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2016年10月13日
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夕飯は天ぷらです

(17)
カテゴリ： 男の雑りょうり
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45年以上使ってきたフライパンの久々の出番がきました。
きょうの夕飯のおがずは、天ぷらです。エビ・なす・オクラ・枝豆の4種類です。
我が家は、全部揚がってから食べるのではなく揚げたてを順番に食べていきます。
天ぷらは揚げたてを食べるのが一番よい食べ方です。

エビ・なす・オクラ・枝豆の4種類



エビは背ワタを取り、尻尾をちょっと切り落として油はねしないようにしておきます。揚げた時に丸まらないように腹に切り目を入れて筋きりをします。軽く折るようにすると筋が切れますよ。




この程度の丸まり方ならOKです。割とうまくいったほうです。



揚げたてのエビ天です。天つゆで早めにいただきましょう。






残った天ぷらは、あした天丼にして食べます。(^J^)体重が増えるばかりです。しょんぼり





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最終更新日  2016年10月13日 17時16分42秒
コメント(17) | コメントを書く
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Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
charme4810  さん
こんにちは.ちゃんぽん具が沢山入ってました～ (2016年10月13日 17時44分09秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
デリカ伯爵  さん
うまそうな海老天ですね。翌日の天丼がたまらないんですよねー。 (2016年10月13日 17時57分19秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、  さん
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
[壁]_･)ﾁﾗｯ｡｡｡｡｡｡｡ﾞ(ﾉ･_･)ﾉｽﾀｽﾀｯ｡｡｡｡｡ｺｹｯ!ﾐ(o_ _)oヾ(*^▽ﾟ) byebye (2016年10月13日 21時38分02秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
himekyon  さん
天ぷら食べたくなりました。 (2016年10月14日 00時25分16秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
charme4810  さん
おはようございます.天ぷら美味しそうですね～天丼いいね! (2016年10月14日 06時53分56秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
ガリレオ二世  さん
おはようございます！

美味しそうな天ぷらです。枝豆も天ぷ
らにするんですね。天丼大好き、久々
に食べたくなりました。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です（●＾ｏ＾●） (2016年10月14日 10時09分07秒)

Re[1]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
charme4810さん
＞こんにちは.ちゃんぽん具が沢山入ってました～
-----
具だくさんのチャンポン私も食べたいです。
!(^^)! (2016年10月14日 11時27分13秒)

Re[2]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
デリカ伯爵さん
＞うまそうな海老天ですね。翌日の天丼がたまらないんですよねー。
-----
今日の夕飯に天丼作ってもらいます。
たくさん作って冷凍保存すれば良いですね。

秋になると寂しさが増します。私も同じです。
休みの日は何処にも出たくありません。これじゃいけないと、料理なんかしてます。 (2016年10月14日 11時33分36秒)

Re[3]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞[壁]_･)ﾁﾗｯ｡｡｡｡｡｡｡ﾞ(ﾉ･_･)ﾉｽﾀｽﾀｯ｡｡｡｡｡ｺｹｯ!ﾐ(o_ _)oヾ(*^▽ﾟ) byebye
-----
こちらこそ訪問有り難うございます。
今日のお昼はバーミヤンです。(~o~) (2016年10月14日 11時35分09秒)

Re[4]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
himekyonさん
＞天ぷら食べたくなりました。
-----
我が家でも久しぶりの天ぷらでした。
スーパーに行ったときなどにサツマイモやかき揚げの天ぷらを買っています。
イカの天ぷらも揚げたては美味しいですね。 (2016年10月14日 12時53分41秒)

Re[5]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
charme4810さん
＞おはようございます.天ぷら美味しそうですね～天丼いいね!
-----
天丼はおいしいですね。
とくにエビ天丼が抜群に美味しいです。
かき揚げ天丼も良いですね。(^_^)v (2016年10月14日 12時56分11秒)

Re[6]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
ガリレオ二世さん
＞おはようございます！
＞
＞美味しそうな天ぷらです。枝豆も天ぷ
＞らにするんですね。天丼大好き、久々
＞に食べたくなりました。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です（●＾ｏ＾●）
-----
こんにちは

枝豆のかき揚げは初めて作りました。
とりたてだったので揚げてみました。
美味しかったですよ。天丼も良かったです。

いつも応援ありがとうございますm(_ _)m
(2016年10月14日 13時00分36秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
charme4810  さん
こんにちは.ロ-ルケ-キ柔らかくて食べやすいですね～ (2016年10月14日 14時09分37秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
花より団子 さん
天麩ら美味しそうですね...
年に何回かしか食べれませんからね
一度作ったら3回は食べますね。 (2016年10月14日 16時59分46秒)

Re[13]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
charme4810さん
＞こんにちは.ロ-ルケ-キ柔らかくて食べやすいですね～
-----
そうね、あっという間に１袋食べちゃいますね。
今日は帰りにミニロールケーキ買いました。
美味しいですね。(^_^)v (2016年10月14日 18時06分56秒)

Re:夕飯は天ぷらです(10/13)  
★spoon★  さん
そういえばエビの天ぷらしたことなかった。
ナス・オクラ・枝豆いいですね～。
最近は戴きもののサツマイモを揚げてますよ。
あとかき揚げもね。
ついつい食べ過ぎます。 (2016年10月14日 23時09分35秒)

Re[16]:夕飯は天ぷらです(10/13)  
よりすぐり さん
★spoon★さん
＞そういえばエビの天ぷらしたことなかった。
＞ナス・オクラ・枝豆いいですね～。
＞最近は戴きもののサツマイモを揚げてますよ。
＞あとかき揚げもね。
＞ついつい食べ過ぎます。
-----
天ぷらを揚げると、たくさん作るので食べ過ぎちゃいますね。残ったものを甘辛に煮ると、これもおかずになります。だからいっぱい揚げちゃいます。
サツマイモもジャガイモもタマネギも美味しいです。(^_-)-☆ (2016年10月15日 09時27分07秒)

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