「 eejirow
」さんのレシピです。エリンギとキウイの牛ソテー、ホンと美味しそうです。夏に備えてスタミナつけておかなければいけません。(^J^)
☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪
料理名：☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪
作者： eejirow
■材料（２人分）
(1)牛ステーキ / 約３００ｇ
(2)エリンギ LLサイズ / １本
(3)トマト LLサイズ / １/３コ
(4)キウイ / １コ
(5)レタス小葉 自家製 / ６枚
(6)オリーブオイル 大さじ / ２はい
(7)塩こうじ 大さじ / １ぱい
(8)塩コショウ 小さじ / １/２ぱい
(9)ローズマリー 小枝 自家製 / ２本
(10)乾燥ベイリーフ 自家製 / ３枚
(11)乾燥ニンニクスライスチップ 市販 / １０枚
(12)トンカツソース 大さじ / １ぱい
(13)ケチャップ 大さじ / １ぱい
■レシピを考えた人のコメント
健康志向の強い団塊の老夫婦二人でヘルシーメニューを研究中、青魚、鳥肉、豚肉とともに牛肉ももう少し食べるべきと考え、丁度スーパーでぴったりの牛肉を発見しソテーに！
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キーウィは肉を柔らかくするためにつぶして使ったことはありますが、最後に添えるのはしたことないので興味津々です♪
さわやかにいただけそうです！
応援P☆ (2013年05月15日 15時56分20秒)
エリンギは大好きで野菜炒めにも入れて
食べたりしています。最近は牛ステーキ
からは遠ざかっています。食べたいです
ね。
いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年05月16日 07時03分31秒)
今日も良い天気ですね。この度、わたしの拙いブログをお気に入り登録頂き、感謝感謝です。
これからも宜しく応援下さい。
お返しにわたしも貴ブログをお気に入り登録いたしました。・・・・龍 (2013年05月16日 09時12分55秒)
＞こんにちは(^O^)
＞ガレットの紹介ありがと～ございます（●＾o＾●）
＞塩麹で肉を軟らかくしてさっぱりお野菜＆フルーツ添えで美味しそうですね♪
＞
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はい、紹介させて頂きました。
ガレット美味しそうですね。私には上手く作れないかも知れませんが、作ってみたいです。
この牛のソテーも美味しそうでよね。
(^J^) (2013年05月17日 16時18分58秒)
＞牛ステーキとは...豪華版ですね。
＞我が家では考えられないメニューです。
＞残念ですが...。
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私の家でも豪華すぎます。エージローさんとう方のレシピなんですよ。(^J^) (2013年05月17日 16時21分28秒)
＞こんにちわ♪
＞キーウィは肉を柔らかくするためにつぶして使ったことはありますが、最後に添えるのはしたことないので興味津々です♪
＞さわやかにいただけそうです！
＞応援P☆
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たぶん私には、これほど立派なレシピは出来ないと思います。なので目で食べています。
ｐどうも有難うございます。m(__)m (2013年05月17日 16時29分00秒)
＞いつもありがとうございます。
＞今夜も遊びに来ましたよぉ～。
＞|￣(ｴ)￣) |(ｴ)￣) |￣) |ﾄﾞﾛﾘﾝ!ﾊﾟｯ !*
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今日も来てくれて有難うございます。
いつもすみません。m(__)m (2013年05月17日 16時30分03秒)
＞キウイは肉を柔らかくする役目ですね。
＞
＞おいしそうですね！
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そうでしたか、色んなこと知ってるんですね。私は難しくて作れないかも知れません。(^J^) (2013年05月17日 16時32分40秒)
＞おはようございます！
＞
＞エリンギは大好きで野菜炒めにも入れて
＞食べたりしています。最近は牛ステーキ
＞からは遠ざかっています。食べたいです
＞ね。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です(#^.^#)
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わたしもエリンギが好きで良く買ってきます。ただ塩コショウで炒めて食べちゃいます。我が家も魚が多いので牛ステーキはオーストラリア産のちょっと硬めの肉を月に１度食べるか食べない程度なんですよ。
豚肉と魚と鶏肉が多いです。(^J^) (2013年05月17日 16時35分44秒)
＞おはようございます。
＞今日も良い天気ですね。この度、わたしの拙いブログをお気に入り登録頂き、感謝感謝です。
＞これからも宜しく応援下さい。
＞お返しにわたしも貴ブログをお気に入り登録いたしました。・・・・龍
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龍さん、登録ありがとうございます。
なんだか小説家さんとお知り合いになれて嬉しいです。これからも頑張って下さい。
有難うございました。m(__)m (2013年05月17日 16時37分37秒)
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