よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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先週に種蒔きした春菊の芽が出てきました。　まだ２ｍｍくらいです。　一緒に蒔いたミツバはまだ出てきません。　今日は、息子夫婦が来ているので２０日ワケギを半分切り取って持たせようと思っています。　先ほど根ごと抜いてみたら種球が余りにも小さいのでカットするだけにしました。　

まだ２ｍｍくらいの双葉です。　暖かくなればグンと生長すると思われます。　何も考えずに買って来た春菊です。　大きくなったらレシピを調べてみなければと思ってます。

おまけ 

昨日家内がダイエーで買って来た真アジ２尾、大きさ２５ｃｍくらいありました。　アジのタタキを作ろうと思いましたが、帰って来るまでに身が軟らかくなってみたいなので塩焼きにして食べました。脂がのっていて最高に美味しかったです。　

アジの目を見て下さい、真っ黒で透きとおっていました。　タタキで食べたかったなあ！