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2004年11月の記事
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鍋と禁酒
3日前からヘリコバクターピロリ菌退治のため、禁酒です。今日の夕飯は鍋物ですが、鍋でアルコールが入らないのは、とっても残念ですぅ。アエラの最新号を見ていたら、知り合いが出ていました。「朝方人間の勧め」の特集だったか、人生楽しんでいるようで何よりです。
Nov 20, 2004
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CARUUADES de LAFITE Rothschid 2001
まろやかです。丸いです。最初は２千円クラスのボルドーと勘違いして飲んでいて、やけに美味いなぁと思ったらこいつでした。樽の香りが甘く利いています。
Nov 10, 2004
コメント(3)
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Chablis 1er Cru Vieilles Vignes 1999
本日は牡蠣のクリームチャウダー。夏用に買ってあったシャブリを空けました。柑橘系の香り漂うおいしいシャブリですが、クリームチャウダーにはややミスマッチかもしれません。飲み終わってから、今日はインフルエンザの予防接種を受けたことを思い出し、「そういえば、今日はアルコールは控えてくださいって言ってたなぁ」。
Nov 5, 2004
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