2013年11月30日
カテゴリ： カロリー摂取量
先週２２日に注文した「こんにゃくラーメン」６種類が２６日に届いてから醤油ラーメンと味噌ラーメンを食べました。 こんにゃく麺は細めのシラタキって感じで僅かにラーメンみたいに薄い色がついています。 前回買ってきて貰った蒟蒻ラーメンとは比べものにならないくらい食感が良かったです。 これなら２日に１度くらいお昼に食べてカロリーを抑えても良いのではと考えています。 何も入れず、こればかり食べていたら栄養失調になりますので、肉とか玉子とか蛋白質や野菜炒めなどトッピングしてアレンジした方が良いと思います。
２種類食べてみました。 本物とは違いますが、糖尿病予備軍の人は、これが１食分とできるならきっと減量はできると思います。
自分でシラタキラーメン作ってみるのも良いかも知れません。
たぶんスーパーの麺コーナーに行けばラーメンスープが売ってると思います。
これと細めのシラタキを麺代わりに使います。
シラタキを一度茹でて臭みを取ります。
水洗いしてラーメンスープでお汁を作ります。
そこに茹で洗いしたシラタキを入れて５分くらい煮込みます。
トッピングは焼き豚でも茹で卵でもワカメでも良いですね。
メンマあれば尚結構です。
あとは刻みネギを入れていただきます。
これ試してみますね。(^J^)
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