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昨日の夕飯

焼き豚
里芋の煮物
塩昆布キャベツ
焼き豚は、またまた ビ~ズさん
豚バラブロックを漬け汁に2日間漬け込んで
レンジでチンして出来ました![]()

少し硬い部分もありましたが
ちゃんと焼き豚になってて美味しかったですよ![]()
このあと、豚バラを漬けてた漬け汁と
醤油とウエイパーでダシを作り
醤油ラーメンも作りました
昨日は夕方、保育園の役員会があって
帰ってからバタバタでしてたので
ラーメンの画像を撮る暇ありませんでしたが
本格的なお味になりました
今日の夕飯

ご飯
キャベツたっぷりポトフ
ミートローフ
ミートローフは、ハンバーグのタネに
人参、インゲンを挟んで
クッキングシートで巻いて
これまたレンジでチンして出来上がり

出てきた肉汁は、ケチャップ、ウスターソースと混ぜて火にかけ
ソースにしてかけて頂きました。
レンジさま様の二日間でした~