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HIROKOはん
好きな言葉は『楽チン』と『適当』 働くママの一日を、その日の献立とともにお送りします。
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2010.01.26
テーマ： 今夜のばんごはん(52746)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の夕飯
焼き豚
里芋の煮物
塩昆布キャベツ
焼き豚は、またまた ビ～ズさん
の真似っこで
豚バラブロックを漬け汁に２日間漬け込んで
レンジでチンして出来ました
少し硬い部分もありましたが
ちゃんと焼き豚になってて美味しかったですよ
このあと、豚バラを漬けてた漬け汁と
醤油とウエイパーでダシを作り
醤油ラーメンも作りました
昨日は夕方、保育園の役員会があって
帰ってからバタバタでしてたので
ラーメンの画像を撮る暇ありませんでしたが
本格的なお味になりました
今日の夕飯
ご飯
キャベツたっぷりポトフ
ミートローフ
ミートローフは、ハンバーグのタネに
人参、インゲンを挟んで
クッキングシートで巻いて
これまたレンジでチンして出来上がり
出てきた肉汁は、ケチャップ、ウスターソースと混ぜて火にかけ
ソースにしてかけて頂きました。
レンジさま様の二日間でした～
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Re:レンジでクッキング！！(01/26)
マキマキマキィキィ
さん
ミートローフ！私には未体験の食べ物だわぁ。
つくたこともないし食べたことなかも…
北海道だから？
いや関係ないかぁ。焼き豚もつくったことない…
ラーメンにのっけて食べたいわぁ。
あー。肉くいたい。おっと失礼。
最近太ったのでお肉をちょっと控えてるので失言。 (2010.01.26 23:17:44)
つくたこともないし食べたことなかも…
北海道だから？
いや関係ないかぁ。焼き豚もつくったことない…
ラーメンにのっけて食べたいわぁ。
あー。肉くいたい。おっと失礼。
最近太ったのでお肉をちょっと控えてるので失言。 (2010.01.26 23:17:44)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
mizmiz-star
さん
最近読み逃げばかりで…スミマセン≧≦
ほんとレンジさまさまですね～^ｍ^
私もなくてならないアイテムです♪
私も焼き豚やってみます！
（こないだHIROKOさんの肉豆腐見て、早速作りましたよん♪)
(2010.01.27 00:04:10)
ほんとレンジさまさまですね～^ｍ^
私もなくてならないアイテムです♪
私も焼き豚やってみます！
（こないだHIROKOさんの肉豆腐見て、早速作りましたよん♪)
(2010.01.27 00:04:10)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
ムーミン2653
さん
焼き豚がレンジでできるなんて、すごーい。
早速ビーズさんのブログ、訪問してきます!
最近の夕飯はチョー手抜きなので、焼き豚をつくって
家族を驚かせようと思います♪
(2010.01.27 00:06:40)
早速ビーズさんのブログ、訪問してきます!
最近の夕飯はチョー手抜きなので、焼き豚をつくって
家族を驚かせようと思います♪
(2010.01.27 00:06:40)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
Pearun
さん
ミートローフ、いただきです！
ビ～ズ
さん
先日、ローストビーフを教えていただいてから「次は、ミートローフや～！」って
ずっと思っていました。
ハンバーグのタネを活用して、しかもレンジでできるのですね♪
鶏ミンチやおからも混ぜちゃって、安上がりに作る予定です。
HIROKOはんの焼き豚、照りがあってキレイです☆
煮物も美味しそう～！
(2010.01.27 09:03:52)
ずっと思っていました。
ハンバーグのタネを活用して、しかもレンジでできるのですね♪
鶏ミンチやおからも混ぜちゃって、安上がりに作る予定です。
HIROKOはんの焼き豚、照りがあってキレイです☆
煮物も美味しそう～！
(2010.01.27 09:03:52)
こんちは＾＾
ブヒレンジャイ
さん
いいね、いいねぇ～♪
こんな食卓を囲みながらの夕飯･･･羨ましいよ＾＾；
家はもぉ滅多にみんな一緒って時が無いから･･･
焼豚の漬け汁でラーメン♪
最高だぁ～！！ (2010.01.27 10:39:35)
こんな食卓を囲みながらの夕飯･･･羨ましいよ＾＾；
家はもぉ滅多にみんな一緒って時が無いから･･･
焼豚の漬け汁でラーメン♪
最高だぁ～！！ (2010.01.27 10:39:35)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
ちーパンダ0513
さん
えー！！レンジでチンでこんなに豪華な1品ができるのですか？私もこんど参考にさせてもらいますね。
焼き豚照りがあっておいしそう！！
前から気になってたのですが、ウエイパーってなあに？？？？？ (2010.01.27 19:27:10)
焼き豚照りがあっておいしそう！！
前から気になってたのですが、ウエイパーってなあに？？？？？ (2010.01.27 19:27:10)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
ロータス エリーゼ
さん
レンジでこんなに豪華なお料理が完成できるんですね～と～っても豪華(*^_^*)
お野菜もきれいに並んでいて、おいしそうです
私は白菜の
悲しい生活ですので、ＨＩＲＯＫＯはんの美味しそうな画像で臭いだけで我慢します(涙）
焼き豚ののったラーメン、いいな～本当に美味しかっただろうな～と感動しています。 (2010.01.27 19:33:28)
お野菜もきれいに並んでいて、おいしそうです
私は白菜の
悲しい生活ですので、ＨＩＲＯＫＯはんの美味しそうな画像で臭いだけで我慢します(涙）
焼き豚ののったラーメン、いいな～本当に美味しかっただろうな～と感動しています。 (2010.01.27 19:33:28)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
おかん★0127
さん
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
フローラル５５
さん
焼き豚もミートローフも買うもんやと思っていましたが
ゴージャスに作られて
しかもレンジでここまで～すごか～(☆o☆)//
ミートローフは夜ごはんというより
何かのパーティや御もてなし料理に見えます。 (2010.01.28 00:05:09)
ゴージャスに作られて
しかもレンジでここまで～すごか～(☆o☆)//
ミートローフは夜ごはんというより
何かのパーティや御もてなし料理に見えます。 (2010.01.28 00:05:09)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
Re:レンジでクッキング！！(01/26)
mizmiz-star
さん
２度目のコメントです♪
コストコは会員制でないと清算できないらしく、連れてってくれたお友達が会員だったでお友達のお買いものＯＫだったんです☆
何家族で行って、分けっこするっていう方が多いらしくて、私もいくつかはお友達にシェアしてもらいましたよ^^ｖ
あっ！ブログには載せてなてなかったんですが、お菓子も買いました!!
「ここは倉庫!?」と圧倒されるようなお店でした^^;;
商品が業務用サイズとかなので、値段も量の分だけ↑↑↑
スーパーで普通サイズを買うとｇ当たりいくらだっけっ??と計算しながらの物色でしたよ～(笑)
商品によってはご近所スーパーと単価が変わらないもありました！
あと、最初チェックしてたお酢とジャムは、開封後の保存中に酢が飛びそうな気がして、ジャムの大瓶も場合によっては傷むことありとのお友達情報があったので、スルーしたり…
価格とか使用頻度とか、こういうとこの見極めが難しかったです≧≦
以上、コストコ☆レポでした！！
(2010.01.28 09:45:14)
コストコは会員制でないと清算できないらしく、連れてってくれたお友達が会員だったでお友達のお買いものＯＫだったんです☆
何家族で行って、分けっこするっていう方が多いらしくて、私もいくつかはお友達にシェアしてもらいましたよ^^ｖ
あっ！ブログには載せてなてなかったんですが、お菓子も買いました!!
「ここは倉庫!?」と圧倒されるようなお店でした^^;;
商品が業務用サイズとかなので、値段も量の分だけ↑↑↑
スーパーで普通サイズを買うとｇ当たりいくらだっけっ??と計算しながらの物色でしたよ～(笑)
商品によってはご近所スーパーと単価が変わらないもありました！
あと、最初チェックしてたお酢とジャムは、開封後の保存中に酢が飛びそうな気がして、ジャムの大瓶も場合によっては傷むことありとのお友達情報があったので、スルーしたり…
価格とか使用頻度とか、こういうとこの見極めが難しかったです≧≦
以上、コストコ☆レポでした！！
(2010.01.28 09:45:14)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
マキマキマキィキィさん
＞ミートローフ！私には未体験の食べ物だわぁ。
＞つくたこともないし食べたことなかも…
＞北海道だから？
＞いや関係ないかぁ。
→関係ないと思います^^私も、食べるのも作るのも初体験でしたよ～。
焼き豚もつくったことない…
＞ラーメンにのっけて食べたいわぁ。
＞あー。肉くいたい。おっと失礼。
＞最近太ったのでお肉をちょっと控えてるので失言。
-----
焼き豚、簡単にできましたよ。
私も、ダイエット中ですので、5枚だけ食べました。って、食べすぎ！？ (2010.01.28 23:17:02)
＞ミートローフ！私には未体験の食べ物だわぁ。
＞つくたこともないし食べたことなかも…
＞北海道だから？
＞いや関係ないかぁ。
→関係ないと思います^^私も、食べるのも作るのも初体験でしたよ～。
焼き豚もつくったことない…
＞ラーメンにのっけて食べたいわぁ。
＞あー。肉くいたい。おっと失礼。
＞最近太ったのでお肉をちょっと控えてるので失言。
-----
焼き豚、簡単にできましたよ。
私も、ダイエット中ですので、5枚だけ食べました。って、食べすぎ！？ (2010.01.28 23:17:02)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
mizmiz-starさん
＞最近読み逃げばかりで…スミマセン≧≦
→いえいえ、お忙しいのに来てくださるだけで嬉しいですよ^^私も、最近なかなかご訪問できなくて申し訳ないです^^;
＞ほんとレンジさまさまですね～^ｍ^
＞私もなくてならないアイテムです♪
→働く主婦にとって、時間短縮に繋がるレンジは大切なアイテムですよね♪
＞私も焼き豚やってみます！
＞（こないだHIROKOさんの肉豆腐見て、早速作りましたよん♪)
-----
ハイ、是非やってみてください。うちは残らなかったけど、残ったら炒飯とかにも使えるし便利だと思います。
肉豆腐って、作るの簡単だし、一応肉が入ってるのでご馳走感あるからいいですよね。早速作ってくださって嬉しいです^^ (2010.01.28 23:22:43)
＞最近読み逃げばかりで…スミマセン≧≦
→いえいえ、お忙しいのに来てくださるだけで嬉しいですよ^^私も、最近なかなかご訪問できなくて申し訳ないです^^;
＞ほんとレンジさまさまですね～^ｍ^
＞私もなくてならないアイテムです♪
→働く主婦にとって、時間短縮に繋がるレンジは大切なアイテムですよね♪
＞私も焼き豚やってみます！
＞（こないだHIROKOさんの肉豆腐見て、早速作りましたよん♪)
-----
ハイ、是非やってみてください。うちは残らなかったけど、残ったら炒飯とかにも使えるし便利だと思います。
肉豆腐って、作るの簡単だし、一応肉が入ってるのでご馳走感あるからいいですよね。早速作ってくださって嬉しいです^^ (2010.01.28 23:22:43)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
ムーミン2653さん
＞焼き豚がレンジでできるなんて、すごーい。
＞早速ビーズさんのブログ、訪問してきます!
→ハイ、簡単にできちゃいましたよ^^
ビ～ズさんは、クックパッドの旅人ですので、色々なレシピを教えてくれますよ^O^
＞最近の夕飯はチョー手抜きなので、焼き豚をつくって
＞家族を驚かせようと思います♪
-----
そうそう、みんなビックリしてました。まるこちゃんもきっと喜ばれると思います♪ (2010.01.28 23:30:37)
＞焼き豚がレンジでできるなんて、すごーい。
＞早速ビーズさんのブログ、訪問してきます!
→ハイ、簡単にできちゃいましたよ^^
ビ～ズさんは、クックパッドの旅人ですので、色々なレシピを教えてくれますよ^O^
＞最近の夕飯はチョー手抜きなので、焼き豚をつくって
＞家族を驚かせようと思います♪
-----
そうそう、みんなビックリしてました。まるこちゃんもきっと喜ばれると思います♪ (2010.01.28 23:30:37)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
Pearunさん
＞毎日豪華なお食事ですね、みんな酒の肴にもなるし、食が進み過ぎてメタボ注意報がでそうなメニューですね。
-----
ハイ、気をつけてバランスを考えて食べてます。
とりあえず、炭水化物を減らして頑張ってます^O^ (2010.01.28 23:32:20)
＞毎日豪華なお食事ですね、みんな酒の肴にもなるし、食が進み過ぎてメタボ注意報がでそうなメニューですね。
-----
ハイ、気をつけてバランスを考えて食べてます。
とりあえず、炭水化物を減らして頑張ってます^O^ (2010.01.28 23:32:20)
いつも、ビ～ズさんのメニュー、いただきです！！
HIROKOはん
さん
ビ～ズさん
＞先日、ローストビーフを教えていただいてから「次は、ミートローフや～！」って
＞ずっと思っていました。
＞ハンバーグのタネを活用して、しかもレンジでできるのですね♪
＞鶏ミンチやおからも混ぜちゃって、安上がりに作る予定です。
→またまた、旅に出られそうですね。レンジやオーブン、フライパンなど色々な調理法がありました。
私も、勿論お豆腐と鶏ミンチも入れました。その方が返って柔かく仕上がっていいかも^^
＞HIROKOはんの焼き豚、照りがあってキレイです☆
＞煮物も美味しそう～！
-----
ありがとうございます。焼き豚には漬け汁を少しかけたので、テカッってくれたようです。煮物はやっぱり美味しいですよね。年々、煮物が好きになってきました^^ (2010.01.28 23:39:07)
＞先日、ローストビーフを教えていただいてから「次は、ミートローフや～！」って
＞ずっと思っていました。
＞ハンバーグのタネを活用して、しかもレンジでできるのですね♪
＞鶏ミンチやおからも混ぜちゃって、安上がりに作る予定です。
→またまた、旅に出られそうですね。レンジやオーブン、フライパンなど色々な調理法がありました。
私も、勿論お豆腐と鶏ミンチも入れました。その方が返って柔かく仕上がっていいかも^^
＞HIROKOはんの焼き豚、照りがあってキレイです☆
＞煮物も美味しそう～！
-----
ありがとうございます。焼き豚には漬け汁を少しかけたので、テカッってくれたようです。煮物はやっぱり美味しいですよね。年々、煮物が好きになってきました^^ (2010.01.28 23:39:07)
Re:こんちは＾＾(01/26)
HIROKOはん
さん
ブヒレンジャイさん
＞いいね、いいねぇ～♪
＞こんな食卓を囲みながらの夕飯･･･羨ましいよ＾＾；
＞家はもぉ滅多にみんな一緒って時が無いから･･･
→そうか、子供達が大きくなるとうちもそうなるんでしょうね。今は、なんで私ばっかり作らんなんねん！！なんて思いながらやってますが、この時期を大切に過ごさないといけませんね。
＞焼豚の漬け汁でラーメン♪
＞最高だぁ～！！
-----
ハイ、最高でした！！レンジから出した時から、すでに醤油ラーメンの匂いがしたので、これは作らなきゃって思いました^^ (2010.01.28 23:50:26)
＞いいね、いいねぇ～♪
＞こんな食卓を囲みながらの夕飯･･･羨ましいよ＾＾；
＞家はもぉ滅多にみんな一緒って時が無いから･･･
→そうか、子供達が大きくなるとうちもそうなるんでしょうね。今は、なんで私ばっかり作らんなんねん！！なんて思いながらやってますが、この時期を大切に過ごさないといけませんね。
＞焼豚の漬け汁でラーメン♪
＞最高だぁ～！！
-----
ハイ、最高でした！！レンジから出した時から、すでに醤油ラーメンの匂いがしたので、これは作らなきゃって思いました^^ (2010.01.28 23:50:26)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
ちーパンダ0513さん
＞えー！！レンジでチンでこんなに豪華な1品ができるのですか？私もこんど参考にさせてもらいますね。
＞焼き豚照りがあっておいしそう！！
＞前から気になってたのですが、ウエイパーってなあに？？？？？
-----
ウエイパー、前にお返事しましたが、ちーはんとこで説明しますね^^
レンジ料理、はまりそうです。ちーはんも、残業の時に是非いかが？ (2010.01.28 23:52:25)
＞えー！！レンジでチンでこんなに豪華な1品ができるのですか？私もこんど参考にさせてもらいますね。
＞焼き豚照りがあっておいしそう！！
＞前から気になってたのですが、ウエイパーってなあに？？？？？
-----
ウエイパー、前にお返事しましたが、ちーはんとこで説明しますね^^
レンジ料理、はまりそうです。ちーはんも、残業の時に是非いかが？ (2010.01.28 23:52:25)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
ロータス エリーゼさん
次元先生に緑黄色野菜が足りないとアドバイス頂いたので、ちょっと意識しました^^;
私も、肉やラーメンは控えめに、只今野菜生活です。でも、間食はやめられません＞＜
エリーゼさんも白菜生活頑張ってね！！緑黄色野菜も忘れずに☆私が言うなって・・・^^; (2010.01.29 00:03:14)
次元先生に緑黄色野菜が足りないとアドバイス頂いたので、ちょっと意識しました^^;
私も、肉やラーメンは控えめに、只今野菜生活です。でも、間食はやめられません＞＜
エリーゼさんも白菜生活頑張ってね！！緑黄色野菜も忘れずに☆私が言うなって・・・^^; (2010.01.29 00:03:14)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
おかん★0127さん
＞わぉ
＞どちらも簡単で美味しそうです
＞焼き豚がレンジでチンでできるなんて
＞これはお弁当のおかずにももってこいですね
＞
＞メモメモ＾＾
-----
おかん様なら焼き豚も、素敵なお弁当のおかずに仕上げちゃうだろうな^^うちは残らなかったけど、ビ～ズさんは焼き豚でおこわにもされてたし、炒飯や炒め物にも重宝すると思います。煮るよりは少し硬めになっちゃうので、豚バラブロックでされた方がいいと思います。頑張って！！ (2010.01.29 00:07:44)
＞わぉ
＞どちらも簡単で美味しそうです
＞焼き豚がレンジでチンでできるなんて
＞これはお弁当のおかずにももってこいですね
＞
＞メモメモ＾＾
-----
おかん様なら焼き豚も、素敵なお弁当のおかずに仕上げちゃうだろうな^^うちは残らなかったけど、ビ～ズさんは焼き豚でおこわにもされてたし、炒飯や炒め物にも重宝すると思います。煮るよりは少し硬めになっちゃうので、豚バラブロックでされた方がいいと思います。頑張って！！ (2010.01.29 00:07:44)
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(01/26)
HIROKOはん
さん
フローラル５５さん
＞焼き豚もミートローフも買うもんやと思っていましたが
＞ゴージャスに作られて
＞しかもレンジでここまで～すごか～(☆o☆)//
＞ミートローフは夜ごはんというより
＞何かのパーティや御もてなし料理に見えます。
-----
関西弁と、九州弁のミックスコメント、ありがとうございます^^
すごか～と思わせながら、実はそんなに大変じゃないレシピって嬉しいですよね。
パーティー料理には、是非是非この2品追加しようと思いました^O^ (2010.01.29 00:10:02)
＞焼き豚もミートローフも買うもんやと思っていましたが
＞ゴージャスに作られて
＞しかもレンジでここまで～すごか～(☆o☆)//
＞ミートローフは夜ごはんというより
＞何かのパーティや御もてなし料理に見えます。
-----
関西弁と、九州弁のミックスコメント、ありがとうございます^^
すごか～と思わせながら、実はそんなに大変じゃないレシピって嬉しいですよね。
パーティー料理には、是非是非この2品追加しようと思いました^O^ (2010.01.29 00:10:02)
2回もありがとう^O^
HIROKOはん
さん
mizmiz-starさん
早速、コストコの件、教えてくださってありがとうございます^^
やっぱり、会員制でしたか。調べてみたら、年会費4200円いるんですね。旦那に言ったら、そんなに沢山一度に買ってもなぁ・・・って。食品だったら、冷凍もできるし、と言うと、今でも冷凍庫パンパンなのに？と、言われ確かに^^;でも、行きた～い！！いつか、必ず行ってやる！！詳しく書いてくださったので、メリット、デメリットがよくわかりました。mizさんって、説明上手ですねぇ。余計に行きたくなりましたヨン^^レポート、ありがとうございました！！ (2010.01.29 00:17:54)
早速、コストコの件、教えてくださってありがとうございます^^
やっぱり、会員制でしたか。調べてみたら、年会費4200円いるんですね。旦那に言ったら、そんなに沢山一度に買ってもなぁ・・・って。食品だったら、冷凍もできるし、と言うと、今でも冷凍庫パンパンなのに？と、言われ確かに^^;でも、行きた～い！！いつか、必ず行ってやる！！詳しく書いてくださったので、メリット、デメリットがよくわかりました。mizさんって、説明上手ですねぇ。余計に行きたくなりましたヨン^^レポート、ありがとうございました！！ (2010.01.29 00:17:54)
Re[1]:レンジでクッキング！！(01/26)
HIROKOはん
さん
Rila:*:.。.:*:・☆さん
＞湯気が立ち上っててとっても美味しそう♪
＞焼き豚、レンジで作れるなんて初めて知ったよ～
＞私も真似っこして作ってみようかな♪
-----
お返事の順番、とばしちゃってごめんなさい＞人＜
焼き豚、簡単に出来ましたよ。私、ブロックのお肉ってあまり使ったことなかったのですが、特売で買えば安いし、ご馳走感あるし、なかなかいいなぁって思いました。リラっちさんも是非、お試し下さい☆ (2010.01.29 09:01:49)
＞湯気が立ち上っててとっても美味しそう♪
＞焼き豚、レンジで作れるなんて初めて知ったよ～
＞私も真似っこして作ってみようかな♪
-----
お返事の順番、とばしちゃってごめんなさい＞人＜
焼き豚、簡単に出来ましたよ。私、ブロックのお肉ってあまり使ったことなかったのですが、特売で買えば安いし、ご馳走感あるし、なかなかいいなぁって思いました。リラっちさんも是非、お試し下さい☆ (2010.01.29 09:01:49)
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