2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年02月の記事
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
＜東御市＞チーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」
また、スキーに行ってきました。今回行ったのは「信州湯ノ丸スキー場」。「たまには違うところに」と思い、初めて行ってみました。高速のICから近いのはいいのですが、スキー場に至る道はすごい急坂。今回は雪がなかったから行けましたが、雪があるときはスタッドレスを履いていても、４WDじゃないとチェーンを巻かない限りとても登れないでしょう。それだけに景色は良かったです。しかし、食事は最低。とてもご紹介できるものではないので、今回は帰りに寄った「チーズ工房」の話題です。湯ノ丸スキー場から見た見事な雲海右側が立山連峰？（山は詳しくないので...）お店は「アトリエ・ド・フロマージュ」（フランス語でチーズ工房の意）。軽井沢や三越などにもありますが、ここが本店です。浅間サンラインの「別府」交差点を湯ノ丸スキー場の方に曲がって登っていったところにあります（ここまでもかなり急な上り坂です）。公式サイトには「湯ノ丸IC，小諸ICから５分」と書いてありますが、絶対に５分では着かないと思います。お店の外観。左手にイタリアンレストランがあります。南フランス風のつくりのお店に入ると試食コーナーがありチーズが食べられますが、「にんにくのチーズ」や「硬質チーズ」「バジルのチーズ」などしかなく、全体の傾向が判りません。「カマンベール」があれば試食して買いたかったのですが、しょうがないので試食にあった「ブルーチーズ」を買ってきました（まだ食べてません）。店内のショーケースに冷蔵されているチーズの数々子供達はチーズより「チーズケーキ」です。「焼きチーズケーキ」は1/4カットでも売っていましたが、ホールで買ってきました。このお店の中では割安な感じです。食べた感じは、かなり甘さ控えめで牛乳に近い感じの上品な味です。スフレにしてはしっとり目です。僕はもうちょっと甘さとボリュームが欲しいです。焼きチーズケーキ（ホール） 1260円こちらはカットで買った「自家製カマンベールのアップルパイ」。こちらもパイの部分は甘さ控えめですが、りんごは普通に甘く煮てあり、パイの部分とちょっとアンバランス。でもパイ生地にはカマンベールが練り込んであり、まろやかなおいしさでした。でもこの大きさで400円はちょっと高いです。自家製カマンベールのアップルパイ（カット） 400円このお店は最近マスコミでよく取り上げられ、「セレブ御用達」「全国から注文殺到」とのことですが、全般的に価格が高いです。三越で見れば、こんなものなんでしょうが、長野の田舎ではすごく高く感じます。上品すぎる味も僕にはちょっと合いませんでした。アトリエ・ド・フロマージュ 本店 〒389-0501 長野県東御市新張504-6TEL ： 0268-64-2767FAX ： 0268-64-4454 で地図を見る
2006/02/27
コメント(2)
-
Nessun dorma !
荒川静香さんが女子フィギュアスケートで金メダルを取りました。おめでとう！このトリノオリンピック、開会式ではパバロッティがプッチーニのオペラ「トゥーランドット」から「誰も寝てはならぬ」Nessun dorma を歌いましたが、彼女のフリーの音楽は自身が世界選手権を制したときのこの曲を急遽使ってきました。もちろん演技もすばらしかったのですが、この選曲の効果もかなりあったのではないでしょうか？優雅でいて盛り上がり、それでいてヨーロッパの人は誰でも知っている曲です。（イギリスではサッカーのワールドカップの中継で使われて、シングルチャートの１位(!)になり、その後もワールドカップでは必ず演奏されています。）特にイタリアはプッチーニの国でもあり、観客が盛り上がったことは容易に想像できます。一方、安藤美姫さんも同じくプッチーニの「蝶々夫人」で来ましたが、こちらは蝶々夫人にはなりきれなかったようです。一つ前の「My Fanny Valentine」よりずっとよかったですが。（この曲は大好きですが、あまりに盛り上がりに掛ける演奏でした。）イタリアはオリンピックの開会式にフェラーリのF1が出てきてしまう国。「郷に入れば郷に従え」が上手くいった例ですね。
2006/02/24
コメント(0)
-
＜高崎市＞沖縄食堂「ちゃんぷる亭」
高崎の緑町に用事があったので、帰りに沖縄料理の店に行ってきました。会社の同僚から聞いて前から行きたかったところです。お店は「ちゃんぷる亭」。前橋にもありますが、ここは群馬町店です。高前バイパスから第一病院の交差点を渋川に向かって10分ほど行ったところです。６年ほど前に沖縄に行った時に沖縄料理のおいしさを知りました。とにかく何を食べてもおいしいのでうれしかったです。（ゴーヤちゃんぷるだけは苦手ですが・・・）ちゃんぷる亭 群馬町店かなり大きいお店です。元はカジュアルレストランか何かだったようです。看板は大きいのですぐにわかると思います。店内はまさに「食堂」の雰囲気。座敷に上がって食べられます。ラフテー（豚の角煮）の唐揚げ 680円まずはおすすめのラフテーの唐揚げ。ラフテーとは沖縄風豚の角煮のことだそうです。食感は同じですが、味付けがちょっと違います。しかし、それを唐揚げにしてしまうところがさらに沖縄風です。とてもおいしかったです。６個を４人で取り合いです(^^);パパイヤちゃんぷる 680円ちゃんぷるはゴーヤではなく、パパイヤをたのんでみました。ちょっと量が少なめ。まあ野菜炒めです。あまり特徴はありません。ご存じ ソーキそば 800円沖縄料理と言えばソーキそば。ソーキはとても柔らかく、とろけるようです。麺も手打ち風で、ハッキリ言って沖縄で食べたものよりおいしかったです。中身ンブシー（豚モツの味噌煮込み） 730円「ンブシー」ということばは初めて聞きました。味噌煮込みの事らしいです。そして「中身」は臓物のことかな。中身ンブシーは豚モツの味噌煮込みです。普通のモツ煮込みよりあっさりした味付けで、豆腐が沢山入っていてヘルシーです。他にもラフテー丼やタコライス（タコスライス）も食べました。タコライスは特に子供達のお気に入りでした。沖縄料理は久しぶりに食べましたが、このお店はとてもおいしいです。「もっと近ければしょっちゅう行けるのに」と思ってしまいました。ちゃんぷる亭 群馬町店群馬県高崎市棟高町447TEL/FAX ： 027-372-2989無休営業時間11：30～14：00 (LO) ランチタイム17：00～24：00 (LO 23:00) で地図を見る
2006/02/22
コメント(1)
-
九九？
クイチが９クニ１８クサン２７コシ４１九九を暗記中の２年生の息子のつぶやきでした。以上！
2006/02/18
コメント(2)
-
＜いいづなリゾート＞ピザ「St.Cousair（サンクゼール）」
2月11日，12日は泊まりでスキーに行ってきました。長野市の飯綱高原に会社の保養所があるので、毎年行っています。スキー場は1日目は「いいづなリゾートスキー場」。2日目は足を伸ばして「黒姫高原スノーパーク」に行きましたが、あまりの悪天候で、目前でスタック。バックして再度登って駐車場には着きましたが、吹雪のため断念して、結局いいづなリゾートに戻りました。首都圏に近いスキー場と違って、黒姫のように長野に昔からあるスキー場は道路も駐車場も除雪はされていません。地元の人が4WDで来るのが前提のようです。いいづなリゾートは毎年行っています。どうって事ないスキー場ですが、不思議となかなか飽きないところです。1日目は写真のとおり好天で2日目も時折雪がちらつくものの日が照るときもあるといった曇りの天気でした。好天に恵まれた "いいづなリゾート"いいづなリゾートによく行く理由の一つに「ピザ屋」があります。なんとスキー場で「窯焼きピザ」が食べられるのです。もちろんパック券についている1000円の食事券もつかえます。店の名前は「St.Cousair」（サンクゼール）。ワイナリーなどを経営する会社「サンクゼール」が経営しているようです。昨シーズンまでもおいしいピザ屋でしたが、今シーズンから大幅に店のレイアウトが変わったので、経営が変わったのかもしれません。店内では大量のワインが展示されており、試飲もできます。ブログを書くために調べてわかったのですが、この会社は都内の京王百貨店新宿店や玉川高島屋などにも店を出しているようです。ロゴを見て、「知っている」っていう方がいるかもしれません。窯焼きの様子店内には窯があり、そこでピザを焼いているところが見られます。価格はソフトドリンク付きでどれも1000円。マルゲリータ，カプリチョーザ，きのこをたべましたが、どれも本格的なピザなので、大変お得だと思います。ラカプリチョーザきのこピザは薄い生地の北イタリア風のものです。窯焼きだと焼き上がりまで1分程度でしょう。一番おいしかったのは「きのこ」です。長野という地の利でしょうか？素材のおいしさが生きていました。きのこのピザがこんなにおいしかったのは初めてです。毎回、何をしにスキー場に何しにいってるんだかわからないですね。p.s. 2日目は普通の「ゲレ食」に行きましたよ。こちらも他のスキー場より安くておいしいです。
2006/02/18
コメント(0)
-
ヘッドユニット交換＜DEH-P710＞
久しぶりに「食い物」以外の話題です。カーオーディオが壊れました。これって僕にとっては結構ショックです。３年ほど前に大改造をして以来、気に入って聞いていました。クルマの中でいい音を聞くのが好きで、クルマを買い換えようにも最近のクルマは純正オーディオから変更できないものが多く、それがネックで買い換えに気が進まないほどです。壊れたのはヘッドユニット。その名の通り中心になる部分です。これが壊れたヘッドユニットALPINE CDA-7877Jこのヘッドユニットは当時とてもCP比が高く、評判の良かったものです。定価で６万円ですが、近所のカー用品店で中古の特売をやっていて、希望者二人の中からジャンケンで勝利して(！)３万円でGETしました。ところがそれから３年経ってCDの再生ができなくなりました。冷え切っているときは掛かるのですが、５分くらいすると読めなくなって「ERROR」と表示されます。まず間違いなくピックアップの寿命です。かなり聞iいたのでしょうがないところです。ついでに簡単にシステムの紹介をしておきますと、フロントスピーカはアウターバッフルに組んだ CD Technology HD-52ST です。マイナーな製品ですがVifa社の13cmミッドレンジはなかなかいいです。アウターバッフル作成記はこちらにあります。全然メンテしていませんが興味のある方はどうぞ。それをドライブするアンプはアゼストのAPA2150G。信頼性（と値段）を考えて国産にしました。一部では「意外にいい音」と評判だったモデルです。フロントスピーカCD Technology HD-52STフロントアンプADDZEST APA2150Gラゲッジルームにはサブウーファーを組み込んでいます。スピーカーやアンプでラゲッジスペースが犠牲になるのは嫌なので、アンダートランクの一部をスペースに当てています。上にはメタルネットがありますので、多少の荷物は大丈夫です。これはNakamichi の古いアンプで鳴らしています。スピーカーは型番も忘れた KENWOODの25cmです。ラゲッジスペースのサブウーファー黒い部分が自作したボードさてCDが聞けないとなると他にはラジオしかソースがありません。これではこの時期スキーに行くのに不便でしょうがありません。先日友人とスキーに行ったときにはiPodを持ってきてもらってFMトランスミッターで聞きました。修理に出せば簡単に治るはずですが、ALPINEのサービスは評判があまりよくなく、１ヶ月は平気で掛かるとの噂。１ヶ月も音なしの生活は考えられません。そこで新しいヘッドユニットの物色を始めました。本当はCDA-7877jの正当な進化型である CDA-9855J が欲しかったのですが、なにせ定価も高い上に公正取引委員会から何度も摘発されているほど引き締めの堅いALPINEですから、安く売っていません。そんなときカーオーディオショップのメールマガジン（普段からそんなの採ってるのか？）に「人気の１DINヘッドユニットがモデルチェンジ。機能アップで5000円の値下げ。」とあるではないですか。なになにPIONEER (carrozzeria) DEH-P710 、タイムアライメントもついてるし、漢字対応だ。一応 iPod にも対応だ（買う気か？）。前モデルの音もなかなか評判いいらしい。おまけに３万円以下で買える。早速予約注文して２月始めに届きました。ついでに使っていない無線機の取り外しや、レーダー探知機の電源配線をしたので、取り付けは半日がかりでした。取り付けた carrozzeria DEH-P710調整をするところがたくさんあるので、まだあまり聞いていませんが、第一印象は良好です。予想通り明るめの音で、暗めのALPINEとはちょっと違いますが、歪みも少なくいい音の予感です。エージングが済まないと何とも言えませんが。しかし、MP3を聞けるのは良いですね。100曲以上入れたCDを作って聞いてみましたが、MP3タグを漢字で表示してくれるので、とても便利です。音もそれほど悪くなく、エンコードさえしっかりしていれば、十分聞ける音です。昔のトランクに入れた６枚チェンジャーなんて何だったんだろう？って感じです。これで故障した CDA-7877J はヤフオク行きです。しっかりと故障箇所を明記すれば、自分で修理できる人が買ってくれることでしょう。
2006/02/05
コメント(0)
全6件 (6件中 1-6件目)
1
