よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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「根岸農園」さんのレシピです。なすの南蛮焼きだそうです。生ビールにメチャ合いそうです。さっそく作らなきゃね。(^J^)

なすの南蛮焼き


料理名：なす　南蛮
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
なす / ３本
☆しょう油 / 大2/3
☆お酢 / 大１
☆砂糖 / 大１
☆唐辛子(お好みで・・） / 1/2
小麦粉 / 適量
サラダ油 / 大１

■レシピを考えた人のコメント
なすで簡単南蛮漬け♪

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