よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

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カテゴリ: プランター栽培

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先週に種蒔きした春菊の芽が出てきました。 まだ2mmくらいです。 一緒に蒔いたミツバはまだ出てきません。 今日は、息子夫婦が来ているので20日ワケギを半分切り取って持たせようと思っています。 先ほど根ごと抜いてみたら種球が余りにも小さいのでカットするだけにしました。 

まだ2mmくらいの双葉です。 暖かくなればグンと生長すると思われます。 何も考えずに買って来た春菊です。 大きくなったらレシピを調べてみなければと思ってます。

P1010005.JPG

おまけ 

昨日家内がダイエーで買って来た真アジ2尾、大きさ25cmくらいありました。 アジのタタキを作ろうと思いましたが、帰って来るまでに身が軟らかくなってみたいなので塩焼きにして食べました。脂がのっていて最高に美味しかったです。 

P1010001.JPG

アジの目を見て下さい、真っ黒で透きとおっていました。 タタキで食べたかったなあ!

P1010002.JPG






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最終更新日  2013年05月03日 15時11分24秒
コメント(14) | コメントを書く


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(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!  
いつもありがとうございます。
今日も遊びに来ましたよぉ~。
マタネ♪ヾ(゚-^*)≡(((((((*゚-)ノ |EXIT| (2013年05月03日 16時23分18秒)

Re:春菊の芽が出てきました(05/03)  
根岸農園  さん
w( ̄o ̄)w オオー!
ダイエーで新鮮な大きな鯵が仕入れられるとは~ビックリ!!
これだけ大きなタタキだったら、
これまた最高でしたね♪
でも塩焼きも食べ応えありそうですね☆
(2013年05月03日 17時05分31秒)

Re:春菊の芽が出てきました(05/03)  
花より団子 さん
走水港から良く鯵つりに行きましたが
最近はご無沙汰しています。
なめろうが大好きですね。 (2013年05月03日 17時11分43秒)

こんばんは  
fujiwara13  さん
アジのタタキ、残念でしたね
また次回の楽しみに。

(2013年05月03日 19時55分36秒)

Re:春菊の芽が出てきました(05/03)  
月乃ひかり  さん
こんばんわ~
気温もグングン上がると良いね~適度に
(#^.^#)
まぁ~新鮮なアジ食べて元気に過ごして
くださいね。。。
良い週末を~(o^^o)♪ (2013年05月03日 22時49分51秒)

Re:春菊の芽が出てきました(05/03)  
龍5777  さん
おはようございます。
「朝は濃き 風は五月の 匂いかな」
ここ数日、五月にしては冷えた天気が続いていますね。
併し風は、薫風、五月の風です。
ご挨拶の一句。・・・龍  応援p (2013年05月04日 09時25分18秒)

Re:春菊の芽が出てきました  
himekyon さん
アジは帰るまでにも鮮度が落ちてしまうのですか、
野菜の芽が出てきて成長が楽しみですね、場所がないので夏野菜が一段落するまでお休みです (2013年05月04日 13時04分58秒)

Re:(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!(05/03)  
よりすぐり  さん
なぁ~りぃ~まぁ~、さん
>いつもありがとうございます。
>今日も遊びに来ましたよぉ~。
>マタネ♪ヾ(゚-^*)≡(((((((*゚-)ノ |EXIT|
-----
毎日、なぁ~りぃ~まぁ~さん 応援ありがとうございます。m(__)m  (2013年05月04日 17時24分24秒)

Re[1]:春菊の芽が出てきました(05/03)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
>w( ̄o ̄)w オオー!
>ダイエーで新鮮な大きな鯵が仕入れられるとは~ビックリ!!
>これだけ大きなタタキだったら、
>これまた最高でしたね♪
>でも塩焼きも食べ応えありそうですね☆

-----
刺身用アジと書いてあったので買って来たそうです。でもダランとしていたのでタタキは止めました。 ピンと曲がったままのアジが新鮮なんですよね。やっぱり2時間掛けて帰ってくる間にダランとなってしまいます。
開店と同時に買ってくるのが一番新鮮です。 (2013年05月04日 17時27分09秒)

Re[1]:春菊の芽が出てきました(05/03)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>走水港から良く鯵つりに行きましたが
>最近はご無沙汰しています。
>なめろうが大好きですね。
-----
なめろうは美味しいですからね。酒の肴にもってこいです。釣りたてを氷づけにして持ち帰り刺身にして食べるのが最高に美味しいです。この数年食べていません。 (2013年05月04日 17時29分42秒)

Re:こんばんは(05/03)  
よりすぐり  さん
fujiwara13さん
>アジのタタキ、残念でしたね
>また次回の楽しみに。
>☆

-----
fujiwaraさん、こんばんは

アジは釣りたてのピンと曲がったまま硬直したようなアジが新鮮で美味しいです。
釣りたてを氷漬けにして持って帰って調理するのが一番です。やっぱりバイクで買って直ぐに帰ってきて捌くのが一番です。また次の機会に作ってみます。(^J^) (2013年05月04日 17時32分56秒)

Re[1]:春菊の芽が出てきました(05/03)  
よりすぐり  さん
月乃ひかりさん
>こんばんわ~
>気温もグングン上がると良いね~適度に
>(#^.^#)
>まぁ~新鮮なアジ食べて元気に過ごして
>くださいね。。。
>良い週末を~(o^^o)♪
-----
今日は午後からずいぶん暖かくなりました。午後から買い物に行く時は、車のエアコンをちょっとだけ入れました。
朝どりの新鮮アジを食べたいですね。
月乃ひかりさんも良い連休をお過ごし下さいね。(^J^) (2013年05月04日 17時35分51秒)

Re[1]:春菊の芽が出てきました(05/03)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
>おはようございます。
>「朝は濃き 風は五月の 匂いかな」
>ここ数日、五月にしては冷えた天気が続いていますね。
>併し風は、薫風、五月の風です。
>ご挨拶の一句。・・・龍  応援p
-----
龍さん、こんばんは

一句有難うございます。
最近の朝は寒く、ストーブをつけています。ほんの1時間くらいなんですけどね。年齢的に寒さに耐えられなくなっているのでしょうか。
応援pありがとうございます。m(__)m (2013年05月04日 17時39分16秒)

Re[1]:春菊の芽が出てきました(05/03)  
よりすぐり  さん
himekyonさん
>アジは帰るまでにも鮮度が落ちてしまうのですか、
>野菜の芽が出てきて成長が楽しみですね、場所がないので夏野菜が一段落するまでお休みです
-----
だいたい横須賀では午前10時が開店時間なんですよ。朝どれと言っても既に5時間以上は経っていると思います。家内はアジを買って帰って来たのが午後3時ごろです。食べるのは夕食なので12時間くらい経っているので、刺身用と書いてあってもアジの本体はクテクテになっています。魚屋さんでバイトしていた私としては、ちょっと刺身で食べると言う気にはなりませんでした。名古屋の金のシャチホコのように反り返ったままのアジが生で食べるには最高の状態だと思います。新鮮が一番ですからね。今回はパスしました。
(2013年05月04日 17時45分20秒)

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