maracujaさん
>なにがうらやましいって、
>こんなおいしそうな食べ物が食べられる家族です。

大仏くんも早く食べられるようになるといいのですが!
(October 6, 2005 08:56:10 AM)

Y子のちくちく日記

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October 4, 2005
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朱雀庭さんからいただいた無花果シロップで豆乳プリンを作りました。
豆乳とシロップと卵をプリン液にし、オーブンでやいて、焼きプリンに。
その上にシロップと牛乳を混ぜた無花果ミルクをかけてみました。
生クリームにシロップを混ぜてのせても合いそうです。
シロップの甘味が、嫌味ない上品なものなのでそれを大切にしたくて砂糖を加えず、シロップだけで作ってみました。うまーい。
ちょっと固まりすぎたので(いつもより大きなLLサイズの卵が原因と思われる)工夫したらもっと滑らかに出来そうです。
プリン

それから、無花果の実を使って食パンを焼いてみました。
食パンといっても我が家のオーブンで焼けるのはミニミニ食パン。
無花果の実のプツプツが楽しい、美味しいパンが焼けました。

2005-10-05 09:32:06
それから、クリームチーズのソースを使って生春巻きを作ってみました。
写真はカレーがドンッとうつっていますが、奥にあるのがそれです。
ライスペーパーを湿らせ、その上に10センチ×15センチののりをひきます。
サラダ菜と、きゅうりの千切り、醤油漬けにした角切りのアボカド、そしてチーズのソースをチョコっとのせて巻いていったのものです。デザートスプレッドですが、料理に使えないか?とおもってつくってみました。かなり美味い!
2005-10-05 09:11:00

ひとつの食材を使ってメニューを考えてみるのは本当に楽しいものです。
大切なシロップ、ソースなので、ちょっとづつ楽しんでいます。
ああ、今日も幸せでした。





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最終更新日  October 5, 2005 12:55:20 PM
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うらやましい。  
maracuja  さん
なにがうらやましいって、
こんなおいしそうな食べ物が食べられる家族です。
すばらしいね!!
お味を想像しただけでなんだか鼻息荒くなり気味です。。 (October 5, 2005 11:12:34 PM)

こんにちは。  
こんにちは、Y子さんありがとうございます。
さっそく色々とお作りになられているんですね。
また、うちのシロップがY子さんちの食卓にヒト
アイテムになっているのが、すっごくうれしいです。
(October 5, 2005 11:40:43 PM)

Re:うらやましい。(10/04)  
Y子。 さん

Re:こんにちは。(10/04)  
Y子。 さん
朱雀庭の住人さん
>こんにちは、Y子さんありがとうございます。
>さっそく色々とお作りになられているんですね。
>また、うちのシロップがY子さんちの食卓にヒト
>アイテムになっているのが、すっごくうれしいです。
-----
おかげさまで毎日楽しませていただいています。
美味しいものが冷蔵庫にチョコッとあるだけで「あれにつけよう、これに使おう」とそわそわしてしまいます。
(October 6, 2005 09:00:12 AM)

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