よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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３倍濃縮つゆの素を使って簡単な親子丼を作ってみました。プランター栽培のミツバがいい感じに成長したので、出来あがった親子丼の上にトッピングしてみました。ミツバの香りがして美味しくいただきました。調理時間も１５分以下なので鶏肉・タマゴ・玉ネギとつゆの素さえあれば簡単に出来ます。エリンギとミツバはおまけです。(^J^)

材料費：鶏肉１２５円・タマゴ１５円ｘ２・玉ネギ１５円・エリンギ２０円・つゆの素１０円・ミツバ０円の合計２００円で、１人前１００円でした。

つゆの素で簡単おやこ丼


料理名：親子丼
作者： よりすぐり

■材料（２人分）
鶏肉 / １２０ｇ
玉ネギ / 中半個
タマゴＭ / ２個
エリンギ / 小１本
みつば / 少々
濃縮つゆの素（好みで増減） / ３０ｃｃ
水 / ６０ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
プランター栽培で出来たミツバを親子丼にトッピングしてみました。ミツバの香りが良く美味しくいただきました。(^J^)

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