロアッソマフラーは冬仕様なので、今回新たにタオルタイプのマフラーをゲットしました。うふふ。サニーはホームではオフィシャルグッズ購入1割引になります！冬仕様のマフラーは、振り回します(笑)あとは、勝ってさえくれれば…☆
2009年05月10日
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三角港釣り第１０弾！ ～釣りキャンプ第４弾☆～
５/４～６は、三角港へ待望の釣りキャンプ。昨年のクリスマス前以来です。JR熊本駅に着くと、ちょうど居ました 『SL人吉』クン午前９時４１分の発車を大勢の鉄ッチャンたちと、手を振りながら見送りましたその後、JR三角線で三角駅に到着、駅員さんとタクシーの運チャンの歓迎を受けて､釣り場近くの芝生広場で､まずは豪華別荘を建築。長潮→若潮→中潮の３日間、エサ：塩サバの切り身第１投目から程なく、ガラカブちゃんがヒット。今は時季が悪く、三角港ではあまり魚が居ません。雨も降り出し、地元のオッチャンの猛烈なお泊りのお誘いで早々と竿を収めました。オッチャンとお嬢さまと、サニーと釣り友と４人で楽しく語り合いました。翌朝は午前５時ごろからアナゴ狙い。釣りました！お天気にも恵まれ、昼間はTシャツで過ごせました。お昼寝したりしながら、さっさと止めて呑みモード全開夕方にはモクモクとした、まるで夏の雲です。この日のお泊りお誘いはさすがに丁重に遠慮。別荘にも泊まりたいし･･しばくしてオッチャン、晩ご飯にとお弁当やお寿司を差し入れて下さり再度お泊りのお誘いを受けましたが遠慮すると「じゃぁ僕が来る」と一度ご自宅に戻られて、夜に別荘に遊びに来られました。焼酎などの差し入れも戴いて･･オッチャンは夜更けにご帰宅。 その後、サニーたちはもうひとしきり呑んでから横になったところだんだん冷えてきて、ものすごい風が吹き荒れ･･もう本当に別荘が吹き飛ぶかと思うほどの勢いで恐ろしいし寒くて寒くてガタガタ震えが止まらず、ほとんど眠れませんでした。実はこの前日の午後３時ごろ（↑青空画像の頃）に、熊本県山都町という山間部で約３０分間にわたり"雹"が降ったそうです。３０分間も降り続けるのは極めて珍しいこと。直径１センチほどの氷の玉が激しく降りつけ辺り一面を覆い尽くし、農家の多いこの地域の畑の農作物は葉っぱに穴が開いて壊滅的な打撃を受けています。なるほど、どおりで三角も荒れたのです。 ３日目、午前４時半から狙います。寒くてたまらず、使い捨てカイロを使用。サニーは第１投目からデカいアナゴとガラカブを連続ヒット。お隣さんはサビキでハダラ狙い。そこに、なんとエイがかかりましたサビキの細い糸、小さな針でエイを揚げるってスゴイことですもちろん最後はタモですが。針は頭の上に食い込んでいました。シッポ（左上の棒のようなもの）に毒があり刺されると大変なので、切っています。まだ子どもで小さいです。結局のちほどリリースされていました。シッポを切られたので、泳ぎ方がフラフラ・・この辺りは、夏になると座布団大のエイがヒラヒラたくさんいて昨夏は竿を１本、ぶっ飛ばして持って行かれました オッチャンは午前５時からサビキでハダラ狙いですが、潮の流れが悪く、皆さん不調。サニーたちは別荘撤収作業もあるし翌日から仕事なので、お昼前には納竿しました。そして、お外のテーブルで３人でお昼ご飯。またビールや巻き寿司の差し入れが･･ その後、オッチャンが釣られたハダラを下処理して頂戴して帰ることに。オッチャンがウロコを剥がし、サニーが頭と腹を取って洗うという流れ作業。何しろ７８匹もいるので、大変助かりました。サニーの釣果は･･ガラカブ３匹、アナゴ４匹、ハゼ１匹。真ん中の小魚は、オッチャンがサビキで釣ったイワシ子２８匹です。ガラカブはもう時季が終わり、他の魚はまだまだ早いので、シーズン到来を楽しみに待つことにしましょう。釣果はその場でシメて腹を出しておきました。アナゴはヌルヌルと手首に巻きついてきます特に１匹はとてもデカいです。釣りをサボりまくって、日帰りの時よりも釣った時間が短かったにしてはこの時季では良い方です。周りの方は全然釣れていませんでした。結局夕方からは呑み専門で､夜釣りはしませんでした食べ切れない量あります。これで当分の間の食糧が確保できました オッチャンにはこれまでにも竿やリール、竿入れバッグ等いくつも頂戴していますが、自分がもう釣りが出来なくなったら、持っている釣り道具一式全部サニーに下さると･･２泊３日の釣りキャンプ､ほとんどご一緒して下さいました。 駅までお見送り下さり、とても寂しそうに帰って行かれます。楽しかったな～と帰途の三角線の列車の窓からお外を眺めていると数分走ったところに、精一杯に手を振っているオッチャンの姿が駅まで送った後、５０分間も列車が通過するのを待っておられたのです･･帰宅後にお礼のお電話をご自宅にかけると（携帯電話お持ちでない）サニーが「もしもし」と言うか言わないかの瞬間に「サニーちゃんでしょ」「絶対また来てね」と名残惜しそうにお切りになりました。知り合ってまだ１年も経たず、２０回もお会いしたことがないのに我が子のように可愛がっていただき、感謝の気持ちでいっぱいです そんなこんなで、全ての休日をお外で過ごして陽に焼けて･･日焼けのヒリヒリ感が楽しかった余韻でもあり、心地よいです
2009年05月08日
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GWのご報告♪
暦どおりにGWのお休みを頂戴したサニー４/２５は『SL人吉』クンの出発式と玉名・山田の藤でお花見。４/２６は陸上自衛隊第８師団さんの記念行事と記念会食。（↑こちらはご報告記事がだいぶ先になりそうです）４/２９は念願の『SL人吉』クン乗車と人吉散策、夜は高橋稲荷神社で観籐会。５/２は J２第１２節ロアッソ熊本vsファジアーノ岡山のホームゲーム観戦。１－１で引き分け。やっぱりまたやっちゃったか･･という感じ。前節で東京ヴェルディに勝っているので、気が抜けたのか、なかなかエンジンがかからないのです。前半に先制を許し、後半同点に追い付くのがやっと。負けなかっただけでも良かったという内容の試合でした。スタジアムへ向かう途中、街中で市電“ロアッソ号”に遭遇これは幸先がいいと思ったのですが･･ロアッソバッグを新たにゲットして、ロアッソくんと記念撮影４,７７６名の応援団の皆さん、お疲れさまでした ５/３は一日中あおぞら菜園で農作業先日ご紹介したニンニクの芽の収穫もこの日の作業でした。玉ねぎの一部を収穫しました。芍薬がきれいです。紫陽花もつぼみが付きました。他にもお野菜たくさんありますが、まだ苗レベル。もうちょっと草取りしないと、お恥ずかしくて披露できません そして５/４～６は、三角港へ待望の釣りキャンプ続けて記事を打っておりましたが､文字数オーバーになるので明日にでも別記事にてご報告しますとにかく全てのお休みを太陽の、そして星空の下で過ごしました 番外編です今日、上司が用事でデパートに寄った際に、お土産に山形のさくらんぼを買ってきてくれました甘くて美味しいです １７粒ほど入っています。１,２６０円 自分ではとても手が届きません･･
2009年05月07日
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釣り、二日目♪
釣り、昨日のお昼に三角港に到着して、まずは別荘を建てました。 その後すぐに雨が歓迎してくれました。 長潮で、ショボい釣果です。後日ご披露しますね。 別荘を建てたものの、地元のオッチャンの猛烈なお誘いに ありがたく甘えさせていただくことにして、またお泊まりしました。 今朝は午前４時に起きて午前５時には釣り場に到着。 別荘は吹き飛んでいなくて、ひと安心。お天気にも恵まれています。 しかし… 大きな船だらけで、釣り場がない（；；） 本日も期待出来そうにないですが、楽しかったので満足です☆
2009年05月05日
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釣りです☆
久しぶりに、やっと釣りです！ たまたま熊本駅でＳＬ人吉クンに再会して感激☆ 三角線、今日は快速に乗っています。おこしき号。 ディーゼルの２両編成ですが、なかなか立派なシートで嬉しいです。
2009年05月04日
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ニンニクの芽の季節になりました☆
サニーの大好きなあおぞら菜園のニンニクの芽。 市販のものは買って食べません。 美しすぎますので… ですので、一年のうち、この時季だけしか食べられない、 サニーにとって超高級品なのであります☆ 元気に伸びてくれて、ありがとうm(__)m まずは伸びた分だけ収穫。 お昼も夜も、いただきました。 まだまだあります^^ｖ
2009年05月03日
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今日はフライトお休みします。
今日は、フライトを諦めました･･ご紹介したいことは山ほどあるのですが、時間的に更新がままなりません ゴールデン・ウィーク期間中の仕事に関してはサニーは暦どおりにお休みを頂戴する予定です。といっても、公休の少ない会社なので有給休暇を５日間も使うことになります･･遠出する予定はないです。 いつもコメントを頂戴するばかりで皆さまのところに全然お邪魔できず、大変申し訳なく思っております･･ GWのお休みの間も、パソコンに触れないのでほとんどお伺い出来ないと思います･･お伺いした際にはいつも最後に訪問したところから上って拝見させていただいております。申し訳ありません。無礼にも関わらずいつもご搭乗いただき、本当にありがとうございます また、掲示板（BBS）への書き込みは携帯電話からは見ることが出来ないので、拝見するのは５/７（木）になることを申し添えておきます。 GW期間中も、お仕事の方にとっても休暇の方にとっても安全で素敵な日々となりますように祈っております
2009年05月01日
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