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2006年11月25日

アンパン初挑戦！

(4)

テーマ：パンを焼こう！(16014)

カテゴリ：カテゴリ未分類

二日も前の日記でごめんなさい。

この日、急に思い立って、アンパンを作りました。
冷凍庫にあんこがあったんです。自分で作った、あんこだけど、なかなか使い道がなくって、よしっアンパンでも作ろう！と思ったわけです。

もちろん生地作りは、ホームベーカリーにお任せ。
解凍したあんを包み込んで、コタツの中で二次発酵。

焼けたのがこちらです。

061125_1702~001.jpg

ちょっと生地が薄すぎたのや、卵が均一に塗れてない（←娘がやった）のやいろいろありますが、おうちのパンなのでまぁいいか！

味は、焼きたてはとってもおいしかったです。
どちらかというと、辛党、ごはん党の長男も、おいしい、おいしい、と食べていました。

また作ろうっと！

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最終更新日 2006年11月28日 00時59分12秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

アンパン初挑戦！(11/25)

☆kumi さん

凄い上手に出来たんですね。
手作りでアンパン作れるなんて素晴らしいです。
(2006年11月28日 07時51分15秒)

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Re:アンパン初挑戦！(11/25)

monifa さん

美味しそうに焼きあがりましたね♪

そう、この季節は焼きたてのあんパンの中のあんの熱さが美味しさ倍増よね(*^o^*)。
本の方は今が一番忙しい季節でしょうに、時間をやり繰りして子供に手作りおやつなんて、偉いわ！ (2006年11月29日 19時59分15秒)

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Re:アンパン初挑戦！(11/25)

元気なじゅんさん

☆kumiさん
ありがとうございます。
手作りといっても、大変なところはホームベーカリーが全部やってくれるので、たいしたことはやってないんですよ。
１８等分して、寝かして、丸めて二次発酵して、中にあんこ入れて丸めました。

味の方は、あんこがもう少し甘いと、もっとよかったなぁ･･･と思います。
(2006年11月30日 01時21分07秒)

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Re[1]:アンパン初挑戦！(11/25)

元気なじゅんさん

monifaさん
＞美味しそうに焼きあがりましたね♪
ありがとうございます！

＞そう、この季節は焼きたてのあんパンの中のあんの熱さが美味しさ倍増よね(*^o^*)。
焼きたてのあんパンなんて、あまり食べる機会がないから余計おいしかったのかな～。
熱々のあんこもいいですよね♪

＞本の方は今が一番忙しい季節でしょうに、時間をやり繰りして子供に手作りおやつなんて、偉いわ！
いえ･･･絵本の方は、結構お任せしてしまっていて、別の仕事であたふたしております。。。
(2006年11月30日 01時23分04秒)

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