環境や人にやさしい・・・mono

コラーゲン鍋

コラーゲン鍋、ご存じですか～？実は私も最近になり流行っているのを知ったのですが、とっても美味しそうで、しかもとってもヘルシーです！だいたい鶏+野菜+麺というコースになっているようですが、どこのお店もこだわりのコラーゲンスープを使用しているようです。銀座にある鳥料理のお店「銀座よしなり」では、「コラーゲンスープ　お小山軍鶏地鶏鍋セット」なるものを取り寄せ販売しています。（2人前　3980円）ただ、ぐるなびの通販では既に売り切れの状態です。（＞＜）届いた鶏肉・野菜の食材をコラーゲンスープを入れた鍋に入れて火にかけるだけと、いたって簡単。締めはラーメンを入れて食べられるというから美味しそうです！軍鶏（しゃも）を半日以上煮込んでできたスープは、冷えたままだとプルプル状態ですが、鍋であたためると普通の汁の状態になります。また入荷があるかはわからないのですが・・・残念ながら楽天での販売は今のところないみたいです。もちろんお店でも食べられるので、銀座まで足を運べる方は直接食べに行っても良いですね。私も新年会をかねて是非行ってみたいと思っています。他にも中目黒にある「ハレノヒ」などもコラーゲン鍋では有名ですね。芸能人もたくさん訪れているようです。取り寄せはないようですが・・・。コラーゲンは、美肌を保つためには絶対に欠かせない成分です。ヒアルロン酸やビタミンＣと一緒に摂取すると一層効果的といわれています。1回食べてお肌ぷりぷりとまではいかないかもしれませんが、意識してコラーゲン食べていったほうがお肌や関節の痛みなどには、良いですね。すっぽんやフカヒレなど高い食材にはなかなか手が出せませんが、コラーゲン鍋は、リーズナブルな価格なので良さそうです。おせちに飽きたらお鍋です☆■銀座よしなり住所：東京都中央区銀座8-10-7東成ビルB1TEL:03-5537-1566ホームページ：http://www.ginza-yoshinari.com/■ぐるなびhttp://www.gnavi.co.jp/■コラーゲン鍋　銀座・中目黒・恵比寿のお店はこちら